2005/09/29(木)14:58
頼むよ、オカアチャン!!
今日も業務スーパーで買っておいたチーズ蒲鉾をパクパクしながら
「今日は木曜かーー三休橋やなーーー」
と思いつつ出撃した・・・。
現場に着いて、パーキングが一台分空いていた。
そして、スタンバリゾーンはスカスカに空いていた。
ってか、スタンバリゾーンはアップルタワーレジデンスの入り口になるようで、一部パーキングが消滅していた。
三休橋から3台分のスペースが消えた。コレは!これから大変だ!
ラッキーー!!と思いつつ、ちゃんとパーキングの方に縦列をかまして停めようとしたのだけど、道路右側が工事をしてるねん・・・
道路が狭くなってるねん・・・
この幅じゃ縦列が出来ないよ~~・・
・・・仕方ないので、フツウに頭からパーキングに突っ込んで切り返しを繰り返して頑張ろうと思った・・・。
しかしやな・・前にも後ろにも車が停まってるねん・・・。
後ろの車は人が乗ってて、休憩中なのかオサーンがノンビリ煙草をふかしとる・・・・。
なんで私が目の前でこんなに必死に切り返しをしてるのに、ちょっとだけでも自分の車を下げてみてくれたりしないんだろう・・・
確かに私に協力する義理も義務も法律も無いで?
くっそ、ヤな世の中だぜーーと思いつつ、後方の確認と「ステップを仕舞って少しでもレンジを稼ごう」とバスの後ろに回った時に、オサーンの顔をチラリと見たら私を見て笑っとった・・・。
コイツは・・・
多分、私が苦労してる様を愉しんでいるか、若しくは私がアナタの車にぶつけてしまうのを待ってると見た・・・
くっそーー!!髪の毛抜けてハゲちまえ!!!
(意味不明)
嫌な出足だったけど、準備はサクサクと進み三休橋にしては珍しく11時15分くらいに最初のお客様がご来店された。
何とかご注文の商品は作ることが出来るので、作ろうとした時・・・・
恐ろしい事にようやく気付いた・・・!!!
しゃもじあらへんがなーーーー!!!!!
どどど、どないしよーーとひとまずオムレツ焼き用のヘラで事なきを得た・・(しゃもじを忘れたときはいつもコレ)
炊飯関係はいつも母親にやってもらってる。
おかげで私は朝、少し長く寝ていられるワケ。
し、しかし・・・
オカン!!オカアチャン!!!オッカサーーーン!!!!
予備も無かったので、今日はこのヘラスタイルで行く事を決意。
しかし勿論オムレツを焼くヘラが無くなるので、これはなんとお客様が召しあがられる用のスプーンを使った・・・
もちろん、短い。
いつも40cmの長さのヘラでやる作業を20cmのスプーンで。
オムレツを焼く時は業務用コンロの最強強火で焼かねば時間がかかるねん・・
火が・・・・
火がモロに私の手に当たってるような気がしないでもない・・・
たまらなく熱いような気がしないでもない・・・
今日は「オムカレー」という言葉を聞く度に恐怖を覚える一日やった。
ちなみに今日の気まぐれは「Wソースのつぶ野菜キーマカレー」¥500。
「Wソース」ってのはいつものルーをちょろっとと、今日スペシャルのひき肉だくさんのキーマ。両方乗ってる。
それに温泉タマゴとしゃきしゃきレタスとオクラとフルーツトマトを添えた一品でございました。綺麗な商品やった。
ひき肉の量がてんこ盛りで美味でしたぞ。
完売したから味見しかしてへんけど・・・(ちぇ・・)
チーズカレーは「きのこ3兄弟のマヨネーズソテーチーズカレー アスパラ添え」。
12時過ぎてすぐの頃は列が3~4人程度で、ヒマかなーと思っていたのだけど、あるとき気付いたら列はいきなりスライドドアを楽勝で超えて、その向こうはよく分からない状態になっとった・・・。ヒトの足がよーけあるのは見えるねんけどな・・・
見なかった事にしといた・・・・
気まぐれが絶好調で、自信を持ってたメニューだけで私も嬉しや!
しかし勢いよくそのまま無くなった。
メニューが減りつつ、ゴハンも減りつつ、ルーも減ってちょうどの完売!!
お客様が「木曜日はカレーの日」
って言ってくれてたわ・・・ウレシイゾ!!!
クーラーボックスも超スカスカや・・
ウキウキ撤収。
ヘラでよく頑張った!!
しかし、右手は妙にアツ痛いような気がしないでもない・・・(笑)
今日、明日は晩が多忙なのでさっさと日記を書いた次第であリマス。