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2012.04.04
カテゴリ：グルメ・ドリンク
塩麹が美味しくて流行ってますね。
自分の母親がどこから情報を仕入れてきたのかわからないですが、突然塩麹を使った料理を最近、多く作っています。 TVで話題の塩麹（こうじ）!有機JAS認定米を使用した安心・安全の原料。自宅に届いてすぐに使え... 自分の料理ですけど、結構美味いんですよ。塩麹が美味しいのか、母の料理が美味いのかはわかりませんが…。 自分の家だけで塩麹が使われているのかと思いきや、最近はテレビや雑誌なんかでも、もの凄く話題になってますね。 色んなところで塩麹を使ったレシピなんかも出ているので、塩麹を食べたこと、塩麹を使ったことがない方は是非食べてみてください。 美味しいですよ。
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