あまり土地勘のない場所だったので
友人に予約をとってもらったお店
JRの市谷駅から微妙な坂道を
登った角っこ近くのビルの地下…
イタリアンというより
カジュアルなカフェなインテリア
まずは乾杯っ
と言っても、実はフライングでして
友人が到着する前におひとり様乾杯です
すっきりと整った？状態で
お待ちいたしましたわよ
程なく合流したところでメニュ考えまっしょ
小さな冷菜から
ナスのカポナータ
とろっとなったナスに
味がシミシミしていて
前菜としてナイスなブツ
それと温菜からは
アジの香草パン粉焼き
あまり香草っぽい香りは
感じず、サクッと軽く揚げられた
細身のアジはいわゆるアジフライ
…ですね
けれどもしっかりと味が入っているので
レモンだけでいただくのが一番おいしく
感じるのでやはり香草…なのかしら？
なんて言っているところで
ドリンクもうないやんってことで
すっきり白ワインを選びまっしょ
ジャケ買いしちゃうわよね〜と
別に誰かに同意を求めている
わけではないのですが…
結果やはりジャケ買いしちゃいました
一番左のエチケットがかわゆくて…
ここで登場したのが川崎カツレツ
なんで川崎？？川崎さんが考案？
それとも川崎風？ ←なもんある？
どうやら地元川崎大師のお煎餅を衣に
使ったカツレツってことだそう
シュニッツェルのようでもあり
紙カツのようでもあり… な「川崎もん」
お煎餅の塩気が効いた軽い仕上がりの
カツレツ、印象に残るお味でした
〆にチョイスしたのは三元豚のグリル
甘くて（って表現嫌いですが…）
豚さんのお肉って甘味強いですよね
ちょうど良いあんばいの脂身の
ポーションがこれまたフルフル
あっさりとした身質だけれど
しっとりとしていて食べ飽きないポーク
これでペロリとワインも空いてフィニッシュ
お隣さんが団体さんの宴会だったので
多少騒がしいところでしたが
ワンオペで提供されるお料理は
テンポも良いく味も良しでした
PAL めがね食堂
MAP
東京都千代田区六番町4-11 朝日六番町マンション B1
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