テーマ:食べ物あれこれ(49939)
カテゴリ:☆お料理☆
社長のLEEです。
どいてよ~~~ もぉぉ~っ
GWツー記録 R152 書き終えました。ご興味のある方 ど~ぞ!
お昼ごはん ひとりの時は お茶漬けとかテキトーなんだけど 風邪をひいてから あっさりした物ばかり食べていたので 一人だけど ちゃんと作ろうと思って 冷蔵庫にある材料で 主婦のまかないカレーを作ってみました。
材料は 冷蔵庫に眠っていた・・・ 豚肉 玉ねぎ キャベツ なす プチトマト アスパラです。
感想 一人分の食事作りって 大変だと思ってたけど(作りづらい?) なんで そんな風に思い込んでいたんだろう。すっごく楽! まるで おままごとのよう・・・。しかもお金かからないじゃんっ
だけど・・・やっぱり大鍋で たくさんの野菜やお肉をコトコト煮て 作った普段のカレーと比べると味気がないような・・・・ 5分でさっと煮えちゃったから スープに野菜やお肉の旨味が出ていないのかも。 お湯で溶かしたカレー粉を 野菜に ぶっかけたのと同じ? (風邪のせいか?)
ちなみに今夜は ホッケの開きを焼いて 冷奴とアサリの酒蒸しデス。 明日の夜は餃子です。 大判の皮で80個ほど・・・。 普通の大きさの皮だと100個は作らないと間に合わない我が家ですっ
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