なおこ屋バスの移動販売日記　～破産へのケータリング目録？～

日記を書く気持ちの余裕も持てませんデシタ。

現在、朝の５時５０分。
まぁ４時過ぎから起きて用意してたんですが。。。（１１時開店なのに何故？）

どうなるんでしょう？

緊張でワケわからん状態なんですが、まぁ、まぁ・・
頑張ってまいります。




午後１０時４０分の更新・・・


あかんかった・・・。

いかんせんあかんかった・・・。

朝からエプロンを忘れて取りに帰ったりした段階からあかんかった・・・。

まずな・・・エプロンは車に積んであった筈なんだけど、母が勝手に降ろして洗濯してくれててん。

それはエェねん。。。

家を出てすぐ、エプロンが無いのに気付きました。
母に電話して、持ってきてもらうように頼み、すぐ近くのローソンで待ち合わせをしました。

が、いかんせん母は電話でも自分の言いたい事を告げると、一方的に自分から電話を切ってしまうヤなオバハンです。

ローソンになかなか来なかったりして、家とローソンで行き違いになったりしてましたよ、もう・・・・。


で、現場着。時間通り。

何度見ても身震いするようなビルのインターホンを押してゲートを開けてもらい、ビル内駐車場・マイプレイスに着。

雨・・・雨ですよ。

バスは雨天営業については何も考えて作られてマセン。

雨漏れバシバシだし・・・。
で、今日から新しい営業スタイル・おかずバイキング方式にしたワケなんだけど、場所の最適セッティングなどをずぶ濡れになりながらやっとったわ・・・。

で、今日のおかずは

小芋入りピリカラキンプラレンコン

タイ風茄子とひき肉のカレー炒め

ピビンバ風肉味噌ナムル

ハンバーグカレー

コロッケ

ソムタム風ピーナッツ入り大根サラダ

やってん。
味はすこぶる良かったとおもう。

が、このおかずさん達が営業準備中にな・・・
発電機の振動で落ちるねん・・・・。

２回落ちた。

おかずも無くなってしまうし、Ｇ社様の駐車場も汚してしまうし、おかずがなくなるから折角のバイキングの意味がなくなるし。

本当に最低やったわ・・・。

試行錯誤が必要。

営業終了後はおかずを落としたあたりを許可を得て水道を拝借し、綺麗に洗い流して帰ったわ・・・。

必死にやってたから気付かなかったけど、バスに乗ってから、自分の服は完璧に水浸しになってて、体は強烈に冷え切ってた・・・。

どんだけ必死やってんやろう・・・・。

しかも営業中は服が邪魔だからノースリーブで営業しとるワタシ・・・・。


あぁ・・・・明日はどうしよう。


っていうか、ご迷惑をかけた皆様、本当にふがいないワタシですみません。
早急に対応策を練ります。
これが今日の日記の総括でしょう。