Ｎaotan’s Happy Life
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休日の朝食。鉄分強化メニュー。ひじきとごまのパン。ホウレンソウのポタージュ。ま、一日だけ採ったところで焼け石に水でしょうけど。パンには隠し味で醤油とだしの素を。ひじきの煮物を使うレシピもあるから、隠し味ってほどでもないか。トーストすると香ばしくておいしかったです♪あ、あと、ソーセージも焼きました。
Jun 22, 2014
最近いなだにハマっています。近所のスーパーで丸ごと売っているので、身はさく取りしてもらい、アラももらってきます。1匹500円+税でこれだけの量のお刺身！そして、アラはアラ汁にしたり、イワシも買ってきて一緒に圧力鍋で煮て骨ごと食べたりします。この写真わかるかな? お椀を倒しても中身がこぼれない！アラ汁を一晩冷蔵庫で冷やすと、こんなにもプルンプルンに！素晴らしきコラーゲン！！
Jun 14, 2014
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