2024/11/10(日)15:00
白米or玄米?塩orタレ?ご飯と焼鳥の味付けが選べる焼鳥重@鳥元 (東京駅)
無性に焼鳥が食べたくなり
グランスタ八重洲(住所は丸の内なんだけどね)の
焼鳥屋さんへGo!
とりたてて?有名なお店ではないみたい(失礼…)
ですが、ご飯の種類が白米or玄米が選べて
しかも!!ここ重要… タレか塩が選べるの
塩好きにとってはうれしい選択肢なのよね
ってことで、お願いしたのは焼鳥重
もちろん「塩」&「玄米」 そして少な目callも
お味噌汁と香の物付きで1500円は
どんどん値上げしてるなぁ~感はありますが
このあたりだとまずまずのコスパかと
焼き続けているのかどうかは不明ですが
提供まで数分はちと早すぎる気もしますけどね…
お重の玄米ご飯の上には刻み海苔
つくね、ぼんじり、ささみ?、モモの4本かな…
玉子焼き、シラス山椒、高菜漬け?みたいなのが
添えられています
玉子焼きは甘いのでパスしましたが
山椒がピリリときいたシラス
こちらもピリッと辛い高菜漬けはご飯に合うお味
焼鳥の味は… 全体的に塩があまりきいていないかも
ちょっとばかしボケっとしたお味になっています
そしてささみ?とモモはやや火が入りすぎで
ボソっとした仕上がりになっちゃていてプチ残念ですが
ぼんじりは焼き目しっかりですがジューシー
軟骨入りのつくねは少量の大葉がさわやかで
脂脂していなく、さっぱりとした味わいで
おいしいです ←この日のイチバン
プチプチとした玄米も歯ごたえもあり
海苔の香りもよく …全体的によくまとまっているかな
お麩のお味噌汁、香の物とごはんにあうものばかりで
ごはん少な目にしたのをプチっと後悔する羽目に…
でも食べ終わるころにはお腹がいっぱい
やはり玄米って後からお腹が膨れる気がするのよね
でも… 久しぶりの海外旅行後にはうれしいご飯でした
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鳥元 グランスタ八重洲店
(とりげん) MAP
東京都千代田区丸の内1-9-1 グランスタ八重洲 B1F
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