2024/05/12(日)14:43
東京ビッグサイトにある超有名シェフのイタリアン!トマトクリームスパゲティ@アルポルト (お台場)
東京ビッグサイトの最終日
ちょっとばかし贅沢においしいもの食べたい!!
そう思う過去2日のランチ事情だったので
時間を反対に遅くにずらしてゆったりとランチ
展示棟ではなく会議棟の最上階にあるイタリアン
8Fなので眺めの良い素敵なレストラン
かの有名な片岡護シェフのお店の支店です
アルポルト・パスタランチは2030円
でもそこにウニトマトクリームの文字はなく
ちょっとがっかりしたのだけれど代わりに?
焼き茄子入りウニのトマトクリームスパゲティの
文字をみっけ!まあプラス1000円は許容範囲
アルポルトって言うと記憶にあるのは
ウニトマトクリームパスタだったんだもん←遠い目
前菜のサラダ、ドリンク、デザート付きです
サラダとフォカッチャがすぐに運ばれてきます
ザクザクとしたクルトン
塩味の効いたベーコンビッツの食感
パリパリと食感を残す葉物、甘いトマト
マスタードの効いたクリーミーなドレッシングも
懐かしくもあるおいしさ
パスタは・・・・はい、濃厚ですっ
雲丹の濃厚なコク、トマトの酸味と
まろやかなクリームにアルデンテのパスタ
今回はそこに焼きなす、コレが個人的にツボ
少しだけ香ばしさを運んできて
まるでウニが倍増したみたいな・・・ んまっ
デザートはコーヒーの香りがふくよかなジェラートと
オレンジピールが好い意味で主張するシフォンケーキ
アイスティを飲みながらゆったりと外を眺め・・
忙しい時間を忘れてゆったりランチ 生き返ったわ
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アルポルト 東京ビッグサイト店 MAP
東京都江東区有明3-11-1 東京ビッグサイト 会議棟 8F
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