フカヒレ麺が格安でいただける らしいと
最近のインスタが賑わっておりまして
乗らない手はないと機会をうかがっておりました
新橋駅の高架下、こぎれいなお店はフィンフィン
清潔感のあるこじんまりしたお店でソロ活にもぴったり
フカヒレ麺はスープの違いで4種類
「オイスター」の文字が飛び込んできたので
他を考えずにお願いしました
ランチはハーフ麺&ご飯、水餃子に味玉
ザーサイ&杏仁豆腐がついて1000円と格安
ご飯は無しでと言ったところフルサイズの
フカヒレ麺orフカヒレご飯を勧められたので
ふかひれ濃厚オイスター麺にいたしました
フルサイズの場合は単品なのですが
ザーサイと杏仁豆腐がついて990円でした
土鍋で登場するフカヒレ麺 テンション上がります
とろみのあるスープを一口 …濃厚
でもくどくない、案外あっさりとした味
ん?この味はオイスターソース??
ハイ、早とちりΣ(・□・;)
オイスターは牡蠣ではなくオイスターソースだったのね
鶏白湯スープに、オイスターソース2種類をブレンド
しているというスープは本当にまろやかでコクがあって
おいし~ のだけれど、やっぱり牡蠣欲しかったかも
それにしても立派なフカヒレが2つ
ちゃんとフカヒレのお姿が拝見できるなんて
味があるものではないけれどやっぱり大きいと
おいしいなぁと素直に思ってしまう貧乏人( ´∀` )
粘度のあるスープは冷めにくくいつまでも熱々
麺に絡むので熱々だと食べるのはちょっと大変
味変用?の香酢があったので一回しかけると
スープがゆるんで飲みやすいし
酸味も入りまたどんどん箸がすすむわね
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フカヒレ フィンフィン 新橋駅店(FUKAHIRE fin-fin)
MAP
東京都港区新橋2-17-14 JR新橋駅
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