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March 9, 2009
カテゴリ：めったにしないことをしてみた
やっとネタらしいネタが現れました！
ホワイトデーに向けて、長男が動いてくれました。 というより、私が段取りしたも同然なんですが・・・。 今年は手作り、といってもパッケージやプレゼントにではなく 食べる方に力を入れてます。  かの有名な某牧場レシピで作った生キャラメルです！ 実家の両親がこれにはまっていて、年末に激戦をくぐりぬけて 入手していたのをご相伴に預かったので、味も食感も記憶しています。 この試作は、形はイマイチなんですが味は絶品です。 ちゃんとキャラメルの味がしています。食感も近い感じ。 ただ何か足りないなあ、と思うのです。 ちゃんとキャラメルの味がしてますし、 これはこれでまったく誰かに食べてもらっても問題ないのですが、 本物を知っているだけに、どこかが違うと思います。 それが何かは長男も私もわからないんですが。 ホワイトデーまであと少し。何度か試作を重ねて完成に近づけようと思っています。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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