「鳥良商店」の高級版?看板メニュの手羽先唐揚もおしゃれに?!@おもてなしとりよし (吉祥寺)
「あの」と言っても良いのかどうか分かりませんが少なくとも都内であればいろんなところにある「鳥良商店」「磯丸水産」も同系列ですがとにかくひょこひょこ見かけるお店その「鳥良商店」の高級版の位置付けかしら?ひらがなの「とりよし」さん「おもてなし」とうたっているとおり佇まいからして高級感漂っておりました伺ったのは吉祥寺から5分くらい井の頭公園に隣接する緑豊かなエリア6名でプチッと同窓会予約していた宴会コースのためか着席する時にはすでに前菜が用意されていました前菜は4種盛りおしゃべりに夢中になってしまいあまり味わうことをしなかったのでほぼ記憶がないのですが ←ヲイ湯葉っぽいのと胡麻豆腐っぽいの鴨ハム …など、アルコールにもお茶にも合うものになっていたかな前菜が終わらないうちに届けられたお椀はとうもろこしの真丈椀温かいうちにいただきましょプチプチ食感のコーンの自然な甘みがお出汁とあいます平たいのはなんだったのか…お造りは本マグロ赤身と鯛この鯛が想像を超えたおいしさでびっくりいたしましたコリっとした新鮮な白身ってなんておいしいのかしらそして赤身というのは謙遜では?って思うほどとろける赤身も秀逸鶏がウリだと思っておりましたがお刺身のレベル高いですねそのメインたる?看板メニュの手羽先唐揚1人3本ずつとのことでしたが脚付の豪快な皿盛りに思わず笑っちゃうくらいほんのり甘いタレ焼きですが七味唐辛子が用意されているのでピリ辛にしていただくと美味骨周りをむしりながらいただく手羽先は手を汚れることを無視して手をベタベタにしながら食べるのが正解その間手を拭くまでビールが飲めないのが玉に瑕ではありますが…串焼き2種盛り合せもでてきました鶏ももと鴨葱の2種鶏だけじゃないのね〜ムチっとした鶏もものうまさはさすがですが鴨葱も捨てがたくおいしいですここで登場したのは大吟醸絹仕込み豆腐肉が続いていたのでこの箸休めはありがたい「大吟醸絹仕込み」はわからなかったですがなめらかでつるりとした豆腐醤油をたらりとかけていただくと醤油の香りの中に豆の香りと味わいを感じます天麩羅の6種盛り合わせボリューム半端ないコースのようですえび、谷中生姜、なす、茗荷シシトウと鶏天ここは鶏天が一番おいしっ って言わなくちゃっ って思うのですがミョウガ、なす、谷中生姜と野菜たちが奮闘しておりましたね〆は茶そばもう食べられないよ〜 だったのですがひんやりさっぱり茶の香り良しの茶そば食べられちゃうわよね〜最後はアイスまででてきたけれどさすがにそこはパス…だったのに友人の1人がパリ帰りでマカロンの差し入れ〜ピエールエルメなら食べられるんかいっおいしゅうございましたおもてなしとりよし 吉祥寺店 MAP東京都武蔵野市吉祥寺南町1-21-1 井の頭パークサイドビル B1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします