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あしたの風

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御茶ノ水・秋葉原・神田・新日本橋

June 28, 2019
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神田というか淡路町?小川町?に

行列のできるカレー店があると…

こういうのって聞いちゃうと行きたくなるサガ

11時半開店の5分前に伺うと2人待ち

27分には開店して、あっという間に満席


外のメニュのおすすめにはないのですが

店内のメニュにはカニコロ付きの

本日のおすすめメニュがあるんです

こちら、カレー専門店ですが

やたらとカニクリームコロッケが美味しいとの

情報が飛んでおりまして、カニクリ好きとしては

絶対に外せないっ!

どのメニュにもカニクリトッピングは可能ですが

その場合は+210円になります

本日のおすすめカレーはカニクリ付きなのでお得

ってことで、本日おすすめの牛焼肉とほうれん草の

インドカレーを辛口、ご飯少な目で(930円税込)

殿方多目な客層に合わせていらっしゃるのか

ご飯少な目でも、多っ( ´艸`)

ご飯の上にはごろんとカニクリームコロッケ

粗めのパン粉でコロンとしたフォルム

サクっとスプーンで割ってみると…

とろとろとろ~ のベシャメル

パクっ!激アツでございますよ

クリーム感半端ない、カニクリ さすがです

ご飯が多いので、別ボウルででてくる

ルーの側にご飯を少しずつ投入

エッジの効いた辛めのルーはサラサラながら

めちゃくちゃコクとスパイスの香り

もっと辛くても美味しいんだろうなと

思わせる、レベル高~い 満足感のあるカレー

薄切りの牛は「焼肉」なのかどうかは

よくわからなかったけれど 存在感のある量があって

ほうれん草の甘みと、ドンっと一つ入っている

じゃがいもがホクッとしていておいしい

テーブルに桜漬けと福神漬けがあるので

色味を添えて、食べすすむも如何せんご飯多っ!

2/3くらいでギブアップ …ルーが少ないとも…

個人的にはご飯と食べるカレーだと

築地のピラミッドと同じくらい好きでした~

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ジンコック 右矢印MAP
東京都千代田区神田須田町1-2-3 山勝ビル 1F

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Last updated  June 28, 2019 03:00:10 PM
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June 13, 2019



秋葉原からちょこっと浅草橋方面へ

歩いていく途中に… 

角煮をカツにしちゃったかつ丼が

食べられるお店があります

ランチ限定なのですが

とろとろ玉子の角煮カツ丼(並)は700円(税込)

と、大変りーずなぼ やっぽぉ

ダブルで950円だからお得だけど…

ダブル!って言う人見てみたい

というくらい、大盛りです

ご飯大盛り無料ですが、ご飯少な目でお願いしました

あおさ海苔のお味噌汁が付きです




ご飯少な目なのでカツがたわんで…

卵ものるので、重さでさらにたわんで…

映えないかも( ´艸`)

ご飯の上には甘く煮た玉ねぎものっているので

かつ丼として構成はあってるんですね((´∀`))

角煮をカツにしているのでとっても柔らか

…ですが、さすがに一本丸ごとは食べ難いです

映えはわかるけれど、一口にカットして欲しいかも


タマゴはとろ~まではいかないけれど

焼き立てのふわふわオムレツとカツ

今までのかつ丼にはない味わいです




三つ葉のさわやかさに助けられ…

お味噌汁に助けられ…

紅ショウガと七味も投入し

おいしく完食 いたしました

しばらくカツ見たくないかもだけど(;'∀')

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炉端バル さま田 右矢印MAP
東京都千代田区神田佐久間町3-21-6 第1ヤマコビル 1F

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Last updated  June 13, 2019 03:00:09 PM
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June 9, 2019



秋葉原って本当にアウェイ感漂う街

もっとも、浅草も上野も… 銀座だって

聞こえてくる言葉は日本語以外ばかりだけれど

秋葉原は集う人達がちょっと特殊というか…

出先があることが多くて通りがかるのですが

正直 …疲れること多々ありなんです


そんなときはココ万世橋の袂

神田川沿いにあるマーチエキュートに

常陸野ネストビールの工場から直送される

常陸野ネストビール(樽生)が4種

常時用意されているのですもん うふ

ウッドデッキにあるテラス席で ぷふぁぁっっ

↑みたいな景色なので目がチカチカ?!?




なので、フィルターかけちゃう((´∀`))

常陸野ネストラガーと橙エールの

レギュラーサイズは680円(税込)

苦みのコクが旨味に感じるラガーも良いけど

柑橘系の爽やかさがジメジメした時期には

ぴったりな橙エールの味も捨てがたい… 

お腹が空いているときはついつい

サバサンドにいっちゃうけれど

ランチの定食も気になるのよね…

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常陸野ブルーイング・ラボ 神田万世橋店 (HITACHINO BREWING LAB.)右矢印MAP
東京都千代田区神田須田町1-25-4 マーチエキュート神田万世橋 N1区画

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Last updated  June 9, 2019 03:00:09 PM
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June 2, 2019



ジンギスカンと言えばラムですが

「幻の羊肉ホゲット」も食べられる

っていうキャッチに吸い込まれてしまった

らむしゃぶも出すしゃぶしゃぶ屋さんが

ジンギスカンの提供を始めたそうです


お通しはチーズフォンデュ …変わってますね

チーズは後で使えるので残りはおいておきます




ジンギスカンの羊肉は7種

トングが置いてあるところにあるラムタンから

時計回りに、ラムスウィートブレッド(胸腺)

ラムロール、ラム肩ロース、ホゲット

ラム上モモ、昔ながらのジンギスカン(マトンロール)

これらと野菜が食べ放題

えっと、でもって… ホゲットって?

ラムは生後12か月以内、マトンは24か月以上

ホゲットはその間ということになります

あれ?じゃあさ… ラムの方が良いなって

思っちゃったのはワタクシだけでしょうか

ほどなくジンギスカン鍋登場

変わっているのは野菜のポケットにお出汁が

張られていること …焦げなくてよいなぁ

って思っていたら、お店の人は「油跳ねが

しにくいので匂いもつきにくいんです」とのこと

これは良いアイデア




ちなみにお野菜も食べ放題

出汁でくったりとした野菜は食べやすくなります

にんにく、オリジナルスパイス、ピンクソルト

カレー粉、ジンギスカンのタレが用意されていますが

オプションで他の味も別途オーダーできるようです


ラムタンはピンクソルトが良く合いました

ラム胸腺の脂の甘みとプリっぷりの食感!んまっ

ラム上モモは大きな塊で、焼けてからはさみで切り切り

ラムロール、ラム肩ロースもぺろりとイケて

結局ホゲットってどんなだったか記憶なし 

昔ながらのジンギスカン(マトンロール)も普通

ニンニクを入れたタレでバクバク食べれちゃいます

ときどきピンクソルトに逃げ…

たまにはカレー粉を足したチーズで味変

野菜をもりもり食べて箸休め…


お代わりは部位指定できるので

ホゲットとマトンロール以外を指定

やっぱりラムがおいしいやんっ

お代わりする度にかわいい羊さんが牧場にやってきます




食べたっ!けど二人だと、こんなもの… 3匹かぁ

ビールや焼酎、ハイボールも飲み放題がついていて

一人4100円(このとき1000円引きキャンペーンだったみたい)

だったのでお安くジンギスカン食べれちゃった

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めり乃 秋葉原本店 右矢印MAP
東京都千代田区神田佐久間町2-11 JD秋葉原ビル 1F

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Last updated  June 2, 2019 03:00:12 PM
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March 25, 2019



焼・蒸・揚のチキンが有名なお店です

一度伺い「焼き」をいただきましたがホント美味しかった

でもって、再訪

少し早くついてしまったのでフライング

プレモル香るエールで一人乾杯 ぷふぁぁ

暖かくなったものだわと思った次第




揃ったところで、改めまして泡で乾杯っ!




愛媛御荘産の牡蠣が入っているとのこと

生牡蠣か蒸し牡蠣ができるとのことでしたが

速決で、二人揃って「生で!」 




一口では入りきらないくらいな大きな牡蠣

グラマラスでステキなボディでございます

レモンを絞って、ちゅるっ! って、一口やんか

口の中一杯に汐の香りとミルキーなジュース

シーズンももうお終いかな… 名残惜しい


おススメボードにあった燻製牡蠣のシーザーサラダ




燻製の牡蠣は2つだけれど

じゅうぶんにスモークの香りを野菜に移していて

香り高いサラダになっています


トロンテスがあったので Please!です




すっきりしているのに、コクがあって

飲みやすいのに、ほんのり癖がある …好きだわ


コチラもおすすめから

トロトロ濃厚白子のアヒージョ




友共々 レバだけじゃなく内臓系が大の好物

あったら絶対たのんじゃう白子がアヒージョですもん

とろっとろ、ふわっふわ、熱っ熱の白子ちゃん

柚子胡椒をちょこっとつけるとまた香りと

辛味が加わって …ワインがグビグビいけちゃうのよ


時間がかかるチキンは「蒸し」でお願いしていました




満を持して届けられたチキンは思っていたのとは

違っていてスープ仕立ての風貌

これで1/4羽なのですが、蒸すことで美味しい出汁が出て

そのスープをたっぷりと吸ってしっとりジューシー

皮のコラーゲンもちゅるッとトロトロ

焼きとはまた違った旨味たっぷり


もちょっといけるねと白レバ燻製




今日の燻製はかなり深く燻されていて

しっかり固めの仕上がりでしたがやっぱりおいし~


チーズのフリットはもうお腹いっぱいでしたが つい…




思っていたハード系のチーズフリットではなく

クリームチーズのフリットでした

これはこれで美味しかったけれど、好みはハード系かも

それにしてもチキンが美味

今度は揚げもトライしてみなければ…


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月光食堂 (Bistro GEKKO)右矢印MAP
東京都文京区湯島1-9-13

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Last updated  March 29, 2019 04:42:14 AM
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January 13, 2019



住所は湯島ですが、最寄り駅は断然御茶ノ水の方が近いかな

神田明神の近くにある和食ビストロ、月光食堂さんへ

焼・揚・蒸の3種がチョイスできるチキンが名物なの


まずはキールロワイヤルで乾杯っ

あら?ちょい甘いかも…




なので仙鳳趾産生ガキが到着した段階で

とっとと白をお願いして …待つ

生牡蠣はミルキーでプリっぷり

汐の香りを口の中に残して

ちゅるんと胃の中に落ちていったわ 口福~




アルゼンチンのトロンテスは

果実味しっかりありつつ爽やかで後味すっきり




くつくつと音を立てて運ばれてきたのは

とろとろ濃厚白子のアヒージョ(トップ写真)

ウヒョー これはおいしいに決まってるヤツです

ガーリックが効いていて… ワインがすすむすすむ

チキンは1/4羽からオーダーできるので少人数でも安心

「揚げ」は『2014からあげ素揚げグランプリ金賞』

受賞しちゃったらしいですが… やっぱり焼き!

これ正解っ カリッとパリッと焼かれた皮を

かじると肉汁がじゅわ~と流れてくるジューシーなお肉

ヨーグルトソースが別添えで付いていたけれど

ちょうどよい塩味でソースつけるの忘れてパクパク




レバ、ハツ、せせりの燻製3種

このレバ やばすぎます

驚くほど柔らかくてねっとりと仕上がっているの

赤ワイン欲しくなってくる~  




他にも気になるメニュが多数あって

また伺いたいな…


けど、この日はもう一軒!

いつものDelaに移動してからの赤




赤だけど、コレ

カキとキノコのクリーム焼き

これって本当に絶品なんだよね

これをいただきに… そして止まらないおしゃべり




今日もまたまたエンドレスな夜だったわん

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月光食堂 (Bistro GEKKO)右矢印MAP
東京都文京区湯島1-9-13

Dela (デラ)右矢印MAP
東京都文京区湯島3-35-5 橋本ビル 1F

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Last updated  March 29, 2019 04:43:12 AM
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January 12, 2019



三越前、新日本橋、小伝馬町からも

そこそこ距離のあるオフィス街に

かわいらしいオレンジのファサードのお店が出現

sisi煮干啖の店名の由来は花札の「獅子に牡丹」なんですって

なんどもキャッチーなこと… けど、なんで?!?!

大好きな神楽坂の肉イタリアン『カルネヤ』さんの

オーナーシェフが手掛けていらっしゃるとか

お肉屋さんだけれど、テーマは「煮干し」

…で、こちらは「煮干しと麺」だけど

ラーメンではなくパスタのお店です(о´∀`о)

話が長くなりましたが…

ぜひとも伺ってみたいと思っていたお店

メニュは基本のにぼたん、ペペロンチーノ風のぺぺたん

トマトソース風トマたんの3種

トマたん(小)800円とにぼすい(200円)をぽちっとな

煮干し出汁にすり下ろしたじゃがいもを投入

ミルクフロッサーで十分泡立てて仕上げるにぼ吸い

煮干し感はさほど強くなく、えぐみや苦味も全くNOTHING

とろっととろみのある優しいお吸い物

寒い日にほっこりするお味です




トマトにぼたん、通称?トマたんは

もちもちのパスタにトマトとチーズのように

煮干しがしっかりと絡んでいる濃厚なお味

卓上にある唐辛子オイルをかけると

辛味もしっかりと立ち爽やかさを感じる一品

しっとりとしたハムとアーリーレッドかな?

辛味の少ない玉ねぎ、のり、うずらたまごがトッピング

なんだろう、初めての味のコンビネーションに

口の中が喜ぶ喜ぶ まさしく口福

同じく卓上にあった煮干しがまた良いのよ

パスタにかけても良いし、そのまま食べると

...「ワインください!」と言ってしまいそうになったわ


ちなみに同行者が頼んだ基本のにぼたん(中)850円

ちょっとトライしたら煮干しとバターの風味がふわっ

これもおいしいっ!!




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sisi煮干啖 (sisiNibotan)右矢印MAP
東京都中央区日本橋小舟町4-9

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Last updated  January 12, 2019 03:00:12 PM
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July 24, 2018



いつも行列ができているなぁ~

そのうち行ってみよっ とBMしていたお店

開店5分前に伺うと6人待ちだったので並んでみました


基本の塩そばで1000円はちょっと高いかなぁとは

思ったものの ポチっ

カウンターの奥にある5人掛けのテーブルに通されました

細麺か平打ち麺かを聞かれたので細麺を…

さほど待つことなくラーメン登場

わぁ って声がでるほど美しい丼です

クリアできれいなスープを一口

ん?しょっぱっ くない??

かなり強気な塩味ですね

麺は日本蕎麦のようなポソポソ感があるような…

のど越しツルリって感じではないみたい

青ネギは緑がきれいだし見た目麗しく

シャキッとしていて美味しいけれど

刻んでおいてくれると食べやすいなぁ

チャーシューは凝った作りです

なんと鶏もも肉にトマトペーストを塗り

オリーブを巻いて焼き上げているそう

もう一種は豚肩ロースを塩、ハーブ、ガーリックで

マリネしてから低温調理しているそうです

もう、ラーメンのトッピングの域を超えてます

生メンマ、玉ねぎ、刻み小松菜もグッジョブだし

ドライトマトの赤も効いていて本当にビューティフォ

こういうのってインスタ映えって言うんでしょうね

も少ししょっぱくなかったら再訪したいな

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饗 くろ喜 (もてなし くろき/饗 くろ㐂)右矢印MAP
東京都千代田区神田和泉町2-15 四連ビル3号館 1F

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Last updated  July 24, 2018 03:00:13 PM
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June 10, 2018



今日も危険な呑み処ビストロひつじやさん

お酒が原価+100円って超キケン(@_@;)

まずはレバノンとチュニジアビールで乾杯っ

こちら「ひつじや」ですが

メニュは必ずしも羊料理だけでなく

魚介類も豊富なんです

でもって、お料理もフレンチ、イタリアン

コリアン、アフリカン等々多様でおもしろいの

メニュ数も多くて手元のメニュだけじゃなく

壁にもペタペタ

なので決定に時間がかかっちゃうのが難点( ̄◇ ̄;)


直ぐに出てくる「たたき以前のレアステーキ」

これだけは即決!このレアステーキは羊です

ひつじの脳みそニュージーランド風ガーリックバター炒め

あらら?ちょっと火が通り過ぎているような…

毎回いただいているんだけれど

今回が一番硬く感じました …味はいいんだけどね

あわせるのはジョージアだったっけ

モルドバだったけかのワイン

こちらも毎回飲んでる気が… 

ボディがしっかりしていて美味しいんだよね




ケッタス ブジャはサボテンのインド風炒め

カレー風味で少しトロっとした食感のサボテン

アロエっぽいかな?お酒すすむなぁ

キプロスのオセロに変えて… 

ワインは全てハーフでいただいております

こちらではフルボトルにハーフ分だけ残して

持ってきてくださるので、この画像だけだと

え?もう2本目?なんて思われちゃう(@_@;)




この日はお料理の出てくるスピード遅め

なのでマッシュルームのオーブン焼きが

でてきたときにはワインは次行ってみよっ 状態

ブルガリア産のテラタングラ

さっきのよりも軽めでさらりと舌休め(ρω< )⌒




全く臭みのない軽い味付けの

ひつじの水餃子をちゅるんと食べると

〆!って感じでお腹はもういっぱい




けど、もちょっと飲めるねとクロアチアのFrankovka

またしっかりボディに戻りまして…

女子2人の弾丸トークは終わらない(´^ω^`)




これだけ飲んで2人で8,000円 止められないわ~

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ビストロひつじや 神田店 右矢印MAP
東京都中央区日本橋本石町4-5-5 藤ビル B1F

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Last updated  June 10, 2018 03:00:06 PM
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April 22, 2018



神田にもできたひつじやさんで今宵も飲みますっ

原価+100円というお財布にやさしい価格設定のアルコールと

世界各国のひつじ料理がいただける大好きなお店

まずはヨルダンのビールで乾杯っ




以前も食べているけど

「ひつじの薄切りレアステーキ 以前のたたき?」

っていうメニュ名のお料理(トップ写真)

以前??ってなっちゃう激ウマステーキたたきを

イノ一番にお願いして… んまっ

そのままでも良いし、玉ねぎマリネと一緒にいただくのもgoo!

コチラのワインはどれもハーフはほぼフルボトルの半値

なら、いろいろ飲みたい!と

ジョージアワイン、RKATSITELIの白をハーフでいただきます

魚介と羊肉のアチャルという摩訶不思議な取り合わせの

ピリ辛マリネサラダもいっとく

かなり辛みのあるコチジャン?タレにイカ、エビ、アサリ

と羊肉がたっぷりとキャベツときゅうりの千切りサラダにのったもの

癖になる後引き味です




羊肉屋さんですが、鮮魚メニュもありまして

こちらも以前いただいて感動した牡蠣のマハラジャ炒め

ぷりっぷりの太った牡蠣をナス、カリフラワー、玉ねぎ

ピーマン等々の野菜と一緒に炒めていて

まろやかなココナッツカレー風に仕上がっています

牡蠣のジュースがいっぱいしみだしていてこれまたうまいんだよね




レバノンワイン、KSARAの赤もハーフでいただいちゃいます




今日は絶対これ食べるもんっ

って、決めていたのは2種類あるひつじの脳みそ

前回ニュージーランド風というバター炒めだったので

今回はバングラディシュ風生唐辛子炒め

これがピリ辛の刺激的な真っ赤なソースと

濃厚な脳みそとの相性が良くて~~ ひ~辛&旨っ!!

決してフォトジェニックではないけれどオススメ




挽肉、チーズと半熟卵入りチュニジアぎょうざ

どうやって生卵いれるんだろう… と思っちゃうのだけれど

カリッとサクッとかじるととろとろチーズが

流れだし、およよと慌ててぱくつくと熱々で火傷もの

さらにかじると今度は黄身がとろりんとでてくる

楽しくて美味しいぎょうざ 好きだわ~




クロアチアワインのFRANKOVKA赤をグラスでいただきつつ

〆になったのがひつじのタン塩焼き

これは文句なしに美味しいわよね~ な一品




こんだけ食べて飲んで2人で8000円って 

ありえんCP… ごちそうさまでした

ビストロひつじや 神田店 右矢印MAP
東京都中央区日本橋本石町4-5-5 藤ビル B1F

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Last updated  May 2, 2018 02:41:09 PM
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2009年以前の思い出


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nana's7

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nana's7@ >makiさんへ New! そのとおり、今では観光スポットですが、…
nana's7@ >makiさんへ 個人的には好きでしたよ ちゃんと管理され…
nana's7@ >maki5417さんへ ですねー とにかく暑くて 身体が重いです
nana's7@ >maki5417さんへ 銀座7丁目のライオンのほうが当たり外れな…

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