グラタンのようなチーズフルなシカゴピッツァ＠ザ・グリルリパブリック シカゴピザ ＆ ビア (六本木一丁目)

気になっていたお店 シカゴピザって？！そうそうチーズどろ～り的な？ ランチにはちょっとヘビーかと避けていたけれど 2人でシェアならと付き合ってくれる人を探して ようやく行ってきました WEEKDAY CHICAGO PIZZA LUNCH SETは 3種類のチョップドサラダから1つ 5種のシカゴピザから1つチョイス スープバー、ドリンクバーのセットで1200円～ グリル野菜のサラダはシーザードレッシング COBBサラダもコブドレッシングなので この後のヘビー級に備えパス 消去法的にレモンドレッシングの 低温調理チキンとトマトのチョップドサラダ チョップドってほどのチョップではないけれど… 焼き上げるのに時間がかかるのか10分以上待ち シカゴクラシック（1200円） フォトジェニックなピッツァは ハンバーグのようにみっちりと敷き詰められた パティにトマトソース、モッツアレラの重量感 クラストがとても薄いので本当にハンバーグみたい かなり重いので生のアーリーレッド、マッシュルーム ダイストマトで中和されていていい塩梅だわぁ もう一品はブラック＆ホワイトチーズ（1300円） こちらは真っ黒なクラストの中に モッツアレラ＋チェダー＋ゴルゴンゾーラ ＋パルミジャーノ＋ベシャメルソースがたっぷり かなぁ～り洪水になります これはもうグラタンか？！というイメージ ブラックペッパーがアクセントになっているけど 正直これ1枚一人は辛いかも～　くらいのヘビー級 一度は食べてみたかったので大満足だけど ディナーは無理だな Instagram はこちら(^^♪ ザ・グリルリパブリック シカゴピザ ＆ ビア（THE GRILL REPUBLIC CHICAGO PIZZA & BEER ）MAP 東京都港区六本木1-4-5 B1F ☆★ブログランキングに参加しています★☆ 一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いします こちらもよろしくね メッセージは こちらからお願いします