「なると屋朝里店」　若鶏半身揚げ♪

朝里川温泉の貸別荘では、食事がついていないので、なると屋さんで、若鶏の半身揚げやザンギ、鳥串などなどを買いこみました。 未だ店舗内では食べたことはなく、今回も電話で注文して時間に取りに行きました。 ここのお店は、小樽の駅前にある「若鶏時代なると本店」のお孫さんが暖簾分けで独立したお店で「なると」に「屋」が付いていますが、仕入れ先や味付など全てが伝統の味です。 「若鶏半身揚げ」(大)950円　(中)900円 　　「ざんぎ」650円 若鶏半身揚げはは、なると屋特製の塩こしょうで味付けされていて、皮はパリパリ、中身はふっくらジューシーです。 冷凍は使用せず、100％国内産の生の若鶏を毎日仕入れているそうです。 美味しかった～♪