あしたの風

2023/01/29(日)14:36

契約農家から届く季節野菜のサラダバー&マッシュルームのチーズリゾット@AWkitchen TOKYO (丸の内)

丸の内・大手町(259)

久しぶりの元同僚とのランチ 数えてみるとコロナ前だったので4年ぶり 月日の経つのは早いものね ・・・とオバサンくさい感想ですな せっかくなので、ゆっくりできるところ 青山では行ったことはあるけれど ご無沙汰しまっくているAWkitchenが 新丸の内ビルの5Fにあるのよね〜 とにかくお野菜がおいしい印象が残っていて 会食の場に予約いたしました パスタ/リゾットランチは 契約農家から届いた季節野菜のサラダバー付き 選べるパスタにもお野菜はふんだんに使われていて ・OIL 長野県きのこ王国の『4種キノコ』と  からすみのペペロンチーノ ~スパゲッティーニ~ ・TOMATO 茨城県宮本三兄弟の『蓮根』の  プッタネスカ ~スパゲッティーニ~ ・CREAM 長野県産『長芋』と小柱の  クリームソース ~フィジリ~ ・OTHER 青森県『十和田美人ごぼう』と  ベーコンのカチョエペペ~リガトーニ~ ・RISOTTO 千葉県『芳源(よしもと)  マッシュルーム』のチーズリゾット こんなラインナップ貰っちゃうとチョイス難し〜 ですが、リゾットにいたしましたよ サラダバーには 曰く ・約17種類のお野菜 ・約20種類のスーパーフードとトッピング ・約8種類のドレッシングとビネガー&オイル だそう・・・ これまた悩むわ😁 葉物をベースにビーツや根菜類をメインにして 見っけちゃったうずらたまご! たまごラバーですもん 5粒いただいちゃいました きれいな色のキャロットドレッシングでコーティング これだけで十分ランチになる量 ちょうど良いタイミングで届けられるリゾットは マッシュルームとチーズの香りがただよう 見た目からおいしそうなもの プチプチとした食感のリゾット米に 濃厚なチーズとクリーム …とマッシュルーム 芳しいとはこのことですよね ポーションは小さめながら満足度大きめのリゾット お水もフレーバーウォーターが3種類置いてあって 友人と喋るにはお水だけでも長いできちゃいそうな 居心地良くてキケンな場所ですが キッチリ2時間で追い出されます Instagram はこちら(^^♪ AWkitchen TOKYO 新丸ビル店 MAP 東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング 5F ☆★ブログランキングに参加しています★☆ 一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村 こちらもよろしくね メッセージは こちらからお願いします

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