なおこ屋バスの移動販売日記　～破産へのケータリング目録？～

雨が降るとか降らないとか言われている火曜日だったけど、私は今日も元気にランチ販売に出撃したのだ。

して今日は・・・
ＧＷ明けにでも家族で沖縄旅行を目論んでいる母が、何だかやたらパックツアーにオプションをつけたいらしく、旅行会社に「直接来てください」と言われたらしいので、阿倍野に行かねばならない、と言う事でバスに同乗した。
「それってあしらわれたんちゃうの？」
と心でつぶやきながら。

寺田町に母を降ろすも、やはり今日も「ランチに行きましょうよ」な話題になり（いや、私がしたのか・・・？）、母は本題である筈の旅行の相談を早々に切り上げ、私の営業場所に来るようだ。

とにかく出撃なのだ。
２５号線がやたら混んでた・・・。

１１時半過ぎ、営業を開始。
１２時少し前に９食の纏め買いのご注文を頂き幸先の良いスタートを切りつつ、ランチタイムに突入。
彼らのオフィスでは昼過ぎ、皆さんの口からカレーの匂いがプンプンだったであろう・・・。

しかしランチタイムに勢いがありませんがな・・・
小雨も降り出し、売上は「まぁ上々」というところかな。

そうそう、１０時半過ぎかな？後部窓をノックする音が聞こえて、ちょっと冷や汗。
（お客様なら密売口をノックされるカラネ。国家権力かなと）

師匠なのよーーーー♪
あれ、今日はお休みなのかな？と思うと、ただ銀行に行く用事があったので寄ったと・・・。

銀行て・・・
師匠のお店、大分遠いぞ・・・
気に掛けて来てくださったのかなーーー！！？と過剰なプラス思考をして喜びつつ、いずれにせよ、寄って頂けてウレシイのである。
師匠も頑張ってくださいね、私もガンバリマスダ。

１時前、バス周りをウロウロする不審な母を発見。
今日も高麗周りをウロウロ見回ったらしい。
レトルトカレー屋は今日もいたとの事。
あまり気にしてないけど・・・
（慣れた）

ちなみに今日のチーズカレーは「きのこと茄子・ベーコンのオリーブハーブソテー」。
珍しく白シメジ入り。
んで、いつもの如くパプリカも彩りに入ってて、オリーブオイル・ガーリック・黒胡椒・バジル等。

季節により野菜が変化するくらいで、いささか単調になり気味なのが気になっているのだけど、野菜のフレッシュ感が欲しいので直前仕込みが必須だからあまり手間が掛かりすぎるのも困るし、あくまでメインがチーズなので個性が強すぎても難しいんだけど・・・

なんかネタが欲しいなぁ。

営業終了、母を乗せて向かう先は遂に我々母娘の念願かなってイタリアンの巨匠、ポンテベッキオ本店！！

二人揃ってつっかけ履きのしかも私はＴシャツカレーまみれという状態だったが気にもせず総大理石・家具はオールブランドという店内に突撃した・・・。

ランチメニューは３種、安い方から５２５０円・７３５０円・１０５００円。

私は震え上がったが、母はものともしてない様子で「食べれそうだったら７０００円のいってもいいわよ、滅多にこれないから」と仰っておられる。
何者やねん、見る目変わりそうや・・・
ウチのオヤジは普通の会社員で、昼はパラソルの「３５０円弁当ふりかけ付き」とかを食べてるのに・・・・




メニューですね。
５２５０円コースではこの内２品を、７３５０円ではこの内３品を選べる。
かなり、というかめちゃくちゃ豊富ですね。
これだけあれば必ず食べたい物が食べれるので価値があります。
ギャルソン様もこの時点で「苦手な食べ物はありますか？」と聞きに来てくださった・・・。

実際はこれと別に最初に豆のスープが出た。
「豆が嫌い」と答えていれば、何もいわずに違う物を用意してくれるみたいだった。

えっと・・・私がうずらがお薦めという事なのでウズラとアスパラとフォアグラのトリュフがちょっと乗ったヤツ。
と、鴨とタケノコ・木の芽のタリエテッレだっけ？
正式名を見ずに記憶で書いてるから、メニューを見て判断してクダサイネ。

母が牛ステーキにキノコがいっぱい散っているヤツと、サフランを練りこんだパスタ。シャコが入ってるヤツね・・・

それと更に驚きなのが、デザートで・・・・
これもまた選べるの。しかも８種類くらい魅力的なセレクションから。
「デザートはゴメンナサイ、いりません」派なのだけど頼んでしまった・・・。

料理の方は・・・
何も言う事ないわーーーー
山根　大助さん、貴方は本当に同じ地球上生命体なのでしょうか？
何故こんな全ての火の通し加減から、口当たり、混ぜて食べた時、全ての料理が完璧なのでしょう。
素材も一個一個美味しいわ、ソースも全て狙われたかのような手の込みようだわ、一見合うわけ無さそうな組み合わせが何故こんなにもまとまるのか。
さらに遊びゴコロも効いてたわ。
絶対ディナーにも来ます。
私はケチ性ですが、金額以上の価値があります。

母もご満悦ですわ、同じ事言ってた・・・。
最後の茶菓子も美味しいわ。この茶菓子サービスは難波店でも出た。
しかしコーヒーと紅茶、なんであんなに渋いんだ・・・
大人の味はああなのだろうか・・・

接客の方も、沢山おられるギャルソン様のどなたに聞いてもこのメニュー全てを熟知しており、即答してくださいました。

画像も撮ったけど、長くなり過ぎて１万字突破が間違いないからやめとく・・・。

後で気付いたのだけど、ここの料理はイタリアンにありがちなハーブ・香辛料に一切頼ってなかった。
黒胡椒とか、バジルとか。
あれだけ満足感高いのを食べた後で、このテクの凄さに気付いたからもうかるちーサンは山根シェフにメロメロです・・・。




・・・尼崎の列車事故の被害者の方々・ご遺族様に心よりご冥福を申し上げます。
報道ステーションを毎日見てますが、涙が出ました。
「ただ会社に行こうとしてただけなのに」
「血まみれのＹシャツ姿で頭を押さえて歩かれている方々が、いつも楽しそうにランチを買いに来てくださっているお客様と姿が重なって仕方なかった」
というのもありますが、どの方も「何かをしに行く途中」の方々でした。
今、死んで良かった人なんて誰もいません。
どなたにもお腹を痛めて一生懸命産んだお母様がいて、友達がいて、夢があったと思います。
私は一介の「ただ画像をニュースで見ただけ」の人間ですが
ただ、ただ、心よりご冥福を申し上げます。