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売れています!無添加柚子胡椒　85g入[中挽きタイプ]
柚子胡椒 食べた事ありますか？

柚子胡椒って何？？？？

胡椒と言ってもブラックペッパーではありません。
柚子の硬い皮の部分を薄く剥いて細かく擦りつぶし、青い唐辛子も同じように細かく刻みそれらを塩であわせたもので福岡をはじめ、九州地方ではごく一般的な食べ物です。

こんな料理に使います
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しゃぶしゃぶ、寄せ鍋、その他鍋料理の薬味として
お味噌汁、豚汁の薬味
冷や奴、素麺、うどんの薬味
焼き魚、鶏、豚料理
かなり意外ですがこんな料理にも！
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イタリアンとも相性が良いんです。
オリーブオイルの風味にピッタリ♪なんです。
オイルで薄くのばしてドレッシングにしたら驚きの美味しさです！
トマトとパスタと和えてみましたが、これもカナリいいかんじでした。
私って天才料理人ダワ！と自信がつく1品です。

本当に何にでもあって、もうやみつきです。