煮干し、昆布、鰹節出汁の蛤スープの鴨と蛤冷やしそば・塩＠麺屋 上々 (蔵前)

暑くなると俄然食べたくなる冷やし麺 この日はさっぱり系！！と決め、こちらをチョイス 蔵前の国際通り沿いには「らーめん改」「たかひろ」 「上々」と名店が揃っていますが 一番好きな上々さんで冷やしそば！ 鴨と蛤　冷やしそば　塩は950円 「煮干し、昆布、鰹節出汁の蛤スープに 爽やかなライムを加え絶妙な一杯」…んまそ～ どこまでも透き通ったクリアなスープ そのまま一口飲むと煮干しの香り 別にもってきていただける柚子胡椒と 山椒オリーブオイルを投入しいただくと キリッと引き締まり、辛味がアクセントにもなり 更に好みの味に変化 ツルツルっとしたのどごしの良い麺 ジューシーな鴨肉、はまぐり、小松菜に たっぷりのネギに糸唐辛子 永遠に食べられる味にスープまで完飲する始末 あ～　おいしかったぁ～～ Instagram はこちら(^^♪ 麺屋 上々　MAP 東京都台東区蔵前3-17-3 SIビル 1F ☆★ブログランキングに参加しています★☆ 一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いします こちらもよろしくね メッセージは こちらからお願いします