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パン屋の夕ご飯

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2015.04.14
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カテゴリ:外国料理
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カツカレー

カツカレーのカレーは、具がいらないのでミキサーで作る。

ミキサーに人参半分、玉ねぎ一個、ニンニクひとかけ、トマトジュース一本を入れて野菜ジュースを作る。

野菜ジュースを鍋に入れて煮る。
沸騰したらカレーのもとを入れてトロミをつける。
物足りないようならカレー粉や、クミン、ターメリックなどで香りを足す。

カツを揚げて、レタスの外葉の千切りの上に置き、ゆで玉子、黒米ご飯を添える。

このカレーの作り方なら、カツカレーは簡単に出来る。
是非試してみてください♪





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Last updated  2015.04.14 12:14:41
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