ナルちゃんの愛妻弁当
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お弁当用の果物、準備はしていたのですが入れる場所がなくなってしまいました。よって本日は省略・・・苦笑テフロン製のフライパンを使うようになってから、ジャガイモが上手に炒められるようになりました\(^o^)/
2007年04月28日
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恐ろしく長い間更新していませんでした。ですが、愛妻弁当の方は毎朝寝ぼけながらも作り続けています。本日は、イカ下足のから揚げです。揚げた直後はカラっとしていたのに、お弁当を食べる時にはベタベタになっていました( ̄▽ ̄lll)
2007年04月20日
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お弁当用のハンバーグはいつもミニサイズだからなぁ・・・(^_^;)
2007年02月06日
いつも作っているハンバーグですが下に緑の野菜を敷くだけで、何だか豪華にみえます笑いい仕事してるぞ!!
みかん系のフルーツを剥くのって嫌いではないのですが、1分1秒を争う朝は、結構焦ってしまいます(゜O゜;
2007年02月05日
いつの間にか、節分豆よりも恵方巻の方が主流となってきましたね。今年もガブリ☆だんだん歳の数の豆を食べるのが苦しくなってきました↓
2007年02月03日
里芋のおかか煮をベーコンで巻いて焼く予定だったのですが、ツルンとすべって難しかったので、里芋の下にペーコンを敷きました苦笑なので、「ベーコンと一緒に食べてね!」とヒロシに伝言しておきました(^_^;)
ジャーマンポテトの定義はよく分かっていませんが、それらしきモノを作ってみました。じゃがいもとペーコンってゴールデンコンビですね!!
2007年02月02日
1月は「往ぬ」2月は「逃げる」3月は「去る」今月もあっという間に過ぎそうデス。。。
2007年02月01日
鶏だんご煮。前回はおでん風にダシで煮たのですが今回は甘辛く煮てみました。もちろん、すき焼きのタレで(爆)愛用し過ぎ・・・(^_^;)
大学いももどきを作ってみたのですが、何だかイマイチ・・・( ̄ェ ̄;)中学いもに格下げデス苦笑油で揚げずにバター炒めにして甘辛く味付けしています。
2007年01月31日
「イモ」!今日はカラダを張ってマス。。。
2007年01月30日
月曜日は事情があって帰りが遅くなるため、火曜のおべんとうはお惣菜を使わせてもらうことに。だけど大学いもは二人とも大好き♪
すきやきのタレで作ったきんぴらです。ちょっと甘すぎるような気も。。。鷹のつめを入れてピリリ感を加えました。
2007年01月29日
ちょっと最近、手を抜いてませんかー?警告ーっ。
2007年01月26日
マヨネーズと醤油であえればなんだっておいしくなるんです。。。野菜でも。きのこでも。困ったときはコレで乗り切りマス☆
えのき茸に、めんつゆと砂糖を入れてサッと煮ると「なんちゃって☆なめ茸」の出来上がり~。忙しい朝にできる一品デス。レンジでもできるかも?!
2007年01月25日
今日はご機嫌な日なのデス~\(^o^)/今夜は奮発しちゃおうかな♪
「もやし」は安くておいしにので、大好きな食材のひとつです。ちょっと太めの「もやし」がお気に入り♪
2007年01月24日
昨夜ハンバーグを作ったのでお弁当用にミニバーグを作りました。夜のおかずの残りを入れてごめんねヒロシ。。。
2007年01月23日
毎週月曜日はヒロシを会社まで車で送っていくので、同じ時間に家を出ます。私も自分の身支度をしなくちゃいけないから大忙し&大慌て!!\(◎o◎)/せわしい週明けです苦笑
2007年01月22日
牛肉とにんにくの芽の炒め物。でもヒロシはお肉が苦手なのでもやしを入れて野菜をメインに。野菜の中に紛れたお肉だったら大丈夫かなぁ??(#^.^#)
お弁当用に作る肉じゃがは、時間短縮のために「すき焼きのタレ」で味付けします。嗚呼、便利な世の中・・・( ̄▽ ̄)
2007年01月20日
気分が乗らないとなかなか更新しない私。いつもヒロシに「みなさんに失礼だよ」と注意されています・・・(^_^;)本当にダメダメだなぁ。。。今日から2日分ずつアップしますm(__)m
2007年01月19日
コロッケがお弁当箱に入りきらなかったので、ごはんの上にも載せました笑市販のおかずを使うと、楽だなぁ。。。
油揚げが大量に余っていたのでほうれん草と一緒に煮てみました。ジューシーでなかなか美味しかったです♪
2007年01月18日
ヒロシの好きな、じゃがいものカレー粉炒め。でも、じゃがいもって炒める時間が短いと火が通らないし、逆に長いと焦げちゃうし・・・で難しいなぁ。。。
2007年01月17日
知人に「いわしの煮付け」をいただいたのですが、魚の苦手なヒロシの口には合わなかったようです。でも、梅干と一緒に煮るっていうのは勉強になりました◎
2007年01月16日
実家で甘~いイチゴをもらって帰りました\(^o^)/でも、かぼちゃの煮付けはイマイチでした(^_^;)
2007年01月15日
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塩味のついていない鮭だったのにマヨネーズとチーズを掛けただけだったので、味が足りませんでした↓やっぱり、しょっぱい位がちょうどいいなぁ。。。
2007年01月12日
昨日炊いた水イカの煮汁で筑前煮を作ってみました。いいダシが出ているに違いない!でも、寝坊してしまったので副菜はイマイチです↓ヒロシごめん。。。昨夜、筑前煮を作っておいて良かった・・・。
2007年01月11日
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水イカが安かったので、炊いてみました。弱火で炊いたので、やわらかく仕上がっていい感じ♪朝からとてもいい匂~い♪
2007年01月10日
昨日のお弁当で余った「しらたき」を厚揚げと一緒にすき焼きのタレで煮込みました。黒豆は母からのいただきもの。私は黒豆が大好き♪
2007年01月09日
今日からまたお弁当作りが復活デス。シチュー用に買ったホタテが余ったのでしらたきと一緒に甘辛く炊いてみました。イチゴは昨日のボーリング大会で私がGETした景品です( ̄ー ̄)ニヤリッ♪
2007年01月08日
新年明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。ペコリ。BYパンダくん
2007年01月01日
私もヒロシも今日で仕事納め。ヒロシは10連休。私は11連休です(^o^)丿お弁当作りもしばらくお休みです。朝、ゆっくりできるのでウレシイ。。。
2006年12月28日
ヒロシがあまり好きではない「練り物」です。じゃがいものさつま揚げ。でも、私はこれを甘辛く煮たものが大好き。今日は我慢してね(^_^;)
2006年12月27日
合挽き肉、ごぼう、さやいんげんをすき焼きのタレで煮込んでみました。汁気を無くすために、かたくり粉でとろみを付けたのが良かったです◎なかなか美味しい!
2006年12月26日
昨夜、ヒロシと二人でクリスマスパーティーを開催したのですが、鶏のから揚げが余ってしまったので、再び酢鳥を作りました笑いつも同じおかずでごめんね、ヒロシ(^_^;)
2006年12月25日
我が家の定番、鶏のから揚げで作った「酢鶏」笑。簡単でおいしいからよく作ります。ちなみに林檎は長野産。実家の母からもらいました。蜜入りでおいしい(^o^)丿
2006年12月22日
栗ごはん、手間がかかっていそうですが市販の具材です笑いつもは高くて買えないものなのですが半額だったので買いました(^o^)丿でも味の方はフツーでした。
2006年12月21日
最近ノロ感染疑惑でよく話題にのぼる、広島名産の牡蠣です苦笑でも、因果関係はないようです。実家の母にもらったのですが、フライを揚げ終わるとさすがに疲れました(>_
2006年12月20日
うっかりお弁当の写真を撮るのを忘れてしまいました。出掛け際「お弁当の写真撮らせて~」とヒロシにお願いして、一度包んだお弁当を開封して撮影(^_^;)ソースがそれを物語っています笑
2006年12月19日
昨夜、ヒロシと仲良くコタツでうたた寝をしてしまい、お弁当の段取りが終わったのは2時過ぎでした苦笑でも、コタツでちょっと横になるのってどうしてあんなに幸せなんだろう・・・♪
2006年12月18日
そのミニおかずで作ったのが、このお弁当です(^_^;)インゲンはいつも長いまま、お弁当に入れていましたが、今回、半分に切るという技を習得しました笑やっぱり携帯のカメラだと画質が落ちるなぁ。。。
2006年12月15日
ブログ仲間の不良主婦コリドラスパンダさんより「お弁当のおかずはお弁当用にだけ別に作っているんですか?」とのご質問を受けたので、少しだけご紹介します(^_^;)前の晩に、お弁当用にミニおかずをだいたい3品ほど作っています。翌朝、ラクをするためです笑そしておかずを作ったら熱い内に私たちのお守りにお供えします。←こんな感じ。右の3体はフェティッシュ達。一番左はヒヨコちゃんです。
買い物に行くと、余計なものまで買ってしまうので、昨日は「絶対に行かない!」と心に決めていました。食材は底をつき気味だったのですが冷蔵庫にあるもので、何とかできました◎節約、せつやく、セツヤク~(^_^;)
2006年12月14日
はぁ~、やっと今日のお弁当まで追いつきました(^^ゞ1日更新をサボってしまうと、なかなか復活できないタイプなもので・・・(-_-;)「レスだけでも早く付けてあげなさいよ!」といつもヒロシに怒られてました苦笑コメントをいただいていたみなさん本当にごめんなさい。。。
2006年12月13日
またまたやってしまいました!大寝坊~(>_
2006年12月12日
昨日ヒロシと一緒に買い物へ行った際、お惣菜コーナーでヒロシが食べたいモノを選んでもらいました。チョイスしたのはギョーザと大学いも。今日は2品作るだけだったのでラクチンでした(^o^)丿
2006年12月11日