ブータンのツアーでお世話になった方と
出かけた夜 …そのツアー会社が
経営しているというジンギスカン屋さん
生ラムを使っているという貴重なお店
食べましょ、飲みましょと
【120分間 食べ放題+飲み放題】が
5500円ととてもリーズナブル
お店は神保町の駅近のビルの2F
階段しかないのが辛いところですが
中は広々、煙を気にせず食べられそうな空間
生ビールをいただきつつ…
あっという間に運ばれてくるお鍋
う・うつくしい生ラムちゃん
そしてなんと魅惑的な分厚いカット
キムチとタコわさも運ばれてきます
チョレギサラダ、おつまみきゅうりまでが
サイドのデフォらしく、お代わりOK
それにしてもこのジンギスカンのラム
今までいただいたラムの中でもトップ10には
絶対はいっちゃうくらいのクオリティ
脂が落ちていき、その脂でもやしが
こんがり香ばしくなり…
赤身が残るところでラムをはさみカット
すでにビールは飲みほしリピートビール
ビールに絶対あうラム
もちろんタレも用意されていますが
そのままでもミルキーなラム肉楽しめます
おいし～～ からの…
まだまだ運ばれてくるデフォ肉セット
左側がのど元軟骨
ミンチのようになっているのですが
これがガリっと焦がしていただくと
ナンコツのコリコリ感が際立ちぶらぼ～
名物？のゴロゴロレモンサワーに切り替え
お代わり生ラム＆もやしも追加投入
味付けラム＆ラムタンも …おいしそ
焼く前からおいしさパワーが出ちゃっている
ラムタン …焼こ焼こ
このコリコリ感たまりません
ラムのタンは初めて食べたかも？？
ですが、なかなかの印象に残るお味
でもやっぱり生ラム？＆もやし
ノミホは30分前ラストオーダーですが
お声がけいただけるので
大急ぎで飲みほし、最後の一杯も
ゴロゴロレモンサワー
レモンがこれでもかと入るサワーで
サッパリとフィニッシュいたしました
ジンギスカン 神保町 マカン
MAP
東京都千代田区神田神保町2-1 岩波神保町ビル別館 2F
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