NAO'S RUG

今日はとっても暑かったな～
夕飯は、火を使いたくなかったので･･･「レモン風味のアボカド添え・まぐろ漬け丼」に。
アボカドはoisixで購入していたものがあったから
夕方、マグロだけ買いに行った。

これは、私のオリジナルレシピでダンナにも好評
個人的にも、結構サッパリしているし美味しく、何より手軽に出来るし
っていうことでオススメですっ。
マクロ食ではないけれど、機会があったら是非試してみて下さい

マグロは適当な大きさに切り、醤油とみりんに漬け込んでおく
アボカドは1.5cm角くらいに切り、たっぷりのレモン果汁と粒マスタードであえておく
玄米を器に盛り、それぞれ漬け汁ごと盛る。お好みできざみ海苔を飾っても。

･･･ホント、美味しくて手軽で、サッパリ

でもこれって、マクロビオティック的に考えると、私はまだ詳しくないけれど
魚って･･･特にマグロは強い陽性だったような。
一方アボカドは、南方でとれるから陰性かな！？
てことは、これってどうなんだろう･･･？体に負担はかからないのかしら？
それともバランスがとれているのかしら？
でも、両方とも加熱していないから、陰陽の表のまま、だよね？？？

はてなはてなですが、とりあえず、美味しく食べれたからヨシとしよう
もし、この丼についてわかるかたがいらっしゃったら、教えてくださ～い