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ＳＥＥＤＳパン パンパンパン屋さん

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★次女です。@ Re:ペルーのジャガイモ料理(10/12) 待ってました‼️卵液つけてあげてるんやね…

大岩眞智子@ Re:豆腐を作る❗(04/14) 凄い！見事です。泡々なんですね、大豆が…

次女です★@ Re:あさりうどん(03/23) ●カメのアサリうどんかな？アサリうどん…

次女です。@ Re:紅玉(リンゴ)のジャム(01/04) このジャム風味が良かったね。クリームチ…

かんのんちゃん@ Re[2]:白麻婆(09/09) 大岩眞智子さんへコメントありがとうござ…

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カテゴリ：和風料理

腹ぺこの父ちゃんが配達から帰る私を待っていた。すこぶる機嫌が悪い。
早く何か作らなくちゃ・・・

煎り豆腐

綿豆腐を冷蔵庫から出して、そのまま鍋に入れて火をつける。

ピリピリ言ってる。

キャベツの葉を２枚とって一口大に切り、鍋に入れる。

鍋に胡麻油をいれて、木べらで潰しながら炒める。

カツオ節を一袋、醤油大匙１を入れる。

卵１個を割り入れて、でた水分をまとめる。

所要時間３分

豚肉のコチジャン和え

お湯を沸かして、厚切りのもも肉を茹でる。

キュウリを厚めの斜め切りにして、それを重ねて千切りにする。

もも肉はキュウリくらいの千切りにする。

コチジャンを醤油少々で伸ばし、あえる。

キュウリの上に和えた肉をのせる。

所要時間４分

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Last updated 2013.08.24 17:05:15
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