バナナブレッド

夕方からの歯医者に出かける前に、バナナブレッドを作りました。 「クロワッサン」に載っていた写真がとにかく美味しそうだったので、買っておいたバナナもわざと食べずにしばらく置いておき(笑)、熟すのを待っていたのです。 歯医者から帰ったら映画を見ながらパクパク･･･ お砂糖もバターもレシピより少し控えめにしたけれど、熟したバナナが甘かったので美味しかった♪ オーブンシートが無かったので、型にバターを塗っておいたおかげで、周りがサクッとなっていたのが良かったみたい。 今まで作ったバナナブレッドの中では一番美味しかったので、このレシピは保存版にしようと思います。