2024/06/04(火)15:00
【フィリピン】セブの秘境リゾートオールインクルーシブのフルコース@Badian Island Wellness Resort
午後もまったりした後は…
ビールですっ
南国の醍醐味?とまではいかずとも
暑いさなかに明るいうちから ぐびっ
控えめに言っても最高よね
サンミゲルのフレーバービール
レモンとアップル
アルコール度数が3%だもんで
のんあるのような気分
でも案外おいしい
すっきりとした炭酸水ってとこかしらね
この日のディナーはパノラマレストラン
3食ともこちらってのはこの日だけでしたが…
チョイスしたのはOption2
アミューズはChiken Banana Squared
四角いチキンナゲットな感じでしょうか
バナナは特に感じなかったのだけれど…
スープはCheese Soup
チーズのスープ?って思いましたけれど
これがなんのなんのなんなのこの味わい…
寿限無寿限無みたいになっちゃったけれど
真っ白なトロトロの濃厚チーズスープ
初めての味わいでしたが、ミルキーでクリーミー
リコッタチーズとペコリーノを足したようなお味
Veggie Pomelo Salad
野菜と柑橘系のサラダ?
Pomeloはボンタンのことらしいですが
そこまでみかんっぽくはなかったかな
春雨、野菜、エビとピーナッツのカリカリっと
歯ごたえのあるサラダに辛目のチリドレッシング
アジアンなサラダでしたがどこかおしゃれ
お魚はGrilled Her Fish Fillet
served with mixed butter vegetables
「her」がどんなお魚なのかは皆目わからず
カジキのようなやわらかさはなく
白身のスズキのような
でももっとポクっとした食感
癖のない白身なので食べやすくて
どこかホッとするお味
お肉料理はBeef Fillet Pepper steak
served with steamed rice
ビーフステーキに白米付きでした
毎食白米が登場するのはびっくり
赤身のステーキは味は濃いけれど
ギトギトしていなくてさっぱり
さらに黒コショウどっさりの
グレービーソース
…この日もやっぱり食べ過ぎよね~
デザートはBanana Turon with Mango
あら写真無いわ🤤
このままお店の閉店する10時まで
ひたすらワインを飲みつつしゃべり…
最後はお部屋にワイン持って帰ってよい?
って聞いたら、「お持ちします」とのご厚意
深夜まで部屋のみで …またしても飲みすぎです
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