なおしブログ ハワイで起業した100の夢を持つ社長のブログ

ハワイカイのChampion's Steak & Seafoodが
まだオープンしていない状況ですが、既に
次のお店のオープン話が舞い込んできています。

次なる舞台はアラモアナショッピングセンター内にある
白木屋というデパートの中のフードコート「屋台村」です。



現在、ラーメン選手権的なイベントを開催中です。



遠くに大阪から来たラーメン屋「威風堂々」
の看板が見えます。

ここが次のレストランプロデュースの舞台です。

ローカルの日系人がお客さんのほとんどで
欧米系の観光客はほぼゼロに近いです。

屋台村自体かなり積極的にマーケティング
活動を行っており、夜はビアガーデンに
変わります。

なんと生ビールが１ドル！



これでかなりの集客が見込まれるので
あとは味がしっかりしていればかなり
良い商売が出来ると思います。

こんないい環境で商売できるなんて
ラッキーです。

今日、威風堂々のラーメンを食べましたが
もっともっと美味しいものを出そうと思います。

ちなみに、次のお店はラーメン屋ではありませんが。。。



とりあえず、威風堂々は完食！笑



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