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大岩眞智子@ Re:豆腐を作る❗(04/14) 凄い！見事です。泡々なんですね、大豆が…

次女です★@ Re:あさりうどん(03/23) ●カメのアサリうどんかな？アサリうどん…

次女です。@ Re:紅玉(リンゴ)のジャム(01/04) このジャム風味が良かったね。クリームチ…

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カテゴリ：外国料理

ハンバーグ、ほうれん草のソース

暖かくなったせいか、ほうれん草を茹でてみたら、薹がたって、苦くなっていた。
しょうがないから、葉先だけつまんでフードカッターにかけてペースト状にして、マヨネーズ、酢、ヨーグルトで酸味の勝ったソースにした。

ハンバーグは普通に作った。

もう一品の付け合わせは、エリンギとしめじをバターソテーして、醤油をタラ。

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Last updated 2015.05.23 08:56:16
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