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★☆旅好きゆうこ☆★の　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　世界のビールバー経営日記

[今日の出来事] カテゴリの記事

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ブログ移転します（T-T ）

今日はこの度、3月から南米で生活するに当たってブログを楽天からアメブロにお引越しさせて頂く事に致しました。。。。このブログには2005年からお世話になっていて、沢山の方々と知り合う事が出来て大変感謝しているのですが、最近楽天ブログの機能に限界を感じていましたこれからエクアドルに行ったら1週間ツアーに出ていて不在になったりすると思いますが、その間にタイマーの様に書き貯めたブログのUP時間を設定して自動的にUPしたり出来た方が便利だったり・・・とか、色々考えてのお引越しです。新しいブログはコチラです♪旅好きゆうこ♪の中南米滞在記 http://ameblo.jp/beerjarそれでは今後とも宜しくお願い致します

2011.02.07

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南極料理人さんのバーがいよいよオープン！

お早うございます今日はもう１つお知らせがあります私達がとってもお世話になっている、南極料理人の篠原さんのお店が、いよいよ今日から横浜・関内にオープンします船好き、旅好き集まれ～って素敵なキャッチフレーズですねオーナーの篠原さんは、南極に行かれる前には14年間、世界一周の豪華客船飛鳥で調理人として乗務されていたキャリアをお持ちです（篠原さんは情熱大陸にもご出演されていますので、詳しくはそちらをご覧ください。泣けますよhttp://www.mbs.jp/jounetsu/2009/06_07.shtml）今年の3月に南極から帰国され、トラベルバーのオープンを目指して準備されている時に旅とバーと言う共通項から私達と出会ったのですが、その従業員の筆頭には、何と私達が世界一周中に出会った栄作ちゃんが立候補し、見事にその座を射止めました（栄作ちゃんとの出会いの日記はコチラ。懐かし過ぎる・・・http://plaza.rakuten.co.jp/nao2yuko3/diary/200612220000/　）人はどこでどう繋がるか分からない。これもまた人生の醍醐味の様な気がしますそんな訳で、私達にとってはこのお店は、お互いに支援し、刺激し合って行きたい大切な仲間なのです場所は関内駅から徒歩5分。私達も近い内にお邪魔したいと思っていますが、皆さんも是非ぜひ足を運んでみてはいかがでしょ～かそれではまた

2010.09.24

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飛鳥ツアーvol.3　～客室編～

ご無沙汰ですようやく朝夕は涼しくなってきたかな？と感じられる今日この頃ですが・・・私は遅めの夏休みを頂き、明後日から一週間アメリカへビール研修に行って参りますアメリカからはツイッターの方で近況をお知らせ致しますので、ツイッターをされている方は　yukocataratas　をフォロー願います帰国したらこのブログでアメリカのご報告もしたいので、飛鳥の日記をしっかり完了させたいと思います今回は船旅で一番気になるスペースである客室のご紹介です飛鳥船内の客室も、普通のホテルと同じくクラスに分かれています。先ずは一般客室から　Ｋステートとよばれるお部屋です。　入るとすぐにバス、トイレがあります。そして奥に寝室。 1人暮らしのお宅みたいな間取りで、船旅を楽しむにも十分な設備が整っていると思います因みに、このお部屋で100日間世界一周した場合のお値段が大体４００万位です次にＣスイートルーム。　　　　　　　　　こちらもバス、トイレは一緒ですが、さっきのお部屋に比べるとやはり広々としています。　寝室も広め。次にアスカスイート　　　　　　　　この部屋からアメニティもロクシタンに変わりますwゆったりとしたソファースペース。確かに、ここならシャンパンでも飲みたくなります広々としたベッド。普通のホテルより広いかも。。。そして、最後にロイヤルスイートルーム　　　　　　入口の佇まいからして今までのお部屋とは格が違うのを感じます・・・　←御手洗いは独立していて、何故か２個あります。　入るとすぐにクローゼットルーム。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　リビングルームの中にはプライベートバースペースもあり、１室に１人執事が付くそうです豪華な洗面台に・・・　　　　　　　　　　　　　　専用の脱衣所。バスルームはこんな感じきっとお風呂に入りながらの景色も最高でしょうねぇ・・・専用の寝室はこんな感じで、テレビも理想的な位置にありますこのクラスに泊る方々は、ホントに考えられないクルーズライフを楽しめるんでしょうねぇ因みに、100日の世界１周で約４５００万・・・。マンションが買えますワこんなお部屋を見てしまうと最初のお部屋が小さく見えるかも知れませんが、最初のお部屋でも十分楽しめるレベルでしたよリピーターになってくると、お部屋以外でのアクティビティの時間を有効に使う方が増えるので、お部屋はＫステートで十分って方も多いそうですやっぱりいつか乗ってみたいです

2010.09.13

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豪華客船・飛鳥ツアー～Vol.2～

今晩は感動冷めやらぬ飛鳥ツアーの続きです豪華なダイニングルームを後にした私達は、いきなりエレベーターで最上階のデッキへ向かいましたあの時は普通に乗っていましたが、よくよく考えると船にエレベーターってなんぞやって感じですねそして、これがまた驚きの展望デッキ＆プール・・・左奥の丸いのは温水ジャグジーですそして一番奥に見える緑色の網はテニスコート一日にこんなに驚く事ってあんまりないと思います感想はびっくりしか言えないので（笑）以下淡々と施設をご紹介しちゃいます広～い絨毯デッキ。ここではパターゴルフのセットを持ってきてゴルフ大会をしたり、花火大会に合わせたクルージングの時には特設ビアガーデンになったりと、いろんな用途で使えるそうですデッキからの横浜の眺めも素敵でしたそして１つ下の階の優雅なカフェ。ここに座って、桜木町を眺めながらアイスティーを頂きました飛鳥唯一の和室はお子さん用のプレイルーム。ベビーシッターさんがいて預ける事が出来るそうですパソコンルーム。シニアの為のパソコン教室が開かれたり、普通にネットカフェの様に使ったり出来ます。こちらの廊下はギャラリーになっています。飛鳥の寄港地が新しく増える度に、寄港地のお役所がオリジナルデザインのプレートを作ってプレゼントして下さるそうですそして大浴場「えっ大浴場なんてあるんですか部屋にシャワーが付いてて、しかも水は貴重だから1人5分までとか決められてるのかと思ってました」なんて言ったら、「そんな訳ないでしょ～！日本人にはお風呂がなくちゃね」と・・・。今までの私の船と旅の常識が音を立てて崩れていくのを感じた瞬間でしたそして資生堂のエステルーム。普段お客様がいたりして中々中を見れないそうですが、この日はタイミング良く中に入れましたエステだけでなく美容室も併設。着付けやヘアセットもＯＫネイルサロン。マッサージルーム。一番高いコースで150分42000円。90分のコースで24000円位でした。普通より高めですが、それでも結構お客様はいらっしゃるそうです。施術した人専用のサウナ。同じく専用デッキ。施術だけでなく、ここで過ごす時間と空間全てが癒しのトリートメントになっている様です。その後エステゾーンを抜けて入った先は・・・。スポーツジム急にテンションが上がるなお・・・。ここでは朝ヨガの教室が開かれたりもするそうです。ここまででもまだ施設の半分位でしょうか（笑）次回に続きます

2010.08.17

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豪華客船・飛鳥2の船内見学に行って来ました♪～Vol.1～

今晩は先日、私としてはこの夏一番の素敵体験をしてしまいました・・・世界一周・豪華客船飛鳥・・・。ご存知の方もいらっしゃると思いますが、約300日間で世界一周する巨大客船です最近素晴らしいご縁に恵まれ、元飛鳥クルー＆南極料理人の篠原さんと知り合う事が出来、しかも篠原さんのご案内で普段見る事が出来ない内部まで飛鳥を見学する事が出来たのです篠原さんは飛鳥で14年間料理人としてお仕事され、地球9周もしていますそして南極観測隊の料理人としても赴任された経歴を持つ素晴らしいお方（去年の情熱大陸にも出演されています。）その篠原さんが、今年の3月に南極から帰国され、9月下旬に横浜に旅好き、船好きが集まるバーをオープンされるそうです。詳細が分かり次第コチラでも改めてご紹介させて頂きたいと思いますが、今から篠原さんのお店に行くのがとっても楽しみですさてさて、前置きが長くなってしまいましたが、今日はそんなご縁で見てきた飛鳥の内部をご紹介したいと思います 8月14日、横浜港に入港した飛鳥2。船旅の途中のお客様は下船して横浜観光を楽しんでいます。その間、殆どお客さんがいなくなった船に入りました入った瞬間、レセプションデスクと優雅なラウンジ・・・。既にただ事ではない空間が広がっていましたディナーを楽しむレストラン。結婚式の大宴会場くらいの規模があります。一番中央の円卓は、1番上のクラスのお部屋のお客様と、この船のキャプテンのみが食事出来る席だそうです。そして、この客席の奥にある、篠原さんの元職場をご案内頂きました。さっきの客席スペースと同じか、もっと広い位の規模の調理場です和食専用スペース、デザート専用スペース等、調理スペースは部門毎に整然と分けられています。下ごしらえを担当しているのは殆どがフィリピンの方々。日本人はリーダーとして数人いるだけです。これは人件費を削減する為ですが、フィリピンの方にとってはそれでも国の平均所得の10倍は貰える仕事だそうです前菜を盛りつけるテーブル。大量の果物をカットしていた陽気なお兄ちゃん篠原さんは当然みんなと知り合いで、とっても懐かしそうにお話されていました。驚いたのは、船の安全上、調理場には直火が一切無く、全てホットプレートの様な感じの器具を使って調理していた事です一見ホテルの調理場と同じに見えましたが、実は船上ならではの機能が満載でした。再び客室に戻ると、飛鳥でしか飲めない長期熟成のエビスビールが・・・もう十分飛鳥の凄さを感じて頂けたかと思いますが、まだまだ驚くのはこれからです（笑）施設が多すぎて一度では書ききれない為、次回に続きます

2010.08.16

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8月4日はビアホールの日♪

今晩はもう1週間位前の話になってしまいますが・・・8月4日は、日本で初めてのビアホールがオープンした日でしたそれにちなみ、今でも8月4日はビアホールの日となっているんだそうですそしてそんな名誉ある第一号を生み出した会社がエビスビールでした。私もそんな事はつゆ知らず、8月4日に偶然恵比寿ガーデンプレイスにあるエビスビール記念館のツアーに参加しました。そこでこんな看板を発見こんなおめでたい日に麦酒記念館を見学する事が出来るとは何てラッキーなんでしょう日本初のビアホールの内装はこんな感じになっていたそうです。当時ビールは今よりもずっと高級な飲み物だったそうですが、このビアホールは開店直後から大繁盛だったそうですそして日本で最初のおつまみのメニューとして出されていたのがコチラ何と、ただの大根スライスですお味の方はそんなに美味しくなかった様です～とガイドさんも仰っていました。その後、佃煮や塩味のエンドウ豆等が登場し、こちらは好評だったとか。。。　しかも、発売当初はまだ現在の王冠の技術はなく、コルク栓でした。途中から現在の王冠に変わった事により、ビールにコルクの香りが移ったりする事がなくなり、品質がより安定したと言われています。※因みに・・・王冠のスカートのひだに当たる部分の数が世界共通だってご存知でしたか私は全く知らなかったし、考えた事もありませんでしたが・・・。答えは、21個だそうですなんでも、オープナーで栓を開ける時に、どこから狙っても一番安定する個数だとか。。。このこだわりには本当にびっくりしましたが、一体誰が最初に作りだしたのでしょうかそして、私が最も日本のビールの歴史を感じたのがこの展示です1943年に戦争の為、民間企業のブランドが全て廃止され、ビールも配給制になってしまいました。その為どのビール会社のビールにも同じ麦酒と書いたラベルだけが貼られる様になったそうですその後、戦後になってようやくエビスブランドも復活苦難の歴史を乗り越え、今日まで続いてきたと思うと、これはちょっとしたジャパニーズカルチャーとして色んな人に語りたい様な気持ちになりましたこんな感じで記念館を見学した後は、お待ちかねの試飲ターイム実は、8月15日までの期間限定で、世界一周・豪華客船飛鳥２の船内でしか飲めない、幻の飛鳥ビールの生が飲めると言うのを聞きつけて今回のツアーに参加したのでした（笑）普通のエビスビールも勿論美味しかったのですが、飛鳥のビールの方は通常よりも少し麦芽の使用量が多く、熟成期間も長めになっているそうです。その為、飲み比べてみると、確かに飛鳥ビールにはコクがあり、よりまろやかな味わいである事が分かりましたそっしてナント9月から数量限定で飛鳥ビール缶が一般販売されるそうです。飛鳥２の船のデザインが入っていますので、もしどこかで見かけたら是非試してみて下さいねそれではまた

2010.08.10

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世界一周パーフェクトブック改訂版★発売！！

今晩は毎日ホント暑いですね～！最近新陳代謝を上げる努力をしているので汗がたくさんかきますが、これはこれで参ってますさてさて、今日も新刊のお知らせ最近何故か出版物関係多いですね～素晴らしいっでも今日はビールではなく、旅本ですっっ待ってましたぁ～世界一周パーフェクトブック・改訂版！！2006年に出版された最初の本でもアンケートにご協力させて頂き、本に名前を載せて頂いたのですが、なんと今回も新刊の作成にあたって著者の角田社長よりお声掛け頂き、アンケートに答えさせて頂く事が出来ました20日に発売となった本を早速本屋さんで購入してみた所・・・。ちょこっとだけですが、所々に名前が載っていましたなお、ゆうこ、と名前を見つけた方は私達の事で～すそれにしても私達が世界旅行から帰国して早3年が経ちました。そろそろ情報のアップデートがてら長旅に出たいものです・・・もし何か旅の企画をお持ちの方は是非私にお知らせ頂ければと思います出張大歓迎ホントにどこでも行きますよ～ナンテ頼んでみる・・・この本見てたら旅心を最高にくすぐられる事間違いなし♪世界一周航空券のルールや就航ルートもどんどん変わってますので、これから航空券を使っての世界一周を考えている方には最高の資料だと思います人生一度きりそれならやりたいことを思いっきり楽しむ人生を生きたいものです

2010.07.22

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ご無沙汰でした。。。

今晩は初めてブログの更新を１カ月以上もサボってしまいました近況報告を致しますと、相変わらずお店では程良く忙しく頑張っておりましたが、プライベートでは色々な出会いがあり、価値観が大きく影響を受けた５月でしたその為１か月間毎日の様に本を読みまくり、インプット中心にしていたのでアウトプットであるブログ等の活動がちょっと疎かになってしまった次第です。。。そんなこんなで再確認。私はやっぱり自由が人生のテーマの様な気がします。今までも十分自由だよねとか言われてきましたが、それでも無意識の内に自分で蓋をしていたワクワクする事ややりたい事が沢山あった事に気がつきました出来る、出来ないではなく、やりたいか、やりたくないかで考えようと実感しましたこれは私にとって人生の転機になる気付きかも知れません。。。さてさて、そして昨日は私達が旅行中にアルゼンチンで出会い、同じ宿に泊まっていたメンバーと２年ぶり位に飲みに行きました飲み会のノリで、「私達はアルゼンチンのバリローチェに別荘を持ちたいんだよね」とか言ったら、「俺はインドのゴアやわ～」「私達はインドネシア」等と話が盛り上がり、みんながそれぞれ好きな場所に別荘建てて招待しあえる様になったら最高だよねなんて話していました♪実現したら最高そう思って、mixiでもそんな仲間を見つけるコミュを作りたいなと思っています作ったらまたブログで告知しますのでヨロシクです～それではまた出来るだけマメに更新したいと思います

2010.06.14

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グランビエールに行って来ました♪

今晩は今週はよく晴れて気持ちいい週末でしたね～今日は東京ミッドタウンで行われたビールのお祭り、グランビエールに参加してきましたこのお祭りは今回で2回目と日が浅いせいか、他のビアフェスに比べると人数も少なく、ゆったりとビールを楽しむ事が出来ます普段飲めない季節限定物や、最近輸入が始まったビール等を中心に飲みました舞浜の地ビール、ハーヴェストムーンさんの季節ビール、舞浜オレンジ。柑橘系の香りと風味がとっても爽やかです最近ハワイで復刻版が造られる事になったプリモビール。ハワイに行かれた事がある方なら、そのレトロなラベルデザインをTシャツ等で見た事がある人も多いかと思います私は以前のプリモの味を知りませんが、飲んでみると結構のど越しもしっかりとしていて、ただ軽いだけと言う感じではない存在感が感じられるラガーでしたこれからまたどんどんレトロ可愛い関連グッズが作られるのも楽しみにしています結局ちゃんと写真を撮ったのは最初の方だけで、色んな方々にご挨拶をしながらビールを堪能・・・帰りにほろ酔い気分で散歩しながら立ち寄ったオーガニックマーケット本当にお天気が良かったので、みんな芝生に寝転がって最高の贅沢時間を過ごしていましたこれぞ休日って感じ東京ミッドタウンは実は初めて行きましたが、都会と美しい公園がキレイに調和している素晴らしいお散歩スポットでしたこれからどんどん暖かい日が増えて、こんな芝生でくつろげると最高ですねそれではまた

2010.04.25

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新宿御苑で写真教室 vol.2

今晩は~またまた夜中の更新です。何故かいつも夜中にならないとブログを書く気になれない超・夜型の私です今日は昨日の写真教室で教わったお役立ちテクニックのご紹介その２です今日のテーマは、ずばり背景因みに、今日本屋さんで写真の本を立ち読みした所・・・。全て書いてありましたでも、同じ本を以前見た時には理解出来なかった用語等がちょっとは分かる様になってましたやっぱり機械音痴の私は手取り足取り教えて頂かないと分からないし、実際にカメラをいじって撮ってみて始めて理解出来る効果なのかなとも思いましたそれでは実際に私が撮った写真で背景の重要性をご紹介します先生は、写真は被写体だけに目をやるのではなく、その背景との色のバランス等も見ながら撮る角度を決めていくんだよと仰っていました。例えば、手前のピンクのお花を引き立てる為に後ろの黄色のお花を背景として利用する角度を探して撮ると・・・こんな感じになりました　昨日までの真っ白な空を背景にした写真とは随分印象が違ってきますねもっと分かりやすいのがコチラ。やっぱり印象が全然違いますねぇどちらが良い、悪いではなく、撮りたい印象に合わせて使い分けるのが大切ですこれはピンクの桜を背景に利用して撮った葉っぱ緑が引き立ってお気に入りの写真が撮れましたそしてもう１つ教えて頂いたのが、木漏れ日を背景に利用して瑞々しい写真を撮る方法木漏れ日が光の粒となって写る様にアングルを工夫し、しかも先生は光の円の入り方や数まで調節出来るそうです流石に私にはまだそんな事は出来ませんが、光を利用するのは練習出来ました露出を＋２まで上げて葉っぱにしっかりとピントを合わせ、光を背景に入れて撮るとこうなります後、先生は最後に、自然を撮る時はみんな人工の建造物は入れたがらない傾向にあるけど、敢えて背景にもってくる事で面白い写真になる事もあるよと仰っていました。まだまだアングルについては気にせず、テクニックのみに焦点を当てた授業でしたが、これでも今までよりもかなり光を操る事が出来る様になった様な気がします次回はその時に撮った写真を皆で見せ合って品評会ですそれではまた

2010.04.20

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写真教室で野外ロケ♪

今晩はお蔭様で今回のハワイアンフェアはカタラタス始まって以来の大、大、大盛況っっ自分達の企画したイベントで喜んで下さる方々を見ていると本当にやってて良かったと思いますいつもリアクション最高なお客様が沢山いて、私達は幸せ者ですねさてさて、実は私、4月から細々と写真教室に通い始めました目的は、勿論旅先で素敵な写真を撮る事です先日の金曜日、忘れもしない4月なのにみぞれが降った日に・・・新宿御苑にロケの野外授業に行ってきましたホンットに寒くて凍えながらの授業でしたが、多分晴れの日だったら教えてもらえなかったであろう暗い日でも幻想的に花を撮る方法等、沢山のテクニックを教えて頂く事が出来ました今日はその中から写真で分かりやすい物をご紹介します（カメラにお詳しい方にとっては退屈な内容かも知れませんが・・・）先ずは雨の中、一眼レフで普通に撮影した桜ちょっと逆光気味で暗め・・・？？？次に、AV（絞り優先）モードで露出（＋/－マークのボタンで調節）をプラスにして撮った写真ずいぶん明るくなりましたが、何か花がリアル過ぎる・・・そこで、もう１つ機能をプラスして蛍光灯モードを使用すると・・・蛍光灯モードは、本来は蛍光灯の光の下で撮る時、青みが強くなるのを補正する為に赤みを足してくれる機能ですが、自然光の中でも赤みを足したい時に使うと可愛らしい画が撮れるそうですこれを覚えた後に撮ったお花は、曇り空の下でもこんなに華やか・・・先生は、カメラを使いこなせる様になれば、天候などの諸条件は関係なく、撮りたいイメージで撮りたい写真を撮れる様になると仰っていましたそんな事が出来る様になったらと思うとワクワクでしたお花で試した後は葉っぱでも・・・先ずは今まで普通に撮ってた写真はこんな感じそれを先程と同じように絞り優先で露出を＋２まで上げると・・・断然明るくなりました逆光でもこんなにキレイな緑を表現する事が出来ました晴れてる日に撮ったみたいですよね~もう１つ、その日教えて頂いたテクニックでとっても為になったのは、背景を上手に利用する・・・と言う事でしたが、これはまた次回書きたいと思いますそれではお休みなさ~い

2010.04.19

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引っ越し準備ほぼ完了（＾＾）

今晩は久しぶりの更新となってしまいましたが・・・その間に大きな進歩がありました4月1日から住む為の新しい家が決まり、今日本契約に漕ぎつけたのです私達は自営業の為、結構審査で厳しい物件もあってどうしようかと思った時期もありましたが・・・。今回決まった物件は、内見しに行った時に初めて会った管理会社の方にいきなり、「もしかして渋谷でビールバーをされてる方ですか？？」と聞かれました「何で知ってるんですか不動産屋さんからの情報ですか？？」と聞くと、「いえ、実はお二人が世界一周されていた時のブログをずっと読んでたんです！写真と同じ人が来たから驚きました～」と仰るではあ～りませんかっっこの時点でこの物件にタダならぬご縁を感じてしまった私達・・・（笑）予感は的中し、物件自体もとっても気に入り、申し込みに至ったのでありました旅のブログを書いていて実際に助けられたのは、今までイギリスの入国の時位でしたが、今回も思わぬ所でこのブログに助けられ、審査もパスする事が出来た次第ですでも、最近つくづく、”ご縁”って本当にあるんだろうなぁ・・・と思う事があります。私達の今のお店に出会った時もそうでしたが、見た瞬間にピンっと来る何かを感じた時はご縁がある様な気がします。そこで仕事をする自分や、住んでいる自分を何か実感として想像できる瞬間がそれです。そういうのに従って行動している時には物事も意外な程スムーズに運びますが、何か違和感を感じながら、でも手に入れようと躍起になっていたりすると、結局は何らかの原因で上手くいかなくなったりする・・・。不思議とそういうものなのかなと思いました。そして、ご縁は多分自分のレベルにあった物しか引き寄せない様な気がします。どんなに欲しがってもその時期じゃない物はすり抜けて行く。最近私はツイッターや本で「求めよ、さらば与えられん」という言葉をよく目にする様になりました。言葉や本もご縁だと思いますが、今の私は欲しい物を明確にして求めて行けば、そのうち与えられるチャンスがやってくるんじゃないか・・・と感じています昨日と今日で新しい家具の発注や引っ越しの為の荷造りもほぼ終わり、後は4月に入ってから搬入するのみとなりました新居はお店からすぐ近く旅行中に買ったヘンなお面とかもやっと飾る場所が作れるかも知れません・・・（笑）それではまた

2010.03.29

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ユートラベルノートに登録してみました♪

今日は久しぶりの更新になってしまいましたが、実は今、いよいよ実家から出て自立しようと新居を探しているのです出来ればお店に近い渋谷で・・・と思い、先日候補物件の内見に行ってきました他にもう１つ気になる物件を見た後、早ければ今週中にも決定し、今月中に引っ越し出来るかも知れません。今一番物件が多い時期でもあるので、探し始めたら意外とトントン拍子ですねさてさて、そんな中、先日このブログにこんなコメントを頂きました。はじめまして。ユートラベルノートの黒川と申します。突然のコメント失礼致します。ブログ楽しく拝見させて頂きました!!写真とっても綺麗ですね!!すごく素敵です!!実は、この旅行記事を見て、わたしたちのサイトにも、是非、このような生の旅行情報が欲しいと思い、ご連絡させていただきました。わたしどものサイト、「ユートラベルノート」はいろんなブログや情報を集めたサイトです。旅行に関する情報をたくさんの方が見たり、書いたり、共有したり、意見を交換したり、できる場所です。今までユートラベルノートでは「韓国」からのいろいろな情報を発信し、皆さんの情報をもとに記事を作ってまいりました。今後、ワールドトラベルノートとして、各国の記事もどんどん作っていく予定です。よろしければ一度、ユートラベルノートのサイトに、こちらのブログを登録してみてはいかがでしょうか？きっと、ほか旅行者の役に立つだけでなく、旅行者同士のあらたなネットワークをつないでいけるはずです。よろしければ、是非、一度遊びにきてください。との事。そして、そのサイトを覗いてみると・・・ http://www.utravelnote.com/確かに今は韓国の内容ばかりの様ですが、これからどんどん他の国の情報も充実してくるのが今からとても楽しみですそこで早速私のブログを登録してみました。ブログの記事をスタッフの方が読んで、リンクされたりするみたいです。楽天ブログ仲間の皆さんは旅好きでステキな日記を書いていらっしゃる方も多いので、ご興味がある方は登録してみてはいかがでしょうかそれではまた

2010.03.09

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気付きそうで気付かなかった意外な事実・・・。

今晩は昨日の日記で、香港のミッキーには眉毛がなくて衝撃だった・・・と言う記事を書きました。すると、コメントやメッセージでご丁寧にその事についてのご回答を下さった方々がいらっしゃいました有難う御座いましたしかもその方達から頂いた回答は何と共通した物であった為、これはミッキーの意外と知られざる事実・・・としてご紹介したいと思います何と、日本でも眉毛があるミッキーと無いミッキーが存在します。日本ではディズニーランドで出会えるミッキーには全て眉毛があり・・・↑私達が慣れ親しんだミッキーです。ホッ・・・。アニメのミッキーには（レアな例外がある様ですが）基本的に眉毛はありませんあんまりミッキーをアニメで見る機会がなかったので気が付きませんでしたそして、日本でもグッズのミッキーとなると眉毛無しが多い模様・・・。問題は、何故この様な違いが起こるのか！？と言う事です。それについての回答が、こちらの教えて頂いたページにまとめてありましたhttp://app.m-cocolog.jp/t/typecast/144116/128116/22832912ミッキーは時代や作品によって色々な役を演じるので、眉毛があったり、あるいは眉毛がなかったりするとしか言えません。・・・・・・。つまり、役作りの為に必要な時だけ眉毛を貼っている（書いている？！）・・・と言う事になる様です眉毛があって困る役なんてそんなに無い様に思いますが・・・（笑）まぁでもこの見解は他の方から頂いた情報でも一致しているので、公式な回答はコレと言えそうです。因みに私がディズニーで一番好きなキャラクターはスティッチ飼いたいそして映画で好きなのはアラジンとリトルマーメイドです王子様タイプよりも、自分が知らない世界を教えてくれる男性が好きだからかもそれではまた

2010.02.22

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世界一周雑貨バイヤー・結果発表★

今晩は。先程、世界一周雑貨バイヤーの最終審査の結果が発表になりました。結果は・・・・。私は残念ながら採用して頂く事が出来ませんでした・・・このブログをご覧下さっている皆様には大変なご協力を頂きながら、結果を出す事が出来ずに本当に申し訳御座いませんでした・・・私としては、最終で自分の持てるＰＲポイントを全てお伝えする事が出来たと思っておりますので悔いはありません。・・・と、言っても今日の午後は流石に落ち込んで、先程まで爆睡してショックを軽減しました寝ると記憶が整理されるので、気持ちの整理も付きやすい様な気がします最終的に採用されたのは、一般投票を13位で通過されたＳａｎｄｙさんでした。 http://calamel.jp/buyer/ 正直、予想以上に応募者が集まったと聞いていたので3人位採用して頂けるかと思っていましたが、結局1人だったのは驚きでしたでも、Ｓａｎｄｙさんなら納得です。とっても熱意も実力もある方だと1次の段階から思っていたので。今回採用されたＳａｎｄｙさんを参考に個人的な反省点を挙げてみると、旅行に対する熱意と能力は負けていなかったとおもいますが、それを万人に伝えられる能力が完璧に劣っていたと思います。Ｓａｎｄｙさんは美大卒のグラフィックデザーナーでフォトグラファーでもあります。今回は旅行を実況中継するブログを作る能力も大きな審査基準だったとおもいますが、これがＳａｎｄｙさんは圧倒的だったのかも知れません。芸は身を助ける・・・といいますが、今回はそれを本当に実感しました。 20位に残られた皆さんはどの方も本当に個性的かつ情熱的で、お話したら楽しそうな方々ばかりでした。皆さん自分に正直で、好きな分野を極めたいと努力されてきた方ばかりだと思います。今回はシビアな倍率で採用されなかった方々も、きっと別の機会に活躍の場を与えられる方々だと思っています。私もそんな皆さんに負けない様、これからも益々精進して行きたいと思います今回のキャンペーンは、応援して下さる皆様がこんなに沢山いるんだと言う事を実感出来、自分の至らない所を再確認出来る良い機会にもなりましたこんな機会を与えて頂けた事を、本当に感謝しておりますきっとＳａｎｄｙさんは素敵なブログを作って下さると思うので、是非これから参考にさせて頂きたいと思っています。年末から約2カ月。長い2カ月でしたが、久しぶりに思いっきりドキドキして楽しむ事が出来ました本当に有難う御座いました

2010.02.08

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世界一周雑貨バイヤー★面接終了！

今晩は暫く準備などで忙しい毎日を過ごしておりましたが、今日の夕方、無事に雑貨バイヤーの面接を終えてきました会場が渋谷でお店のすぐ近くだった為、夕方一旦お店に荷物を置いて会場へ・・・。ビルのセキュリティーがハイテク過ぎて、どうしていいのか挙動不審になりながらも何とか入れました面接時間は約30分その後テレビ局の取材もあって、全部で1時間位で終了しました。面接官の方々もとってもフレンドリーな感じで、お陰様で緊張は最小限で済みました終始和やかな雰囲気でしたし、言いたい事は言えたと思っているので、悔いはありません最後に、待合室で1次審査通過の賞状を頂くと言うサプライズもあり・・・皆様のお陰で、この様な賞状と面接の機会を与えて頂く事が出来ました本当に有難う御座いました面接を終えてお店に戻ると、心配したお客様が雪の中駆けつけて下さっていましたなおとまっちゃんは終止落ち着かない様子だったらしく、暴飲暴食をしていたそうです（笑）私よりも緊張していた人がいたとは・・・人事を尽くして天命を待つ今はそんな心境です。出来る事は全てやりました。結果は2月8日までに頂けるそうです。分かり次第、またこちらでもご報告致します。それではまた

2010.02.01

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面接日程決定！！

今晩は世界一周雑貨バイヤーの面接の日程が先程決まりました。私は2月1日の月曜日です。皆様のお蔭で手にする事が出来た切符、大切に使わせて頂きますっっその前に明日提出の履歴書等を今夜こそ仕上げますっっ結果発表は次の週の月曜日（2月8日）です

2010.01.28

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雑貨バイヤー今後の流れ★

今晩は今日からは雑貨バイヤーの最終選考に向けての書類作りをしたりと、暫く忙しい日が続きそうです本日カラメルのご担当者様からご連絡を頂きましたので、こちらでも今後の選考の流れをご紹介致します・1/28　　　一次審査通過者20名決定　　　　　　面接の日時をご連絡させていただきます。・2/1～2/3 　最終審査（カラメルスタッフによる面接）・2/8　　　　審査発表（バイヤー決定）・2月中旬～　雑貨バイヤ-準備期間・3月中旬～　雑貨バイヤ-買い付けスタート！来週の月～水曜日にかけて最終面接が行われますそして決定はその次の週の月曜日何だかあっと言う間な感じがしますが、きっと結果を待ってる１週間はとてつもなく長いんだろうなぁ～そして、現在応援のブログパーツを張り付けて下さっていた方々にご朗報=======================================================================　●ブログパーツが変化します!!　（ポイントが貯まります）=======================================================================　現在HPやブログに貼り付けていただいている方も多い　「応援ブログパーツ」は、アフィリエイトに対応しており、　みなさまのブログパーツを経由してカラメルで商品が売れた場合、　みなさまに報酬ポイントが貯まります。　貯まったポイントは、カラメルでのお買いもの時にご利用いただけます！と、言う事で、いつの間にか応援ブログパーツで報酬が貯まる仕組みになっていました面接は本当にドキドキですが、精一杯頑張りたいと思いますっっ

2010.01.26

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世界一周雑貨バイヤー、ご協力有難う御座いました！！

今日は今日は本当に長～い朝でした・・・・。起きたら、昨日の夜まで13位にいたのに、何と18位に下がっていたんですドキドキしながら見守っていると、何とラスト1時間で19位に・・・・これはギリギリでヤバイ事になるかも・・・と、生きた心地がしませんでしたが、平日の午前中にも関わらず、皆さんが投票を続けて下さっていました 12時の締め切り時点で、少し順位を回復し、18位でフィニッシュしました今確認してみたら、最終的には応募者総数5200人！！！その内の18位です！！皆様1人1人のご協力なしには、この接戦を勝ち抜く事は絶対に出来ませんでした。ありがとうという言葉では伝えきれない位感謝しています今回の挑戦は、最初はまさか無理だろうけど・・・・という軽い気持ちから始まり、予想以上の皆様のご支援で段々リアルになってきて・・・・最後は私だけの願いではなく、みんなの想いが一丸となって大きな動きに変わっているのを感じました。そして、応募してから1ヶ月後にはトップ２０に入っている自分・・・これは私の人生で初めての経験です。そして、分かった事があります。私だけではなく、皆様にも同じ事が言えます。自分が何かをしようとした時、必死になって応援してくれる人が必ず周りにいてくれると言う事。今回はこの様な形で実感し、感謝する機会を与えて頂いた訳ですが、普段は気付いていないだけで、実はこんなに多くの人に支えられていたのだと再確認する事が出来ましたこれからの面接は私の頑張りにかかってきますが、決して心細い気持ちはありません。就職の面接とも違って、本当に色々な方に支えられてここまで来ていると思えるからです。皆様のご協力を胸に、これから先も頑張って行きたいと思います ※因みに・・・お礼のイベントはまた後日（来週の月～水を予定）致しますが、取りあえず本日、お祝いに来て下さった方にはゲッサー・ピルスナーの生を振舞わせて頂きたいと思います！ 1か月間、ご協力本当に有難う御座いました

2010.01.25

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twitter始めました！

今日はここ数日、皆様には雑貨バイヤーの件で助けて頂きっぱなしですが、お陰様で現在の順位は14位っっ一昨日24位になってしまった事を考えると、この追い上げは奇跡としか言い様がありませんっっそして、25日の投票締め切りまで後24時間を切りましたここまで来たら、何とか20位以内を死守したいと思いますので最後まで何卒ご協力を宜しくお願い致します～ http://calamel.jp/buyer/?act=prof&byr_user_id=1996&afid=yuko-beerjar そして、今回twitterもデビューしましたhttp://twitter.com/yukocataratas仲間が数十人を超えた所からtwitterの真髄が見えてくると聞きました。もしされてる方がいらっしゃいましたら是非フォローを宜しくお願い致しますっっ世界一周雑貨バイヤーにエントリーしています！ ※25日正午の締め切りまで24時間切りました！！※http://calamel.jp/buyer/?act=prof&byr_user_id=1996&afid=yuko-beerjar ↑1日1回こちらからポチっとご投票お願いします♪

2010.01.24

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劇的な1日★

今日も皆様から、本当に沢山のご協力を頂いた1日でした。信じられないくらいの数のマイミクさんが日記で協力を呼び掛けて下さったり・・・。皆様の真心を実らせたい　　　　　今はその一心ですしかも、最後にお願い出来る団体さんはココしかないと、昨日私が所属する日本地ビール協会さんにご協力をお願いしてみた所・・・。会長様が本当に親身にご協力下さり、読者数が数千人もいるメルマガにて私のお願いメールを流して下さいました・・・（※ビール好きの方は是非コチラのメルマガにご登録を　http://www.mag2.com/m/0000039582.html ）そんな皆様のご協力の結果、24日AM2:00現在、20位にまで順位を上げる事が出来ました。この最後の激戦の中、私が圏内をウロウロ出来ているのは、一重に皆様のお陰です。本当に、本当に有難う御座いますっっ世界一周雑貨バイヤーにエントリーしています！ ※25日の締め切りまで後１日半！！現在かなりギリギリのラインです（＞＜）※http://calamel.jp/buyer/?act=prof&byr_user_id=1996&afid=yuko-beerjar ↑1日1回こちらからポチっとご投票お願いします♪

2010.01.23

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元気玉★

さっきmixiを開いてみたら、私のマイミクさんの何人かが、私の雑貨バイヤーへの投票を呼び掛ける日記を上げて下さっていましたここ数日で順位がじわじわ下がってきていて本当に凹んでいたのですが、皆さんの暖かく、粘り強いご支援に、私自身も最後まで頑張らなきゃと改めて思う事が出来ましたドラゴンボールで悟空が元気玉を作りながら、「あったけぇ・・・」って言ってた意味が今回よく分かりましたホントにあったかいッス・・・ピンチの時こそ、応援して下さる方々が周りにいる事がとっても幸せですご協力下さっている皆様、いつも本当に有難う御座います世界一周雑貨バイヤーにエントリーしています！ ※25日の締め切りまで後２日！！現在かなりギリギリのラインです（＞＜）※http://calamel.jp/buyer/?act=prof&byr_user_id=1996&afid=yuko-beerjar ↑1日1回こちらからポチっとご投票お願いします♪

2010.01.22

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お題・世界一周雑貨バイヤーに応募して一番嬉しかった事は？？

【世界１周雑貨バイヤー募集！　お題】あなたがバイヤーに応募して、一番嬉しかった事をブログで紹介して下さい！世界一周雑貨バイヤーに応募して一番嬉しかった事・・・・。それは、月並みかも知れませんが、予想以上に色んな方々に応援して頂けている事です私は飲食店をやってますが、お客様も色々な方が毎日の様に、　「いつも投票してるから頑張ってね」と言って下さいますそして、いつも会う方々以外でも、暫く会っていなかった前の会社の同期からの年賀状に「毎日投票してるから頑張ってね」と書いてあって、ブログを読んでくれている事が分ったり・・・。自分がこんなに多くの人とつながって、支えられてるっていう事を、改めて雑貨バイヤーの順位と言う目に見える物で実感出来たと思います。私が雑貨バイヤーの募集を知って、応募したのは12月17日頃で、その時は1780番台からのスタートでした。20位以内なんて夢のまた夢でした。でも、応募するならみんなに協力して頂くしかないとブログやmixiでお願いしてみたところ・・・・。なんと、たった2日で100位以内に入ったのですそれからは毎日応援して下さる方が増え、今年の始めには、夢のまた夢であった20位以内に入っている自分がいました。まさか自分がここまで来れるとは思っていなかったので、今でも信じられない気持ちですでも、ここまで応援して、お忙しい中毎日クリックして下さっている方々に報いる為にも、もう中途半端な事は出来ません今は心地よいプレッシャーを感じつつ日々私に出来る事を考えています。25日までもう1週間を切りました。そして今現在は19位とちょっと崖っぷちですが・・・最後まで自分と仲間を信じて頑張りたいと思います。いつも応援して下さる皆皆様、本当に有難う御座います皆様のお陰でここまで来れた事が、雑貨バイヤーに応募して最高に嬉しかった事です世界一周雑貨バイヤーにエントリーしています！ http://calamel.jp/buyer/?act=prof&byr_user_id=1996&afid=yuko-beerjar↑1日1回こちらからポチっとご投票お願いします♪

2010.01.18

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あと一週間・・・（＞＜）

今晩は今日の今年初めての営業には、常連さんがたっくさん集まって下さいまして、本当に予想以上の大盛況となりましたお陰様で今年も幸先の良いスタートを切る事が出来ました。いつも本当に有難う御座いますさてさて、世界一周雑貨バイヤーですが、1次審査終了の25日まで、あと1週間を切ってしまいました。。。。現時点で何とか20位圏内をキープしているものの、19位とかなり崖っぷちの状況ですどうかあと1週間、引き続きご支援の程宜しくお願い致します世界一周雑貨バイヤーにエントリーしています！ http://calamel.jp/buyer/?act=prof&byr_user_id=1996&afid=yuko-beerjar↑1日1回こちらからポチっとご投票お願いします♪

2010.01.18

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プーケットより・・・

一昨日の夜遅くに香港からバンコク経由でタイのプーケットに到着しました宿ではネットが使えなかった為、雑貨バイヤーの順位を心配していたのですが・・・今見たら、やっぱり１８位まで落ちてしまってました・・・やはりいつものペースでブログ等を更新出来ていなかったのがいけなかったのでしょうか明日はバンコクへ移動しますが、出来るだけネット環境がいい宿を探したいと思います！！引き続き応援よろしくお願い致します世界一周雑貨バイヤーにエントリーしています！http://calamel.jp/buyer/?act=prof&byr_user_id=1996&afid=yuko-beerjar↑1日1回アップこちらからポチっとご投票お願いします♪

2010.01.11

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接戦・・・（汗）

今日は皆様にお世話になっております、雑貨バイヤーの順位、お陰様で先日20位以内に食い込み、一時は17位まで順位を上げましたが・・・・。今見たら、18位に下がってしまっていましたやはりここから順位を上げていく事はなかなか難しいのでしょうか締め切りは1月25日の為、今のままではギリギリで追い抜かれる・・・みたいな事にもなりかねませんどうにかもう少し順位を上げてゴールしたいと思いますので、引き続き応援宜しくお願い致します因みに・・・・。明日から10日間、初めての社員旅行として香港、マカオ、タイに行って参ります旅行中も出来るだけ現地からブログをＵＰしたいと思いますそれではまた世界一周雑貨バイヤーにエントリーしています！ http://calamel.jp/buyer/?act=prof&byr_user_id=1996&afid=yuko-beerjar↑1日1回こちらからポチっとご投票お願いします♪

2010.01.05

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プロフィール欄に動画をＵＰしました♪

今晩は今日はスンゴイ1日でした何がスゴイって・・・・ 1日で雑貨バイヤーの順位が22位→17位まで、まさかの大幅ＵＰ皆様、本当に有難う御座いますっっそして元旦に唯一やってみたお仕事。それは、雑貨バイヤーのプロフィールページにYoutubeの動画をＵＰする事でした世界一周中に撮った動画の中からどれにしようかと考えた結果・・・。 http://calamel.jp/buyer/?act=prof&byr_user_id=1996&afid=yuko-beerjar メキシコのメリダと言う街で見たビールを頭に乗せて踊るタップダンスをＵＰしました見てると何だかハッピーになれる動画なのでお気に入りです宜しければ是非ご覧下さいませ ※お陰様で20位以内に入れましたが、25日までの持ちこたえが重要です引き続き応援宜しくお願い致します世界一周雑貨バイヤーにエントリーしています！ http://calamel.jp/buyer/?act=prof&byr_user_id=1996&afid=yuko-beerjar↑1日1回こちらからポチっとご投票お願いします♪

2010.01.02

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★☆謹賀新年☆★

皆様、明けましておめでとうございますっっ昨年もこちらのブログでは沢山の素晴らしい出会いがありました。毎年思いますが、やはり皆さんに支えられてここまで楽しく過ごせて来られたのだと思います本当に有難う御座いました今年もこちらのブログを続けて行きたいと思っていますので今後とも何卒宜しくお願い致します現在22位まで追い上げてますっっ　お正月も引き続き応援宜しくお願い致します世界一周雑貨バイヤーにエントリーしています！ http://calamel.jp/buyer/?act=prof&byr_user_id=1996&afid=yuko-beerjar ↑1日1回こちらからポチっとご投票お願いします♪

2010.01.01

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さらにＵＰ！！もう一息（＞　＜）！！

今晩は♪ 今日はいよいよ大みそか・・・。そんなお忙しい中にも関わらず、皆さん相変わらず投票を続けて下さっている様で・・・今みたら、順位がさらに上がって２３位まで来ていました本当に有難う御座います２０位がリアルに近づいてきました・・・引き続き宜しくお願い致します世界一周雑貨バイヤーにエントリーしています！ http://calamel.jp/buyer/?act=prof&byr_user_id=1996&afid=yuko-beerjar ↑1日1回こちらからポチっとご投票お願いします♪

2009.12.31

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元気玉GET！？

今晩は昨日は仕事後、2時頃から友人と忘年会をしてきました夜中なのにみんな食べるわ飲むわで凄まじい勢いでしたそして、その後始発を待つ間に立ち寄ったコンビニにて・・・・なおがドラゴンボールのくじを1枚引いた所ナントいきなりＡ賞ＧＥＴっっドラゴンボールの巨大フィギアですどこ置くんだ？？？取ったど～～～！！と明け方のコンビニで大はしゃぎ☆この日一番のテンションでした今こんな気持ちです32位から中々順位が上がらなくなってしまいました世界一周雑貨バイヤーにエントリーしています！ http://calamel.jp/buyer/?act=prof&byr_user_id=1996&afid=yuko-beerjar ↑こちらからポチっとご投票お願いします♪

2009.12.27

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知ってたけど、みんないい人ですね（Ｔ＿Ｔ）

今晩は毎晩恒例となりました今日の順位チェックhttp://calamel.jp/buyer/?act=prof&byr_user_id=1996&afid=yuko-beerjar 今見たら６４位になってましたmixiの日記で応援して下さるマイミクさん、地道に毎日投票して下さる皆さんのお陰で、日々順調に順位を伸ばしております最近、元気玉の様に責任感も大きくなっていくのを感じてきました皆様のご期待にも沿える様に引き続き頑張りますこれはもし面接まで行って落ちたらブーイングものですよねぇ世界一周雑貨バイヤーにエントリーしています！ http://calamel.jp/buyer/?act=prof&byr_user_id=1996&afid=yuko-beerjar↑こちらからポチっとご投票お願いします♪

2009.12.21

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2桁突入！！

今晩は最近、エントリーしているバイヤーランキングの順位を確認するのが日々の楽しみになってきました昨日仕事から帰って確認してみた所、何と丁度１００位でしたそして、今見たら９１位！！http://calamel.jp/buyer/?act=prof&byr_user_id=1996&afid=yuko-beerjar着々と順位を上げておりますしかし、ここから順位を上げるのは相当な激戦となりそうな予感・・・しかもまだ一ヶ月以上あるし年始は香港・マカオ・タイに行ってゆっくりビールを満喫する予定でしたが、これは外地でも努力を続けなくてはなりませぬな最近毎日10人位に「クリックしといたから頑張ってね！」とお声を掛けて頂いてます。人の優しさが骨身に浸みます・・・皆様のご協力が無駄にならぬ様、引き続き頑張りたいと思います世界一周雑貨バイヤーにエントリーしています！ http://calamel.jp/buyer/?act=prof&byr_user_id=1996&afid=yuko-beerjar ↑こちらからポチっとご投票お願いします♪

2009.12.20

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ご協力有難う御座います！！

こんにちは早速のコメントや応援投票有難う御座います皆様の温かいご協力のお陰で、初日に1700位スタートだったのが、昨日の夕方には1000位、780位、200位台と見る見る順位が上がって行き・・・・今朝起きてみたら138位になっていました～もうすぐ100位以内に入れそうな予感・・・・皆様本当に有難う御座います引き続き頑張りたいと思いますので宜しくお願い致します http://calamel.jp/buyer/?act=prof&byr_user_id=1996&afid=yuko-beerjar ↑こちらからポチっとご投票お願いします♪

2009.12.18

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世界一周・再出発を目指して♪

今バイヤー募集のＨＰ見たら、何と昨日の1768位から1000位に大幅ランクアップしてましたっっ早速皆様がポチっと押して下さったお蔭です　ご協力有難う御座いますコチラ、1日1回押せますので引き続き応援宜しくお願い致します因みに・・・・。先ほどＵＰした日記で、こちらの楽天ブログにブログパーツの付けたかが分からない・・・と書きましたが、調べた所楽天はブログパーツに対応していない事が判明・・・・しかも、バイヤー応募ページにブログの情報をＲＳＳと言う形式でリンクさせなければならないのですが、ナント楽天ブログはＲＳＳも対応していなかったのです・・・これではネット上で十分なＰＲ活動が出来ないっっと焦った私は、ブログパーツもＲＳＳも対応しているブログを新たに立ち上げました←ヒマ人（笑）だってもう1度世界一周に行きたいんです必死ですＰＲの為の新たなブログはコチラです↓http://ameblo.jp/beerjar/先ほど立ち上げたばかりですが、既にブログパーツは貼りつけ済みです。ご協力、応援して頂ける方は、是非このブログパーツを色んな所に貼りつけまくって下さいませこちらの楽天ブログからは、下記のＵＲＬより引き続きご投票頂けます。http://calamel.jp/buyer/?act=prof&byr_user_id=1996&afid=yuko-beerjar締切は来年の1月25日・・・。それまでに上位20位に入らなければ最終選考に進む事が出来ませんどうかご協力宜しくお願い致します

2009.12.17

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世界一周雑貨バイヤーに応募してみました♪

こんにちはこんなステキな仕事の募集を見つけました世界一周雑貨バイヤー　http://calamel.jp/buyer/スゴイ企画ですよねかなり興味深々な私は勿論応募してみました下記が私のプロフィールページと作成したルートです。日本に雑貨が沢山来ている様なメジャーな場所は敢えて避けたルート作りをしてみました。今まであまり日本では見た事がない様な雑貨を発掘出来たら楽しいなと思っています http://calamel.jp/buyer/?act=prof&byr_user_id=1996&afid=yuko-beerjar↑コチラからご投票をお願い致します<script type="text/javascript" src="http://user.calamel.jp/buyer/blog_parts/yuko-beerjar/byr.js" charset="EUC-JP"></script>↑これがブログパーツらしいのですが、まだ貼り付け方が分かりませんもし分かったらすぐに貼り付けますさらに、勿論世界のビールグッズ、ビール情報も同時に発信出来たら最高ですね皆様の清き一票で上位20名が最終選考に残る様ですので、何卒ご協力を宜しくお願い致しますそれではまた

2009.12.17

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念願の一眼レフＧＥＴ♪

今晩は～今日はステキな休日でした先ず、ディズニーのクリスマスキャロル３Ｄを映画館で鑑賞３Ｄってどうかなぁ～と半分不安でしたが、たまに３Ｄではなく、ず～っと３Ｄなので本当に立体感ある映像が楽しめます旅好きの私としては、昔のロンドンの空を飛んでいる様な素晴らしい映像に萌えっぱなしでした物語りも、もっと怖い系かなと思ってましたが全然カワイイ感じではないでしょうか（小さな子にはちょっと怖い所もあるかも知れませんが・・・）その後、カメラ屋さんで念願の一眼レフを購入事前に見に行った時にコレしかないっっと決めていたカメラから心変わりする事なく、やはりそれがいいと思ったので決めましたＰＥＮＴＡＸのカラフルな一眼レフです見た目のカラーもそうですが、決め手となったのは面白い編集効果をカメラの中で作れるっていう点です　撮った写真を、その場でセピアにしたり、ミニチュアみたいな写真にしたり、魚眼レンズで撮った様な写真にしたり出来るんですずっと一眼レフを片手に旅をするのが夢でした・・・ドイツに行った時には父のカメラを借りて行きましたが、その時に味をしめてずっとマイ一眼が欲しかったんですこのカメラの旅デビューは年始の旅行になると思いますが、その前に機能を使いこなせる様に頑張りますそれではまた

2009.11.23

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旅のショッピングサイト♪

こんにちはちょっとご無沙汰してしまいました・・・実は今、カバン職人である母とコラボして、旅雑貨を販売するショッピングサイトを立ち上げようと計画＆準備中ですまぁ最初は副業にもならないので、完全に趣味の世界で楽しめれば・・・と言う感じですが・・・商品は、母が作るオリジナル旅雑貨（カバンや旅のお役立ちグッズを計画中）や海外で買って来た小物達が中心になる予定です母は以前からずっと自分のオリジナルブランドを作って売りたいと言っていたのですが、パソコン操作が全く出来ない為、私が協力して立ち上げる事になったのです。サイトが立ち上がりましたらまたコチラでもご紹介させて頂きたいと思いますしばらく忙しくなりそうですそれではまた

2009.11.18

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祝・パンちゃん2歳♪

こんばんはこの所ハロウィン一色で書き忘れていましたが、実は先週の金曜日に家の愛犬のパンが2歳を迎えました～去年は初めての誕生日と言う事もあり、気合を入れて正装での写真撮影を試みましたが、結果は散々・・・（苦笑） http://plaza.rakuten.co.jp/nao2yuko5/diary/200810300000/ペットショップで大暴れして大変でしたこれに懲りて、今回はおやつをちょっとオマケした位で、普通に、無難に過ごしました犬の2歳は人間で言うともう23歳。立派な大人です夏でも食欲が有り過ぎて、最近15キロを超えてしまいました・・・。これからは成人病（？）に気をつけて一杯運動させようと思いますそれではまた

2009.11.04

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オクトーバーフェスト　inシュトゥットガルト♪

こんばんは台風も無事に通過し、やっと秋晴れが続いて気持ちいいですねそんな中、我がCATARATASでは、１３日（火）～２４日（土）まで、オクトーバーフェストイベントを開催致しますっっ今年もレアなドイツの生ビールやお食事をご用意してお待ちしておりますさてさて、私達の友人で、只今世界一周中のヒガシさんより、シュトゥットガルトから今年のカンシュタッター・フォルクスフェスト（オクトーバーフェスト）の写真を送って頂きましたのでご報告致しますゆうこさん　なおさんお元気ですか？ヒガシ＠ドイツです。僕らは今回ミュンヘンではなくシュツットガルトのほうにいきました。　←ミュンヘンより後から始まります。2番目のでかさらしいです。移動遊園地というにはでかすぎる規模の遊園地ができていて、大人も子供もたくさんいました。それでもミュンヘンよりは大分規模が小さいらしいですが。。。ブースの数も全部で5つでした。ミュンヘンの半分以下ですね。規模は小さいですが、地元の人中心にかなり盛り上がってて、僕たちも十二分に楽しめました。今回フランス人の友達でドイツ在住のひとに案内してもらったのですが、フランス人とドイツ人が半分半分のコミュニティーに一緒に入れてもらい、 50人！？のグループで飲みました！ほとんどアジア人はいなくて、僕らくらいでした。ので、周りの人たちも珍しがって、すぐ声をかけてきて、もう、何人と知り合ったかわからないっす・・・。「なんでミュンヘンに行かなかったの？」っていうひとと「シュツットガルトに来るなんて、わかってるじゃねーか！！」的な人が半々でした。料金はビール三リットルに料理一品（結構ボリュームアり）がついて３０ユーロでした。ビールは普通のタイプと、ホワイトビール、後もうひとつはわすれました、が三種類から、選べて銘柄はひとつでした。フェス参加前から飲んでたので、かなりハイテンションで入って行き、 3リットルと6時間に耐えれるか心配してましたが、無事耐え切ったというか、終始はしゃいでました。ビール好きには、本当に最高のお祭りですね！との事ですこのメールでミュンヘンと違うな～と思った所の文字色を変えてみました。テントの写真も沢山送ってくれましたが、確かに、ミュンヘンのはテントと言うより体育館とかスタジアムって感じですが、こちらはロッジ風な雰囲気で和みますね観光客ではなく、地元の人がほとんどとの事でしたが、民族衣装率も低かったのでしょうかミュンヘンでは観光客も含め、３分の１位の人は何らかのコスチュームを身につけていましたアジア人も含め、ミュンヘンでは世界中から観光客が押し寄せる為、地元の人たちを探す方が難しいかも知れませんやはり料金もちょっとミュンヘンの方が高め（２リットルとチキン半羽で３４ユーロ）ですね勿論出店されるビールの種類も全く違った会社で、シュトットゥガルトがあるバーデン・ヴュルテンベルク州のビールの様です。その中の１つ、フルステンブルグのビールは日本にもたまに輸入されていて飲める機会もあります。（黒い森で造られているビールです。）写真を見ているとまだ飲んだ事がないビールが沢山ありました所変わればビールも変わるのがドイツの面白さです。これはミュンヘンだけではなく、ドイツの全てのビアフェスに行かなければなりませんねヒガシさんはドイツの後ベルギーに行かれた様ですので、今頃ベルギービールを堪能している事でしょうヒガシさん、貴重な情報、本当に有難う御座いました

2009.10.11

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スペイン語オフ♪

こんばんは関東地方に台風接近でドキドキの毎日ですねぇ~ そんな秋の長雨にも負けず、昨日はmixiのスペイン語独学のコミュニティーのオフ会第１回に参加してきましたスぺインバールでサングリアを飲みつつ、スペイン語会話・・・と、言っても、参加者２０名中ペラペラとしゃべって会話出来るレベルに達しているのは３~４人。。。やはりスペインや南米に住んでいた方々が圧倒的でした次に（私も含め）旅行会話は何とかイケるレベルの人々。なので勿論スペイン語での会話がそう長く続くはずもなく、後半はず~っと日本語でめっちゃめちゃ盛り上がりましたやはりスペイン語を愛する方々はラテンの気質を持っていらっしゃる方が多く、初対面の人達の集まりとは思えない程の賑やかさです南米に住んでいた方のお話も聞く事が出来て本当に刺激になりましたそれではまた

2009.10.06

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ナマステ・インディアとビール勉強会

こんばんは先週末は私にとって、非常にアツイ週末となりました代々木公園でナマステ・インディアと言うイベントが開かれていたのです私は自他共に認めるインド好き・・・私の旅人人生はインドから始まったと言っても過言ではありません。高校生の頃、初めてインドに行って感じた感動は今も忘れる事が出来ませんあれ以来、世界にはもっともっと心躍る場所が沢山あるに違いない・・・と旅を続けてきましたが、やはりあの時の様な衝撃を受ける事はありませんでした。（確かに他にも素晴らしい場所はたっくさん有りましたけどね）そんな思い入れが沢山詰まったインドの祭典・・・結局時間を作って2日間とも行ってしまいましたステージではインドの民族舞踊やライブなど、見ごたえある出し物が盛り沢山・・・いつもながらカメラを忘れて携帯で撮ったのでこんな画像です　←ビラを配っていたおじさん。私がインド・ラヴな理由の１つに、インド人の顔立ちがめっちゃ好みと言う事があります（笑）でも、太ったおじさんではありませんよインド人の痩せていてスラっとした男性はとってもイケメンだと思うのですが、インドでは痩せているのは労働者階級で貧しい証拠である事が多い・・・裕福で（インド人的視点で）イケてる男性と言うのは、太っていて髭をたくわえたおじさんと言う事になるのです世の中上手く行かないものね～なんて考えながらインド人ウォッチングをし、カレーとナンを頂いて楽しい時間を過ごしましたここでたまたま話しかけてきて仲良くなったスリランカ人男性が日本人の彼女を募集しているそうです。遊び人でない事を確認してみようと色んな角度から質問してみましたが、どうも結構マジメで好感が持てる人物でありました。もしスリランカの方と合コンしてみたい方がいらっしゃいましたら私にメッセージ下さいさて、日曜日はビアジャッジ仲間とマニアック飲みをしましたビールをビアジャッジ的視点で飲みながら品評会・・・（笑）レストランで出されたビールでやってたら絶対イヤな客になるので、自分達で買ったビールをウチのお店で飲みましたそこで私が隠し持っていたビールを皆様に品評して頂きました。　カンボジアのアンコールビールフランス人によって設立された醸造所で、ハイネケンやタイガービールを醸造した醸造士の監修の元造られたビールだそうです。カンボジアでぬる～いこのビールを飲んだ時の印象は正直あんまり良くなかったのですが、改めて今この機会に飲んみて、他の方々の意見を聞きたいと思ったのです。ビアジャッジのビールの品評基準は、状態がいい事は勿論ですが、そのビールが定められたビールのカテゴリーにしっかり当てはまっているのかどうか、その範囲内で魅力的なビールであるかどうか、と言う物です。パッと飲んで、これはリッチなテイストがウリのヨーロッパのビアスタイルに準拠させようとするのは無理がある・・・と思ったのでアメリカン・ライトラガーのカテゴリーで審査して頂きました。アメリカン・ライトラガーの特徴は、モルトもホップも弱く、低レベルで調和している事・・・。このカテゴリーで審査してみると、特に状態にも問題はなく、後味も爽やかで悪くはないと言う結論に達しました残念なのは泡立ちの悪さですが、ここまでさっぱりしたビールにはありがちな現象なのでいた仕方なし・・・と言った所でしょうか。やはりキンキンに冷やして飲みたいビールです。ちょっと年末～年始辺りにうちのお店のレギュラービールメニューの見直しをしてみたいと思っているので、ぼちぼち手薄になりがちなアジアのビール等もチェックし直してみようと思ったのでした。それまでに、こんなビールもオススメと言うのがありましたら是非アドバイスお願い致しますそれでは、また

2009.09.28

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ワールドビューティー♪ in旅行博

こんばんは今日は前々から楽しみにしていた旅行博に行って来ましたアジア、ヨーロッパ、中東などのコーナーに分かれ、さらに国毎のブースがあって、世界各国の旅行情報を入手する事が出来るという旅好きには夢の様なイベントですしかも、私の大好きな世界の美女が大集合・・・ちょっとマニアっぽい（！？）おじさん達に混ざって、写真を撮りまくってきたのでした ↑こちらは中央アジアの国、アゼルバイジャン共和国。素晴らしい衣装のお姉さま達がチラシを配っていらっしゃいました ↑カタール航空のブースで行われていたベリーダンス。これはレバノンのダンス。　↑カタールのベリーダンス。他にもエジプト風とか色々ありましたが、ダンサーさんは全て一緒早着替えも凄いなぁと思いましたそしてザンビア共和国。ステキですアフリカは行くともう暫くいいやと思うのですが、何故かまた行きたくなる魔力（魅力？）があります多分アフリカはバックパッカーではなく、ツアーで行けば本当にいい思いだけが出来るでのしょうね私はいつも命からがら逃げ帰ってきている気がします（笑）でも、ザンビア（ゴリラウォッチング）や、ジンバブエ（滝）、マダガスカル（野生動物）等など、まだまだ行ってみたいアフリカの国は沢山あります急にアジアですが、マレーシアのダンス。私が行った時は、他のアジアの国々の美女を見つける事は出来ませんでしたメキシコブースではおじさん達が頑張っていました↑ペルーの超ラブリーな女の子人だかりの中でか～わい～か～わい～とか叫んでちょっと怪しい感じになりつつも、しっかりカメラ目線を頂きましたこんな感じでそこにいるだけでワクワク旅行気分を満喫出来る雰囲気で本当にテンションが上がりました明日は、お店の営業前に横浜で行われるビアフェスに行ってきます

2009.09.20

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徒然日記

こんばんは一週間近くブログをサボってしまいましたが、それと言うのもコレ！と言う大きな出来事が無かったのですそれでも毎日細々と忙しく動き回っておりました（笑）やはり私はジッとしているのが苦手なのです今日はTOEICテストを受けに行ってきましたが・・・最後に会場で耳寄りなお話を小耳に挟みました TOEICってのはさぁ～、700点位までは英語力で何とか行くけど、それ以上になると、裏を読み解く読解力も必要になってくるんだよなぁ～・・・と言うボヤキ・・・。ナルホドと大納得。確かに、700点を越えた辺りから最後の長文のハッキリ言わないけどほのめかす感じの表現に悩まされて来てたと自覚しましたそういうのって、きっと色んな文章を読んだりして経験を増やさないと攻略出来ない物なんでしょうけど、何で答えがハッキリ分からないんだろうと言う今までのモヤモヤの答えが見えた瞬間でした有難うボヤいた人・・・（笑）と勝手に感謝して帰って来ましたその後、世界一周中にメキシコで出会ったお友達が、中目黒のお店で手作りスイーツを売っていたので、顔を出しに行って来ました彼女達は、nyota（ニョタ）と言うフードユニットを結成している2人組みです。最近南米の穀物・キヌアの研究所も立ち上げたとの事で、キヌア入りクッキーやパウンドケーキも作っています注文も出来るので、お知り合いへのプレゼント等に是非今週末は、いよいよシルバーウィークに突入ですねぇ私達はいつも通りお店の営業がありますが、代々木公園でのベトナムフェスや旅行博、そして横浜のビアフェスと、お店の合間にイベントを楽しみたいと思いますそれではまた

2009.09.13

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ブラジルフェスタ i n　代々木公園

こんばんは昨日はお休みを利用して代々木公園のブラジルフェスタに行ってきました15時頃会場に到着するとすでにスンゴイ人混み・・・・タイフェスに比べて範囲が狭いので、余計人口密度が高くなってる感じでしたステージでは何やらライブが行われていて、ブラジル人の熱狂ぶりは相当な物でした　ブラジルのタンクトップ等を売るお土産物屋さんやブラジル名物の巨大串焼き・シュラスコの屋台等がありました久しぶりにシュラスコ食べたかったのですが、買うまでに1時間位は並びそうな感じだったので断念・・・今度ブラジル料理屋さんに行って食べたいと思います　　こちらもブラジル名物、カイピリーニャとアサイーアイス私たち日本人がブラジル人のテンションに追い付くにはこれ位のお酒が必要でしょうアサイーは、アマゾン秘宝と言われるフルーツで、ビタミン等の美容や健康に良い栄養素がわんさか入ってますここぞとばかりにジェラードを購入久しぶりに出会ったブラジルのラテンな雰囲気に上機嫌になった午後でしたそれではまた

2009.09.07

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カフェcasa　in 外苑前

こんばんは今月末は、個人的にイベント目白押しの私です 9月19～21日は、横浜でジャパン・ビアフェスティバルそしてカブってますが、9月19日～20日はお台場で旅行博2009が開催されます旅行博で次の旅先を吟味するのも楽しそう・・・何とか時間を見つけてどっちも行きたいっっと一人スケジュールを練っていますさて、今日は営業前に外苑前にあるカフェ香咲（casa）と言うお店に行ってきましたこのお店は、うちの旅好き常連さんのお友達で、こちらのカフェの経営者であります。うちのお店にも来て下さっていたのですが、最近旅好き以外の思わぬ共通点を発見・・・うちのお店でビールを飲んでスタンプを200個集めたお客様には、お写真をお撮りして似顔絵入りの飲兵衛名刺をプレゼントしているのですが・・・。そのカフェの方は、私がこよなく愛している似顔絵チェーン、カリカチュア・ジャパンに弟子入りして似顔絵の練習中なのでありました勿論その方はうちのお店に飾ってあるお客様の似顔絵を見て、すぐにカリカチュア・ジャパンの物だと分かった様で、大変驚かれていましたそんなご縁で盛り上がり、今度私が大ファンの社長さんまでお店に連れてきて下さるそうです（ソロモン流にもご出演されていたスゴイ方ですよ）そういうご縁で、気になっていたその方のカフェにお邪魔してきたのです♪ 洋風なカフェかと思いきや、重厚でクラシックな雰囲気のいい感じの外観です私はここの名物のホットケーキとロイヤルミルクティーをオーダー。他にも美味しそうなケーキが沢山ありましたコーヒーも紅茶も、一杯一杯丁寧に淹れて下さいます店内もウッディで薄暗く、とっても落ち着ける空間でした外苑前にお気に入りのカフェが出来てかなり嬉しいです～もし外苑前に行かれた際には、是非お立ち寄り下さいね～

2009.09.03

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韓国式・ウェディングパーティー♪

今晩は♪一昨日、昨日と、復活早々沢山のお客様にお越し頂き、励ましのお言葉を頂き、改めて頑張って行こうと元気付けられました本当に有難う御座いました♪昨日は台風一過のお天気で、私達もようやく水難の相から逃れられたかな？と安堵しております。(ある常連さんからは水天宮の水難避けのお守りまで頂きました！感謝感激！)さてさて、日曜日には、私の在日韓国人の友人の結婚式に参加し、大変貴重な体験をさせて頂きましたのでご報告します事前に韓国式とは聞いていたのですが、どの様に韓国式なのかは当日まで知らなかった…。会場は普通の豪華なホテルですが、確かに参加者の皆さんのチマチョゴリ率がかなり高い…色とりどりでホントにキレイだったので、こんな事なら私も着てくれば良かった～と多少後悔しました…(笑)披露宴が始まると、司会者の方は韓国語、日本語両方でお話され、祝辞などはほぼ韓国語…韓国語が全く分からないのは、私と隣にいらっしゃった方だけだった模様ですそして、お色直し中の出し物は韓国の民族楽器と歌謡でした韓流ドラマのテーマソング等もあり、何だかディナーショーにでも来た様な気分になりました… 韓流大好きな私は勿論ノリノリその後、何と参加者の方々がおもむろにそのステージの前に集まり、踊り始めました… これはいよいよ日本の披露宴とは様子が変わって来た～！！楽しそうな方々を黙ってみていられない私は、ちゃっかりチマチョゴリの中に混ざって一緒に踊りました最後には皆で手を繋いで輪になり、会場を囲んでグルグル回り出した… 段々早くなるので転んだりしてる人もいますこれではお酒も回ります(笑)さらに陽気な雰囲気と、一体感が会場を包みました♪このアットホームな感じ、何だかいいですねぇ日本の披露宴にもダンスの時間があればもっと皆で盛り上がれるかもなんて思いましたそんな感じのユニークな韓国式結婚式を、とっても楽しませて頂いたのでしたそれでは、また♪

2009.09.01

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シリアから…♪

今日は♪今日は関東に台風接近…やっと今日から営業が再開出来ると言うのに参りましたねぇさてさて、土曜日は、本当ならうちのお店で貸し切りパーティーだったハズのお客様達と一緒に、別のお店でパーティーをして来ました。今回の水漏れでは沢山のお客様にご迷惑をお掛けしてしまい本当に申し訳ありませんでした…このパーティーは、去年からシリアに留学されている方の一時帰国パーティーでしたその方は留学する前からお店にも来て下さったり、シリアからバースデーカードを送って下さったりと仲良くして下さっている方です昨日は日本にお住まいのシリア人の方もいらっしゃったのですが、そのお二人の会話がちょいちょいアラビア語に…(当たり前か)でも、私はこんなにペラペラとアラビア語を話す日本人には初めてお会いしたので何だかビックリでしたやはり留学してしっかりと勉強なさっている方は、短い滞在で表面しか見ていない旅行者とは明らかに異なる…皆が皆留学する事は勿論難しいのですが、せめて旅行でどこかに行った時にはやはり何かしら狙いを持って学びを得たい物だと再確認したのでした。。(海外に行くだけなら誰でも出来る時代ですからね…)その方がシリアのバラダビアと言うビールを持ち帰って飲ませて下さいましたお気遣いに感謝です～お味は…ナント、酸味があり、こないだのビアジャッジの講習会で覚えた未熟臭(発酵が足りない感じの香り)がしていました持って来て下さったご本人も美味しくないと仰ってましたし、そこにいらしていたシリアの方もこんなの持って来たの～！？みたいな呆れ笑いをしていました…さらに、死海の泥パックまでお土産で頂きました重い物を遥々、本当に有難う御座いました死海のツルツル再び♪大切に使わせて頂きますそれでは、また♪

2009.08.30

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モロッコ料理を求めて・・・

こんにちは昨日は変則的にお休みを頂き、モロッコ料理を食べに行ってきましたお店は小伝馬町にあるダリアと言うお店です。旅に飢えてくると味覚から癒すのが一番効果的・・・以前も行った事があるお店で、もう１度行きたいとずっと思っていたのがようやく実現したのですが、振り返ってみると前回行ったのはもう去年の５月の事だった様です・・・（その時の日記はコチラ）飲み物のメニューで驚いたのが、こちらにあったオリジナルビール・・・お店の方がうちのお店も大変お世話になっている茨城の木内酒造さんに行って、オリジナルレシピのビールを醸造してきたそうですホワイトビールをベースにミントを入れた爽やかなビールと、ダークビールをベースにイチジクを入れたビールの２種類がありましたラベルもオリジナルで、切り絵で作った可愛らしい物でしたさて、早速コース料理が運ばれてきます　　　　　↑チュニジア名物のブリックと言う軽食とキルギス風ボルシチ私はチュニジアには行った事がないので初めて食べましたが、ブリックの中は半熟の卵がとろ～っとしていて、素朴な感じで美味しいですボルシチはロシアで食べた物と殆ど同じ様な、優しくて甘～い、癒されるお味・・・そしてメインは３人がそれぞれ違う物を予約し、みんなでシェアして贅沢に頂きました。　　　　↑モロッコのタジン（煮込み料理３種）左がモロッコの家庭料理だそうで、家庭ではお腹を満たすために大量のポテトを煮物に投入し、スープを染み込ませて食べるんだそうです。確かに、モロッコでもレストランではあまりこういうのを見た事はありません。ポテトの下には大きなチキンが入っていました。そして真ん中は牛肉とプルーンのタジン。なつめやしもそうですが、牛肉は結構こういう甘い果実と良く合いますね一番右は野菜たっぷりのクスクスです１つ１つが一人前とは思えない程のボリュームだったので、かなりお腹が一杯になりました最後にアラブ菓子プレートとミントティー（激甘）心もお腹も大満足なコースでしたこのお店は雑貨屋さんも併設していて、お店の方たちも良く買い出しの旅に出掛けているそうで、昨日はキルギスの写真を見せて頂いたり、お話を聞くことが出来ました素敵なお店でもっともっと来たいのですが、ここの定休日が日、月と、私のお休みとがっつりかぶっている為、今回の様にお休みをズラさなければ来れないんです・・・今回も本当に美味しく、楽しいひと時でしたそれではまた

2009.08.20

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ジャパン・ビア・フェスティバル　2009

こんにちは今日は皆様にちょっとしたお知らせです・・・来月の連休、9月19（土）～9月21日（月・祝）の3日間、横浜でジャパン・ビアフェスティバルと言うビールのお祭りが開催されます私は何故か最近気がついたのですが、先日私が審査員をしたインエターナショナル・ビア・コンペティションの入賞ビールが、このビアフェスで一堂に会し、皆さんにお飲み頂ける様になっているそうです勿論当店でもお得な前売り券を販売しています因みに、私は明日から3日間、父の実家である京都に帰省する為、お店はなおとまっちゃんの2人で営業致しますので宜しくお願い致します

2009.08.12

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審査員デビュー♪

今日は今日は朝から久しぶりの砂降りで大変でしたねぇ～今は少し上がりましたが、まだ明日のお昼位までは台風が近くにいるので油断出来ないようです我がCATARATASも、台風の為今日は通常2時の所12時閉店とさせて頂きますので、何卒宜しくお願い致します　（なおはいつも自転車通勤ですが今日は電車通勤の為）さてさて、私は昨日のインターナショナル・ビアコンペティションにて、審査員デビューを果たしましたどんな方々がいらっしゃるのか、どんな雰囲気で行われるのか、何気に緊張していましたが・・・講習会で一緒だった方や、ボランティアでお手伝いして下さっている方の中にはうちのお店のお客様もいらっしゃったりと、何気に顔見知りも多かったので楽しく過ごす事が出来ました審査会では、５～6人位のグループ毎に審査するビールが割り当てられていて、先ずは全て飲んで個人でスコアシートに記入　→　その後同じグループの方々と意見を交換してビールの賞を決定と言う流れでした。出てくるビールは全てボランティアのスタッフさんがコップに注いで持って来て下さり、コップにはビールのスタイルと番号しか書かれていません。つまり、審査している私達もビールの銘柄は分からないので、どのビールがどんな賞を受賞したかは、公式な発表（9月20日）まで分からない事になっています。（木曜日にインターネット上で入賞ビールの発表だけは先に行われる様です。）でも、確かに、醸造所名や銘柄が分かって審査するとどこかで先入観が入ってしまいそうなので、このやり方は公平だなと思いましたと、言う感じで1日に30種類位のビールを（少しづつですが）飲み、審査すると言う作業は大変ではありましたが、とても勉強になりました普段ビールに関しての評価でここまで真剣に、そしてシビアに話し合う機会はそうそうありませんし、色んな方のビールに対する評価の仕方や味の捉え方を聞くのって面白いなと思いましたビールの審査員として活動出来る機会は、日本では年に2回しかないので、次回も是非参加しようと思います関係者の皆様、昨日は本当に有難う御座いました

2009.08.10

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[今日の出来事] カテゴリの記事

ブログ移転します（T-T ）

南極料理人さんのバーがいよいよオープン！

飛鳥ツアーvol.3 ～客室編～

豪華客船・飛鳥ツアー～Vol.2～

豪華客船・飛鳥2の船内見学に行って来ました♪～Vol.1～

8月4日はビアホールの日♪

世界一周パーフェクトブック改訂版★発売！！

ご無沙汰でした。。。

グランビエールに行って来ました♪

新宿御苑で写真教室 vol.2

写真教室で野外ロケ♪

引っ越し準備ほぼ完了（＾＾）

ユートラベルノートに登録してみました♪

気付きそうで気付かなかった意外な事実・・・。

世界一周雑貨バイヤー・結果発表★

世界一周雑貨バイヤー★面接終了！

面接日程決定！！

雑貨バイヤー今後の流れ★

世界一周雑貨バイヤー、ご協力有難う御座いました！！

twitter始めました！

劇的な1日★

元気玉★

お題・世界一周雑貨バイヤーに応募して一番嬉しかった事は？？

あと一週間・・・（＞＜）

プーケットより・・・

接戦・・・（汗）

プロフィール欄に動画をＵＰしました♪

★☆謹賀新年☆★

さらにＵＰ！！もう一息（＞ ＜）！！

元気玉GET！？

知ってたけど、みんないい人ですね（Ｔ＿Ｔ）

2桁突入！！

ご協力有難う御座います！！

世界一周・再出発を目指して♪

世界一周雑貨バイヤーに応募してみました♪

念願の一眼レフＧＥＴ♪

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祝・パンちゃん2歳♪

オクトーバーフェスト inシュトゥットガルト♪

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ナマステ・インディアとビール勉強会

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シリアから…♪

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ジャパン・ビア・フェスティバル 2009

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飛鳥ツアーvol.3　～客室編～

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