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あしたの風

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丸の内・八重洲・京橋・日本橋

June 5, 2012
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鼎泰豐
鼎泰豐 posted by (C)nana

夏日の天気予報に反して、風がひんやりとする

温かい麺と包子系が恋しい感じどきどきハート



小龍包が無性に食べたくなり、ならここか…

というか、ココしか思い浮かばず迷わずGO らんらん

すっぱからい酸辣湯麺にも惹かれたが、この日は塩味…

タンメン系が食べたく、海老そばをチョイス


小龍包は、タイミングが良かったのか、熱々炎

これが冷めていると興ざめだもんね…


それを、れんげにのせ、たっぷりの千切り生姜と酢醤油につけ

ジューシーな肉汁ごといただく… 幸せの瞬間だ 喜ぶ


海老そばは、あっさりしていてこちらも美味

ただ、小龍包を先にいただくと、舌が濃い味になってしまっているため

多少物足りなさを感じる… ゆえに、胡椒をどっさりと

パスタもいいけど、ホッコリ感満載のアジア系の麺も捨てがたく好きだな のんびりジャンプ


鼎泰豊 ディンタイフォン
東京都中央区日本橋2-4-1
日本橋高島屋 B2F

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Last updated  July 6, 2014 09:13:58 AM
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March 28, 2012

鼎泰豐
鼎泰豐 posted by (C)nana

春うららな気候に誘われ、ふらふらとお散歩~ 散歩

じゃなく、仕事っすムカッ


何となく中華な気分、それも麺な気分なときにこちらへ

酸辣湯麺に惹かれつつ、季節限定商品の聞きなれぬ「乾伴麺」という文字が気になり

「桜海老と春野菜乾伴麺」をいただく

温かい汁なし麺に、駿河湾産の揚げサクラエビと春野菜をトッピングした一品

サクラエビからとったエビ油を使用しているためか香り豊か

よぉぉぉく、混ぜ混ぜしていただく もぐもぐ


コチラはセットで、小龍包4個がもれなくついてくる

ちょうど蒸しあがったところだったのか、この日の小龍包は熱々で供された グーッド

やはり熱々は美味しいダブルハート

鼎泰豐
鼎泰豐 posted by (C)nana

さらに、餅入り桜餡小龍包2個、スープ、愛玉ゼリーがついて1995円

桜餡もち入り小龍包が・・・んまぁぁぁい

上品なこしあん入りのほのかな甘さが何とも言えず、お腹がいっぱいでも別腹状態 拍手

ちょっとお高いセットランチだったが、この内容ではしょうがないかな手書きハート



鼎泰豐 東京店 (鼎泰豊 ディンタイフォン)
東京都中央区日本橋2-4-1
日本橋高島屋B2F

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Last updated  July 6, 2014 09:15:09 AM
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December 21, 2011

前回訪れた時、お隣の方が食べていたのをチラ見

美味しそうだぁ~~ぺろり って思ってたんだ…


ってことで、今回は迷わず下矢印こちらを Please

パスタとカフェのセット

カリオストロっぽい、煮込みミートボールのスパゲッティ


本当は、鶏レバースーゴ(ミートソース)と九条ネギのスパゲッティのも惹かれた…

やっぱり内臓好きだ… しかし、初志貫徹オーケー

fiorenza

「カリオストロ」?

「ミートボールスパゲティー」?

って、ルパン三世だよね うんうん… 

ふふふふ うふ

歳がバレるネタだけど

懐かしいっ 


小振りなミートボールが

ゴロゴロ入っている中

玉ねぎは意外に大きくカット

トマトソースというより

むしろケチャップなイメージ


そこに、パルメジャーノがいっぱいかかっている… 

まずかろうはずがないっ


口の周りを赤くしながら、一気食べ… もぐもぐ 



ポテトのフォカッチャは温かくモチモチ

これに、カフェがついて1100円ダブルハート


少し野菜不足を気にして

サラダ300円を付けてみた

何気ないグリーンサラダだが

何気にポテトサラダが奥に添えてあり

塩加減がとてもよいドレッシングで

和えてあり、爽やか


まだまだいただきたいメニューがあり

リストランテ・フィオレンツァ

近々再訪したいな… と、あ、次は来年だな 投げキス


リストランテ フィオレンツァ

東京都中央区京橋3-3-11 1F

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Last updated  July 6, 2014 09:16:00 AM
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November 6, 2011

丸ビルの中にあるお魚が美味しいというお店

丸ビルの中も、庶民的なお店から、ちょっと手が届かないお店まで様々

その中で、こちらはちょっと高級な部類かな…


パッと見は庶民的なんだけど、お値段が少~しね もじもじ

そのせいか、予約がない金曜日の夜でも席は空いており…

雰囲気はよさそうなので、入店


メニューの数は豊富で、お店のカウンター上にびっしりと…

単品のお値段はそこそこすると思っていたが

お刺身の盛り合わせを見たら、納得 うんうん

青ゆず寅

プリプリッの、コリコリッの、トロトロッの盛り合わせ

これは日本酒日本酒に合いそう…

って思うんだけど…


はははは… 最近は最初の一杯のビール で満足

青ゆず寅

お茶日本茶でぎんなんをつまむのも悪くないと思う次第

でもまた、飲めるお皿がやってくる

ブリカマの塩焼き

青ゆず寅

ふわふわ、とろとろの身に、塩がきいていて… 

美味しいダブルハート

時間があまりなかったので、頼んだ品数はこれだけだが、結構お腹はいっぱい お腹いっぱい

お魚が食べたい時、フラッと行くにもよさそうなお店グッド

青ゆず 寅
東京都千代田区丸の内2-4-1
丸の内ビルディング6F

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Last updated  July 6, 2014 09:18:12 AM
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October 13, 2011

デパ地下で、イタリアンの巨匠?片岡護氏の本格パスタが

気軽に愉しめるという「アルポルトカフェ」

西麻布アルポルトには何度か訪れたことはあるが、最近は遠い足跡・・・という理由で

足が遠のいていた 


そんな時、日本橋高島屋のデパ地下にアルポルトカフェがあるじゃん、と行ってみた

12時前に入店したが、2組ほど先客あり

メニューは日替わりのパスタやリゾット、アラカルト、コースと様々

目 この言葉、『限定』に弱いのよ


【一日限定20食】小柱と金針菜のオイルソース からすみがけ

アルポルトカフェ



サラダ・パン付1,260円


すぐにサラダとパンがやってくる

サラダは、葉っぱのシンプルサラダ

パンは温められてはいない

オリーブオイル付

アルポルトカフェ



バゲットはごく普通だったが、レーズンパンがまるでパウンドケーキのように(甘くはないが)

しっとりとしていて、大変印象に残るお味・・・美味しかった


金針菜って初めて食するかも・・・

一見インゲンか、シシトウかと思うような外観

柔らかくて、ほんのり穂先の苦味がある感じのお野菜・・・ 

自分的にはドンピシャな好きな味


さすがと言えばさすがなんだが、可もなく不可もなくともいえるただただ美味しいパスタ


飲み物が別なので、さくっといただくには便利なお店

12時を過ぎるころには、近隣で働くOLさんやお買い物ついでのマダムでほぼ満席

お一人ランチにご利用されている模様


アルポルトカフェ日本橋タカシマヤ店
東京都中央区日本橋2-4-1
日本橋タカシマヤB2階


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Last updated  July 6, 2014 09:19:23 AM
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August 23, 2011


運動量足りてないぞ… ダイエットはどした?

なんてことは、どこ吹く風うっしっし

美味しい物食べたい一心で出かけたぺろり

銀座と京橋の間 

京橋よりにあるリストランテ・フィオレンツァ

生クリームを使わない“本物の”カルボナーラで有名

夜は少々敷居が高いお値段でもあるが、

ランチはパスタセット1,050円からあるので

付近のOLにも大人気なお店
リストランテフィオレンツァ
リストランテフィオレンツァ今日はプチ贅沢ランチ

前菜+パスタ+デザート&飲み物で2100円

グリーンサラダ四つ葉のまわりに、カプレーゼ、ロースハム、スモークサーモンをはさんだクレープ、チーズのお味いっぱいの卵焼き風、マッシュルームのマリネ

どれもしっかり味付けされているので、ちょっとワインが飲みたくなる気分音符 たぶんそれ狙いかと…



メインはやはりカルボナーラ目がハート

メニューに『生クリームは使わない、“本当の”カルボナーラ(自家製パンチッタ使用)

日本では普通「生クリームでのばした卵液と、添加物で味を増強した市販ベーコンで作るもの。」

濃い味でまとめやすく、誰でも失敗なく滑らかなソースが出来るから、コックにとっては好都合です。

しかしイタリアのパスタとは「シンプルを極めるもの」、と私は現地で学びました。
リストランテフィオレンツァ
卵、自家製パンチェッタにチーズ。

単純なレシピで、昔ながらの素朴な味わいを再現します。

敢えて“本当の”と称するのは、「イタリア本来のレシピに忠実であれ」という自分への戒めであります。』って書いてあり、もちろんメニューのトップに載っているきらきらカルボナーラきらきら

食べなきゃねウィンク

生クリームを使わないのに、なぜこんなにコクがあるんだろ

濃厚ーーーぺろり チーズとたまごでこうなるんだびっくり

決してさっぱりしているわけじゃないので、胃にはどっしりきますが

そんなことはさておき、フォークが止まりません

今まで食べたカルボナーラの中で一番かな… 

そもそも他でカルボナーラを食べることあんまりないんですけどね大笑い

デザートはチェリーのパウンドケーキ

右の小さい黄色いマンゴーアイスもとても美味しかったぺろり

紅茶をいただいてごちそうさまですリストランテフィオレンツァ

リストランテフィオレンツァ


パスタと飲み物だけなら1,050円

お店の雰囲気、サービス共とても良いので、CPはかなり高いお店グッド


リストランテ フィオレンツァ (Ristorante Fiorenza)
東京都中央区京橋3-3-11 京橋サウス1F

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Last updated  July 6, 2014 09:21:22 AM
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June 29, 2011
高校時代の友人が東京出張のついでにランチでもしよう!と誘ってくれた

かれこれ10年近く会っていないびっくり

元気になってきたせいか、髪が増えてきたせいか泣き笑い 左矢印 コレ重要ポイントなんだな…

人に会うのが億劫でなくなってきている



晴れ暑い炎からか、辛いものを求めてしまい…

上矢印っていうか、いつもだけど…




でも訪れたのは、鉄板焼きの紅花系のイタリアンウィンク

日本橋の交差点近くのオフィスビルの地下1階にそれほど目立つ看板も無く

知る人ぞ知るって感じのお店


イタリアンなんだよね、だってイタリアンって書いてるし…


メニューを見ても、最初にパスタがあるし…


でも、お店に入るとカレーのかほり


みんなしてカレー食べてる不思議なお店




ココットと名付けられた、チキンをメインにしたスリランカカレーが有名

オーダーすると間もなく、シンプルなレタスサラダがやってくる

食べてる途中にカレーもやってくる、早っダッシュ


モンタルチーノ


でっかい耐熱性の陶器にチキンとオニオン、じゃがいも、マッシュルーム等の具材

サラサラのカレーを、たっぷりご飯の上にのせていただきます

これが侮るなかれの辛さ炎

辛いだけではなく、コクもあり、かなり美味しいちょき

卓上には、福神漬けとらっきょ、ボトルに入った冷たいお水がセットされており

汗をかきかき、箸休めにらっきょと福神漬けをいただきながら完食ぺろり

でもこのお店イタリアンなのよ~


MONTALCINO(モンタルチーノ)
東京都中央区日本橋2-1-14 加藤ビル B1F



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Last updated  July 6, 2014 09:23:15 AM
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April 26, 2011

aux amis

月曜日のBrasserie Aux Amis(ブラッスリーオザミ)は超人気ダブルハート

日替わりランチメニューはお魚またはお肉料理と前菜または飲み物がついて1,050円だが

月曜日と雨の日は、前菜と飲み物が両方ついてくる

日本橋に用事があったが、久しぶりにオザミのランチが食べたくて丸の内へ寄り道

丸の内と言っても新東京ビルは国際フォーラム前なので、有楽町にも近い場所

11時45分に着いた時にはすでに満席、カウンターになんとか1席空きがあり滑り込みセーフ


今日の前菜は、ホワイトアスパラのスープ、キッシュロレーヌ、ベビーホタテのブルゴーニュ風

悩むぽっ

メインは、お肉が「和牛のストロガノフ」、

お魚は「ヒメダイとクロダイのポワレ、春キャベツと毛がにの濃厚ソース」

これまた悩むぽっ

結局『毛がにの濃厚ソース』の『濃厚』に悩殺され、お魚をチョイス

前菜は「スープ」と言いかけ、ブルゴーニュ風のバジルソースにパンをつけて食べることを

想像してしまい、ホタテに急遽変更

aux amis


ホタテの殻についているソースを、パンでこそげとっているうちにメインも登場

魚の火のとおりもベスト、ふわふわなのに皮目はパリッとしていて目じりも下がろうというもの

ソースに潜んでいる白い繊維質のものはもしやカニ肉か?とはやる心で口に運ぶ

はははっ大笑い そんな訳ないよね エノキでした大笑い大笑い

暖かい日差しいっぱいだったので、食後のアイスティーが嬉しいぺろり


ブラッスリーオザミ
東京都千代田区丸の内3-3-1
新東京ビル1F

歩く人 四つ葉 歩く人 四つ葉 歩く人 四つ葉 歩く人 四つ葉 歩く人 四つ葉 歩く人

お散歩状況:
25日 10669歩 7.2km 10,000歩達成OK

歩く人 四つ葉 歩く人 四つ葉 歩く人 四つ葉 歩く人 四つ葉 歩く人 四つ葉 歩く人


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Last updated  July 6, 2014 09:24:12 AM
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April 13, 2011
体力を取り戻すため、朝30分ほど歩く足跡ようにしている

暖かになって出歩くのも楽になってきたしうっしっし

さてさて、日本橋に用事がありついでにランチ場を探す虫眼鏡



ソムリエ田崎真也さんプロデュースのレストラン

和食T、レストランS、に続く文字はY… か… 

その『Y』の店が去年の年末日本橋に誕生したということで

日本橋丸善の裏手のビル2階にあるレストランY-Wineへ行ってきた歩く人

『山梨から直送された食材を贅沢に使い、

ソムリエ田崎真也が厳選した山梨のワインとの相性を提供いたします』と謳っている

1階に富士の国やまなし館という山梨のアンテナショップが入っているのでその関連なの?


エスカレーターを上がると山小屋ログハウス風の作りのお店

12時40分くらいに到着したが、待つことも無く入れた

ランチメニューは韮崎市特別栽培米“梨北信玄米”を使ったリゾットのメニュー

もしくはパスタがそれぞれ3種類… 大盛り無料とのことスマイル

選んだメニューはリゾットの中から

山梨地鶏のソテー ピリ辛トマトソース 880円

まずは可もなく不可もないサラダ登場大笑い

下矢印カメラの調整が悪く、全て赤く撮れてしまいゴメンナサイ
Y-wine salad

ドレッシングはバルサミコ系かな…

ランチでリゾットって珍しいのではないかな…と思う

Y-wine risot

かなりパルミジャーノが入っている濃厚な味わい&野菜少々

地鶏のソテーは火の入れ加減がとても良い

ピリ辛のトマトソースととも良くあっているぺろり

このリゾットは大盛りではないが、かなりの量だと思う

女性だとこれで十分かな…  というか、これでも最後ちょっと飽きてきた

紅茶を選ぶ… マグカップにティーバックの出がらしな感じの紅茶しょんぼり

Y-wine tea

全体としてはこれで880円は満足感ありかな

サラダにもう一工夫と、リゾットのメインにもう少し野菜があればいいな


追記:レストランSは夜に訪問したこと数回

お料理は3,980円のプリフィックス&ワインも3,980円ということで

CPも良く、使い勝手が良いのか、比較的若い女子が多かった かな


追追記:歩くようになって、足の甲の浮腫みが消えていたのに、復活の模様…何でだろ

ついでにこれだけ暖かくなったのに、指の痛いのは変わらず… ゾメタ恐るべし


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Last updated  July 6, 2014 09:25:24 AM
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February 8, 2011
昨日まで少し寒さも緩んでいたのに、今日はまた一段とお寒い

夜から雨だの雪だのという予報


そんな日は出歩きたくもないが、用事があって日本橋へ

「デパート」というより「マダム御用達百貨店」なイメージの日本橋高島屋へ行くついでに

久しぶりに小籠包をいただきたく、鼎泰豐

食べログでは結構辛口の評価が多いが、どんなもんかと来訪

12時半ごろにお店に行ったが、10人ほどの行列

しかしそんなに待つこともなく、ほどなく案内される


すでにそこにはポットに入った

プーアールティーが

用意されている

小籠包の種類は多いが

一人で食べるには…

種類もこなせないので
プーアール

酸辣湯麺とのランチのセットを注文

待つことしばし… 先にサンラータンがやってきた

餡がしっかりと、とろみを帯びており熱々

その後に4個入りの小籠包が湯気を上げながら蒸籠で運ばれてきた


鼎泰豐

酸辣湯麺と小籠包セット 1,480円


熱々を期待していたが、小籠包は意外に熱くない下向き矢印

肉の臭みはないので、酢醤油も置いてあるが、

添えられたたっぷりの生姜をのせて食べると、そのままでも美味しく食べられる

サンラータン麺は、美味しいかったが、もう少しお酢を利かせて欲しかった感じ

最後は少し飽きちゃった…


日本橋高島屋のお値段だからしょうがないけど、ちょっとお高いランチでした




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Last updated  July 6, 2014 09:26:07 AM
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フランス:ニース&マルセイユ~
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◇◆ 海外旅行記 ◆◇


2009年以前の思い出


'10★チェコ・ハンガリー 〜 ドイツ


'10★ハワイ:ハワイ島~マウイ島


'11★イタリア:ローマ〜ベネチア・ミラノ


'11★トルコ:カッパドキア・イスタンブル


'11★フランス:パリ~ロアール古城めぐり


'11★ハワイ:マウイ島~オアフ島


'12★南米:マチュピチュ~イグアスの滝


'12★南フランス~モナコ~北イタリア


'12★ロシア:Stペテルブルグ~モスクワ


'12★スペイン:マドリッド~バルセロナ


'12★ハワイ:マウイ島~オアフ島


'13★南米:パタゴニア氷河~イースター島


'13★ギリシャ:アテネ~エーゲ海の島々


'13★南米:ウユニ塩湖~レンソイス砂漠


'13★ジンバブエ・ボツワナ・南アフリカ


'13★ハワイ:マウイ島~オアフ島


'14★中米4か国:グアテマラ~ベリーズ


'14★ミャンマー:奇跡の岩と黄金の都


'14★イタリア:フィレンツェ~ナポリ


'14★アフリカ:不思議の島マダガスカル


'14★アフリカ:タンザニア~ケニア


'14★カナダ:メープル街道 & USA:ナパ


'14★台湾:台北と高雄、レトロ九分十分


'14★東カリブ海クルーズ:ヴァージン諸島


'15★フィンランド:オーロラハンティング


'15★インドネシア:ジャワ島&バリ島


'15★パナマ運河クルーズ:コロンビア~


'15★タヒチ:夢の楽園ボラボラ島


'15★オランダ・ベルギー・ルクセンブルグ


'15★ドイツとフランス・アルザス地方


'15★ブルガリア&ルーマニア


'15★フランス&スイス・アルプス長期滞在


'15★アフリカ:神秘の国エチオピア


'15★バルカン半島:アルバニア・旧ユーゴ


'15★インド:世界遺産12か所めぐり


'15★パラオ・ヨットクルーズ


'16★カタール・UAE・オマーンクルーズ


'16★地中海~カナリア・マディラ島クルーズ


'16★フィリピン、マニラで過ごす週末


'16★イタリア、ベネチア~トスカーナ


’16★マレーシア、ペナン島~マラッカ


'16★モンゴル、ウランバートル~カラコルム


'16★イスラエル&ヨルダン、イエスの足跡


'16★カンボジア、アンコール遺跡とプノンペン


'16★モーリシャス、インド洋のパラダイス


'17★エジプト、古代文明の世界遺産


'17★ネパール、ヒマラヤ山脈と世界遺産


'17★ウズベキスタン、蒼穹の世界遺産の古都


'17★ポルトガル、リスボン~ポルト~パリ


'17★ニューカレドニア & バヌアツ


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'17★西カリブ海クルーズとキーウェスト


'17★スリランカの世界遺産と美しい自然


'17★インド洋の「島々の花輪」モルディブ


'18★ラオス ルアンパバーンとヴィエンチャン


'18★キューバ、首都ハバナとバラデロ


'18★ポーランド ワルシャワ~クラクフ


'18★パプアニューギニア 陸の孤島の楽園


'18★ボスニア~クロアチア~スロベニア


'18★モルドバ~ウクライナ~ベラルーシ


'18★リトアニア~ラトビア~エストニア


’18★チュニジア 地中海からサハラ砂漠へ


'18★ゴージャスなアジアの王国ブルネイ


'18★「インド洋の真珠」セイシェル


’19★エクアドル ガラパゴスと首都キト


’19★ニュージーランド 北島から南島縦断


’19★オーストリア~スロバキア~チェコ~ドイツ


'19★アゼルバイジャン~ジョージア~アルメニア


'19★キプロス、アフロディーテが誕生の島


◇◆ 国内旅行記 ◆◇


2009年以前の思い出


'10☆北海道(夏) 十勝~知床~紋別


'11☆岩手・秋田・山形・新潟・石川・富山


'12☆北海道(夏) 登別~紋別~川湯~十勝


'12☆東北~北陸 山形~青森~秋田~新潟


'13☆高知~山口~長崎~鹿児島~熊本~大分


'13☆神戸・大阪


'13☆北海道(夏) 登別~紋別~川湯~十勝


'14☆北海道(冬) 登別~函館


'14☆東北4大祭り 青森~秋田~山形~宮城


'14☆金沢と白川郷・五箇山


'15☆神戸異人館と伊勢神宮


'15☆愛媛、松山と今治


'15☆熊本城、黒川温泉と大分、由布院温泉


'16☆宮城・山形蔵王の樹氷


'16☆岐阜、白川郷と飛騨高山・郡上八幡


'16☆信州長野、桜を追いかけ高遠へ


'16☆滋賀、彦根城、信楽、比叡山と古都京都


'16☆京都、兵庫、鳥取、島根と姫路城


'17☆愛知の3城、岡崎城~名古屋城~犬山城


'17☆みちのく3大桜 弘前~北上~角館


'17☆古都奈良と京都宇治、平等院


’18☆秋田犬に会いたい!秋田から青森へ五能線


'19☆鹿児島、奄美大島


’19☆沖縄、石垣島・西表島・由布島・竹富島


◇◆ プチ旅~お散歩・日帰り・1泊温泉 ◆◇


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