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2010年10月07日
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いつも季節の食材で料理がお決まりのワタシですが・・・ 今年は猛暑の影響で断念した料理も。
けど、先日大きくて艶のある綺麗な栗を偶然見つけて！ しかも1キロ450円！！やすっ！ で、それを一晩水につけ・・・毎年作るのは「栗の渋皮煮」 去年は65個作り。 今年は70個以上の皮を剥き、13個は栗ご飯へ。残りを渋皮煮にしました。 おかげで右手は指の先まで痛い。痛い（－－； 手が滑って包丁で指を切らないようにと右手に力が入るので終わったときには 包丁を持った手が開かなかった（－－；
これを一番楽しみにしているのは母親と妹ｗ 栗に目がないんですｗ 旦那は・・・特にって感じ＾＾； 栗ご飯は娘にはあまりウケなかったし（；；） ワタシは食べるよりも作ることに気合を入れたい人間だしｗ 家族がもっと食べてくれるとうれしいのにな～（＞＜） お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2010年10月08日 00時41分22秒
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