久しぶりの5人会…
コロナ禍だと集まれなかったものね
きっといっぱい喋って忙しそうだからと
一休.○○○様頼り😁で
スパークリングワイン含む3時間飲み放題付きの
肉＆魚料理も楽しめるシェアスタイル6品
もちろん泡で乾杯っ ふぅ〜
フェンネル香る キスのエスカベッシュ
青パパイヤと赤キャベツの千切り
トンナートソース添え
キスは小さいけれどおいしいお魚
クルンとなってしまっているので
余計に小さく見えちゃいますが
少し揚げ度合いが強いかな…
もう少ししっとりだとうれしいけれど
酸味しっかり目のエスカベッシュ
夏の前菜にはぴったり
トンナソースは「マグロのマヨ」ソース
ですが…
そこまで魚は感じず普通にマヨネーズっぽいかも
ペパロニと夏野菜の
ガーリックマシマシサラダ仕立て
ガーリックは元々マシマシですが
「もっとマシマシ？」と愛嬌たっぷりに
聞いてくださいましたが …遠慮いたしました
サニーレタス、レタス、パプリカに玉ねぎ
ドレッシングはイタリアンでさっぱりと
スパイシーポテト＆チェダーソース
ホクホクのジャガイモに
チェダーチーズソースがタラタラと…
こういうのって病みつきになる感じ
ビールが欲しくなるけれど
やっぱりワインよね〜 ワインばっかり
スズキのソテー黄金焼き
紫蘇香るリゾット添え
スズキおいしっ でも…ちっちゃ😁
上品な白身のスズキに香りの良いシソリゾット
これはもっと食べたかったな
最後はアメリカンBBQプレート
チキングリルとカルアポークの2種類のお肉に
温々トルティーヤ
コーンを芯から外してパイナップルを
小さくカットしてお肉と一緒にトルティーヤで
巻いていただきます
メキシカンな香りが漂う「アメリカン」BBQ
一気にパーティ気分高まりますな
ズッキーニのグリルもおいしかったわ
3時間たっぷりと飲んで食べて
喋って笑って 忙しいことったら🤣
デザートはレアチーズケーキと
マンゴーアイスクリーム だったはず
もう全然記憶ぶっ飛んでしまいました😁
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