くるみマフィン

作ったわけではありません。最近お気に入りになったお菓子です。 ＰＴＡ仕事、最後にまとめの会を開くのですが お茶菓子を出してもいいことになっていて、 ケーキだと当日買ってこなくちゃ日持ちしないし、 朝は忙しいし、と悩んでいたところケーブルテレビで紹介されていた このくるみマフィンが大人気という情報が。 日持ちもするし、これはいい！と思い買ってきました。 これを売っているのは、戸越（とごし）銀座という商店街の中にあるハリマヤというパン屋さん。 戸越銀座は、本家の銀座以外で初めて銀座と名乗った商店街なのだとか。 すたれていく商店街が多い中、ここはたくさんのお店が頑張っていて、 いつ行っても活気に溢れています。 お店のおじさんも良い感じでした。 味は、マフィンというよりマドレーヌに近いかもしれません。 くるみがゴロゴロ入っていて香ばしいのです。 娘なんか「おいしいおいしい」と言いながら、くるみのところばっか ほじって食べてました。 リスか！？ すっかりファンになってしまったので、これからも時々買いに行きます。 日持ちもするので、これは帰省土産にも良いかもと思っているところです。