やきそうめん

沖縄に何度か行っている私ですが、 沖縄の料理で一番すきなのは？ときかれたら、 たぶん、そーきそばか、そーめんちゃんぷるーをあげると思います。 そーきそばは、沖縄そばの独特の麺とそーきが必要なので、 なかなか気軽にはつくれませんが、ソーメンならこの季節我が家にも！ ということもあって、そーめんちゃんぷるーに挑戦！ といっても、自宅で作ったわけではなく、かなりの思いつきで、 彼のおうちで作ってみることに・・・・ しかし、材料とか、作り方とか、記憶をたどっていたので、 案の定何かが足りない味となってしまいました・・＾＾； その後家に帰り、作り方を調べ、「ツナ」がたりないことに気づいた私。 是非リベンジをぉぉ！！！