のんびり気ままな日記***

今日は寒かった。。。
なので、予定通り、おでんにしました。

　今日も夫は飲み会なので
（本人曰く、『パーティー』だそうです。なんじゃそりゃ！？）
具材はちょっと少なめ。
まあ、明日また足してもいいかな～と。
（明日は夕方から長男の学校で個人面談があるので、
夕飯の支度する手間が少し省けるかなあと思って）

ちなみに私は“ちくわぶ”が好き♪
当日より、何日か煮込んでぐにゃぐにゃになったやつ！
大好きです。
でも関西方面ではちくわぶって知らないらしいですね？
確かおでんの味も違うんですよね？

長男ははんぺんとシラタキ、次男はなんと言っても
たまごが好きです。
だまっていたら、一度に2個とか平気で食べちゃう(@_@)
でもそれはちょっと小さい子には毒かと思い、
今日はうずらにしておきました（笑）

うちは紀文とかの練り物やさつま揚げ等を使っていますが、
実家の近くには手作りのおでんダネ屋さんがあって、
そこの“シュウマイ入り揚げ”も私の大好物です。
姉妹弟でいつも取り合いでした（笑）
スジとかも手作りだから美味しいんですよ。

これから寒くなると、ますますおでんや鍋物の出番が多くなる、
我が家の夕飯・・・
（作る側としては、具材を切るだけなので
ちょっとラクだったりする。）