前菜盛り合わせがリニューアルでワイン似合う５種盛りに＆ロゼ泡＠俺のGrand Table 銀座歌舞伎座前 by俺のフレンチ (東銀座)
この日もホイホイされたのは「メニューリニューアル記念！ロゼスパークリングと前菜5種盛りで3,000円！」だったメルマガ・・・ちょっと前にもリニューアルしてなかったっけ？とは思ったのですが、まいっか「俺のフレンチのシェフが作る洋食ビストロ」になったみたい・・・ けど、その後に「３月から始めて大変ご好評いただいている俺のシリーズ初の洋食メニュ」って言っちゃってるのでちょっと前から洋食メニュあったよね兎にも角にもセットのスパークリングをいただきますっロゼのスパークリングはスッキリ華やかそして前菜盛り合わせメニュがリニューアルしていて３種盛りと６種盛りがあったのが５種盛りに統一もっとお酒に合う前菜・・・のコンセプトフレンチ王道のキッシュ、生ハムメロンは変わらず続投新しいところではラタトゥイユこれは前はピクルスに使われていた根菜、蓮根や牛蒡がラタトゥイユに変身、パプリカや玉ねぎ、トマトがくたっとなりすぎないラタトゥイユはこれもお酒にあいますスモークサーモンとクリームチーズのミルクレープ白レバームースはおNEWなメニュ ・・・確かに飲める😅シーフードのセビーチェがなくなったのはちょっと残念俺のフレンチのchefが作った「本気」のカニクリームコロッケ随分と力の入ったメニュに誘われ頼んでしまったカニクリトマトソースのあしらわれたお皿に鎮座しているカニクリ思い切ってナイフ入刀 ・・・してみたらあらららららららあぁ ぐちゃベシャメルソースというより・・・なんだろう、茶色いソースにカニは確かに存在感じるけれどズワイやたらばというより・・・ ワタリガニのお味決しておいしくないというわけではなく、おいしいのだけれど洋食屋さんのミルキーホワイトのベシャメルソースにカニツンツンが好みだなぁカニクリはやはり洋食屋さんに行くべきか・・・なトリッパとイイダコのピリ辛トマト煮込みもう少し食べたくてお願いしたのはタパスメニュこれが・・・ ぬるっ より チベたっさすがに温め直してもらいましたよイイダコおいしいんだけどなぁ・・・ トリッパと合わせるのも物珍しくていいんだけどなぁと、後半ちょっと残念だったけれどこのお値段、文句は言いますまい😅Instagram はこちら(^^♪俺のGrand Table 銀座歌舞伎座前 by俺のフレンチ MAP東京都中央区銀座5-13-19 デュープレックス銀座タワー 5/13 2F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
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