■市民権を得た"スシ"

パリのウチに入っていたハイパーの広告・・・ パリジャンの間では"スシ"の宅配はほとんど、ピザのようにあたりまえになりつつ。 先日、ボルドーの中華食品で買い物をしていたら、フランス人カップルがうれしそうに"海苔""寿司酢""日本米""ガリ"をカゴのなかに入れておりました・・・ ちゃんと出来るのかなぁ～？ フランスで販売されている冷凍寿司・・・ ニセジャポ ＷＡＳＡＢＩ（ニセジャポ日本料理） ■最近の食傾向（パリ）