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April 14, 2008
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カテゴリ:■卵料理

                     ○○竹の子茶碗蒸し☆ ○○         
   

                  ~竹の子を食べる時には竹の子づくしで♪~    
                     



           ◯筍の茶碗蒸し1





       福島の旅行から帰ってきました~♪世界のガラス館や猪苗代湖。。。そして帰り道に寄った鍾乳洞など

       いろんな場所へいけて楽しかったけど。。。お疲れモードです(^^; 旅行って楽しいけど疲れますよ

       ね!特に。。。みんなの荷物をほどいて洗濯したりする主婦は大変です(汗)

       また福島の旅行記は後ほどまとめたらアップしますね(^^)今日は先日の竹の子づくしの中の1品。筍の

       たくさん入った茶碗蒸し。。それをアップしてみましたのでよかったら筍メニューの1品にいかがで

       しょうか。。。(*^^*)




           ◯筍の茶碗蒸し2

           ◯竹の子茶碗蒸しレシピ

       すごく簡単な茶碗蒸し。しかも筍たくさん入れるだけのシンプルなグです☆上に海老を乗せたらもっと

       豪華に。。美味しそうに見えますよね☆

       
       
           ◯筍茶碗蒸し2



       茶碗蒸しは中にすが入りやすいですが、火を通し過ぎてしまったり高温で熱しすぎるとなりやすいので

       火は最初さっとで、後は予熱で固めていくイメージで火の調整をしてくださいね♪圧力鍋ならほんと

       失敗なく1分で完成できるので圧力鍋をお持ちの方はぜひ使ってらくちんしてくださいね(笑)

       *上の写真は蒸し上がり後の写真ですがなめらかなプリンみたいですよね♪


       


           *****ポチッとクイックすると、現在の順位も分かります☆******


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Last updated  April 14, 2008 12:11:57 AM
コメント(70) | コメントを書く


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こんばんは!   スーパーミラクルマン さん
この時間にkiki-rinさんのページに来ると
どうしても食欲がわいて困ります(^-^;)
食べると太るので早く寝よっ!(笑)
きっと食べる夢みるんだろうなぁ・・・

ランキング応援しておきますね!
3つとも。 (April 14, 2008 12:20:47 AM)

Re:◯◯ 竹の子茶碗蒸し♪ ◯◯   ~竹の子を食べる時には竹の子づくしで♪~(04/14)   kiyokapooh さん
圧力鍋って便利なんですね♪前から欲しいと思っていたのですが、
やっぱり便利そうですね(^o^)
週末に買って、茶碗蒸し作ってみます(^o^)/
(April 14, 2008 12:43:10 AM)

おかえりなさーい!   Shishido さん
お疲れ様でした!
羽根を伸ばしに行くつもりが…
旅の疲れって、ありますよね~。
夜はゆっくりお休みくださいね。

お次の筍レシピ、楽しみにしていました♪
茶碗蒸し、大好きなんですよ~。
母が作る茶碗蒸しが、とても美味しいんです。
具材に筍と海老、いいですね~!
今度トライしてみます。 (April 14, 2008 01:31:29 AM)

Re:こんばんは!(04/14)   kiki-rin さん
スーパーミラクルマンさん
>この時間にkiki-rinさんのページに来ると
>どうしても食欲がわいて困ります(^-^;)
>食べると太るので早く寝よっ!(笑)
>きっと食べる夢みるんだろうなぁ・・・

>ランキング応援しておきますね!
>3つとも。
-----
ミラクルさん!こんばんわ☆
今日、旅行から帰ってきましたーー!!!

夜中の料理。そして飲食。太っちゃいますね(^^;
夢で沢山食べてくださいね(笑)
(April 14, 2008 01:48:55 AM)

Re:◯◯ 竹の子茶碗蒸し♪ ◯◯   ~竹の子を食べる時には竹の子づくしで♪~(04/14)   merumeru0110 さん
ご旅行お疲れ様でした。
のんびり~♪と思っていても旅行の支度から始まって帰りの洗濯と結構疲れますよね。
この頃は旅行は計画を立ててる時が1番楽しいような気がします(^ ^;)
でもまたそんなコト忘れて行っちゃうんですけどね。

茶碗蒸し美味しそう。
ホント海老を乗せただけでもかなり豪華になりますね。
私も茶碗蒸し大好きなのでチャレンジしてみますね(^^)
今日の応援ポチッと・・・おやすみなさ~い。

(April 14, 2008 01:50:03 AM)

Re[1]:◯◯ 竹の子茶碗蒸し♪ ◯◯   ~竹の子を食べる時には竹の子づくしで♪~(04/14)   kiki-rin さん
kiyokapoohさん
>圧力鍋って便利なんですね♪前から欲しいと思っていたのですが、
>やっぱり便利そうですね(^o^)
>週末に買って、茶碗蒸し作ってみます(^o^)/
-----
圧力鍋!私も鍋でできるしー!ってずっと持ってなかったけど
買ってからは圧力鍋なしだとキツいかも(^^;
ほんと簡単なので買ったら茶碗蒸し!ぜひ作ってみてくださいね☆
(April 14, 2008 01:50:06 AM)

Re:おかえりなさーい!(04/14)   kiki-rin さん
Shishidoさん
>お疲れ様でした!
>羽根を伸ばしに行くつもりが…
>旅の疲れって、ありますよね~。
>夜はゆっくりお休みくださいね。

>お次の筍レシピ、楽しみにしていました♪
>茶碗蒸し、大好きなんですよ~。
>母が作る茶碗蒸しが、とても美味しいんです。
>具材に筍と海老、いいですね~!
>今度トライしてみます。
-----
こんばんわ~☆そしてタダイマ♪
まあ、疲れることは分かっていました!(^^;
でも、春休みに子供をどこにもつれて行けなかったので
子供にとってはとても良い旅行だったかも☆
子供の元気さについて行こうとがんばった私に
無理がありましたね(笑)

(April 14, 2008 01:52:07 AM)

Re[1]:◯◯ 竹の子茶碗蒸し♪ ◯◯   ~竹の子を食べる時には竹の子づくしで♪~(04/14)   kiki-rin さん
merumeru0110さん
>ご旅行お疲れ様でした。
>のんびり~♪と思っていても旅行の支度から始まって帰りの洗濯と結構疲れますよね。
>この頃は旅行は計画を立ててる時が1番楽しいような気がします(^ ^;)
>でもまたそんなコト忘れて行っちゃうんですけどね。

>茶碗蒸し美味しそう。
>ホント海老を乗せただけでもかなり豪華になりますね。
>私も茶碗蒸し大好きなのでチャレンジしてみますね(^^)
>今日の応援ポチッと・・・おやすみなさ~い。
-----
タダイマです☆
旅行。そうですね!確かに計画段階が一番楽しいかも
しれませんね(*^^*)
頭の中で楽しいことを考えて現実離れしちゃってますもんね(笑)

茶碗蒸し私も大好きなんです!
ぎんなんとか定番もいいけど、筍をせっかく灰汁抜きしたら
ぜひぜひ茶碗蒸しにもいいですよ~♪
ぜひぜひチャレンジしてみてくださいね(^^) (April 14, 2008 01:54:48 AM)

Re:◯◯ 竹の子茶碗蒸し♪ ◯◯   ~竹の子を食べる時には竹の子づくしで♪~(04/14)   etsu.6165 さん
いつも応援ありがとうございますっ☆

圧力鍋を使うと1分なんですね!!
ずっと蒸し器で作っていましたぁ~
今度作る時は圧力鍋で作ってみます。

本日の応援で~す(^o^)丿 (April 14, 2008 04:02:45 AM)

Re:◯◯ 竹の子茶碗蒸し♪ ◯◯   ~竹の子を食べる時には竹の子づくしで♪~(04/14)   itchann さん
お帰りなさい。お疲れ様でした。

筍尽くしですね、、、旬の味です(^^
茶碗蒸しもいいなぁ。

しかし、、、うーん、函館のお土産のお礼に、
うちで採れた筍を送ろうと思っていたのですが、
ちょっと考えますね(^_^;

では、今朝も応援!!
(April 14, 2008 05:36:52 AM)

おかえりなさ~い   グルメ7 さん
プルプルの茶碗蒸し・・・いいですねぇ~~~

いつも蒸し過ぎちゃうのです・・・ハハハ

そうそう猪苗代は楽しかったですか~~~

私は日曜日も半日、仕事でした・・・

なのでちょっと疲れ気味かな?

今週もちょっとテンプレート(仕事のですよぉ)を作成する予定なので・・・ちぃと大変になりそうです。

上手く出来るかもわからずに引き受けてしまったので・・・どうなることやら!?

今週も頑張りましょう!!!

応援完了です。
(April 14, 2008 06:08:14 AM)

Re[1]:◯◯ 竹の子茶碗蒸し♪ ◯◯   ~竹の子を食べる時には竹の子づくしで♪~(04/14)   kiki-rin さん
etsu.6165さん
>いつも応援ありがとうございますっ☆

>圧力鍋を使うと1分なんですね!!
>ずっと蒸し器で作っていましたぁ~
>今度作る時は圧力鍋で作ってみます。

>本日の応援で~す(^o^)丿
-----
おはようございます☆
そうなんですよ♪圧力鍋だと1分で後は蒸すだけで
すも入らないし、超便利ですよ(^^)
やってみてくださいね♪ (April 14, 2008 07:09:56 AM)

Re[1]:◯◯ 竹の子茶碗蒸し♪ ◯◯   ~竹の子を食べる時には竹の子づくしで♪~(04/14)   kiki-rin さん
itchannさん
>お帰りなさい。お疲れ様でした。

>筍尽くしですね、、、旬の味です(^^
>茶碗蒸しもいいなぁ。

>しかし、、、うーん、函館のお土産のお礼に、
>うちで採れた筍を送ろうと思っていたのですが、
>ちょっと考えますね(^_^;

>では、今朝も応援!!
-----
今日、メッセージみました☆
筍は大好きでいくら食べても大丈夫です(笑)
もしよかったらお言葉に甘えても良いですか?(*^^*)
(April 14, 2008 07:10:47 AM)

Re:おかえりなさ~い(04/14)   kiki-rin さん
グルメ7さん
>プルプルの茶碗蒸し・・・いいですねぇ~~~

>いつも蒸し過ぎちゃうのです・・・ハハハ

>そうそう猪苗代は楽しかったですか~~~

>私は日曜日も半日、仕事でした・・・

>なのでちょっと疲れ気味かな?

>今週もちょっとテンプレート(仕事のですよぉ)を作成する予定なので・・・ちぃと大変になりそうです。

>上手く出来るかもわからずに引き受けてしまったので・・・どうなることやら!?

>今週も頑張りましょう!!!

>応援完了です。
-----
グルメ7さん。おはよう☆
お休みもお仕事だったんですね(><)
大変だあ!!お疲れさまです!!

茶碗蒸し。。。火加減と時間。すっごく難しいですよね!
半生かも~~って思うところで火をとめて今度は
そのまま放置で蒸してみてください。ぷるぷるに
仕上がるとおもいますよ(^^)

これからお仕事でテンプレーと作られるのですか?
どんなものを作るんでしょう♪
楽しみです(^^)
って。。。作る側はとっても大変なんでしょうね(^^;
がんばってくださいね(*^^*) (April 14, 2008 07:13:42 AM)

hello/   神風スズキ さん
Good morning.
How are you ?
早朝に教室の前を掃除している
私の姿に感銘し、隣町の大村から
中3の生徒が今日入会します。
だれが見ているかわかりませんね。
いつも謙虚に地道が一番と感じます。
今日も笑顔で感謝と応援完了。
Thanks. (April 14, 2008 08:27:18 AM)

Re:hello/(04/14)   kiki-rin さん
神風スズキさん
>Good morning.
>How are you ?
>早朝に教室の前を掃除している
>私の姿に感銘し、隣町の大村から
>中3の生徒が今日入会します。
>だれが見ているかわかりませんね。
>いつも謙虚に地道が一番と感じます。
>今日も笑顔で感謝と応援完了。
>Thanks.
-----
いつも応援!ありがとうございます♪
私も誰が見ているのか?わからない?
家の中で一日がんばりたいと思います(笑) (April 14, 2008 09:46:02 AM)

Re:◯◯ 竹の子茶碗蒸し♪ ◯◯   ~竹の子を食べる時には竹の子づくしで♪~(04/14)   しいな☆pinkrose さん
旅行、満喫してきましたか・・・(^_-)-☆

美味しいラーメン、たくさん食べてきたかな・・・・?

もし写真があったら、ぜひアップしてくださいね、kiki-rinさん・・・(*^。^*)ノ♪ (April 14, 2008 09:50:15 AM)

Re:◯◯ 竹の子茶碗蒸し♪ ◯◯   ~竹の子を食べる時には竹の子づくしで♪~(04/14)   楽園探し さん
茶碗蒸し、ホント、すぐすが入りますよね~
ワタシ、大雑把なので、日によって濃さが違うんですw
で、雰囲気で作ってます。爆
(いつまでたっても、上達しないわけだ…w)

☆ (April 14, 2008 10:01:35 AM)

Re:◯◯ 竹の子茶碗蒸し♪ ◯◯   ~竹の子を食べる時には竹の子づくしで♪~(04/14)   コメ1104 さん
ふ~ん^^
茶碗蒸しって以外に簡単にできるんですね~♪

新米主婦には、料理の基本も欠けているので助かりますw
初心者にも作れる基本的な料理も時々紹介してくれるとすご~くうれしいです★

(April 14, 2008 10:02:33 AM)

Re:◯◯ 竹の子茶碗蒸し♪ ◯◯   ~竹の子を食べる時には竹の子づくしで♪~(04/14)   bonina6869 さん
おはようございます。
帰ってきて早々、ご訪問いただきありがとうございましたぁ。

茶碗蒸し大好きなんですけど、久しく作ってません。
なるほど~竹の子だけだと、簡単そうですね。
圧力鍋で1分!
でも圧力鍋…なぜかダメになっちゃって~>_<。
また買おうかなぁ。

ではでは、応援ポチしに行ってきますね。 (April 14, 2008 10:02:34 AM)

Re:◯◯ 竹の子茶碗蒸し♪ ◯◯   ~竹の子を食べる時には竹の子づくしで♪~(04/14)   いづん000 さん
おかえりなさ~い!!
旅行に行かれるというのでお忙しいだろうな~。と思い、コメントは控え
ここ2.3日はポチ。だけしに遊びに来ていました~!!

いいなぁ。旅行ヾ(*ΦωΦ)ノ  また旅行のアップ楽しみにしていますね~。

茶碗蒸し、最近めっきり作ってないです~。
大好きなんだけどな~。
(April 14, 2008 10:11:27 AM)

Re:◯◯ 竹の子茶碗蒸し♪ ◯◯   ~竹の子を食べる時には竹の子づくしで♪~(04/14)   ルルール☆ さん
茶碗蒸しなんて生まれて1回しか作ったことが無いです!やってみようかな~~
こんなに上手にはいかないだろうけど!
茶碗蒸しは好きなんです(^^♪ (April 14, 2008 10:15:24 AM)

Re:◯◯ 竹の子茶碗蒸し♪ ◯◯   ~竹の子を食べる時には竹の子づくしで♪~(04/14)   ayako* さん
福島に旅行されてたんですね~
そうそう、楽しいけど疲れるんですよね!私も、どっぷり疲れちゃう方です~
なんでなんですかね~。。。
わ~茶碗蒸し美味しそう!!
お腹すいてきた~。。。
滑らかでプリンみたいですね~茶碗蒸し今まで一度も作ったことないから不安だけど、作ってみようかな~
たけのこ、近所にも出始めました~
(April 14, 2008 10:35:15 AM)

おはようです^^   こおりん39 さん
旅行は楽しいけど、家に着くとぐったりしてますよね^^;
福島の旅行記楽しみにしてまぁす♪ (April 14, 2008 10:55:01 AM)

おかえりなさい!   nadeshikosan_chi さん
私も最近茶碗蒸し作りましたが、電子レンジで
レシピどおりにやったのに、爆発してしまいました!やっぱり手抜きはだめですねえ。

圧力鍋かあ・・・ (April 14, 2008 10:59:19 AM)

おかえりなさ~い♪   糸 (ー∇ー) さん
旅行は楽しいけど、帰ってからの洗濯物が待ってますよね(;^_^A

旅行中もそっとポチ逃げしてました(笑)返事無用ですよ~
手が空いたらでいいです(笑)

茶碗蒸しのうつわも素敵~☆見てるだけでお腹すいてくる^^; (April 14, 2008 11:01:54 AM)

Re:◯◯ 竹の子茶碗蒸し♪ ◯◯   ~竹の子を食べる時には竹の子づくしで♪~(04/14)   メイ1014 さん
こんにちは~(*^^)"

unun!!!分かります~旅行から帰った後の整理(^^;
疲れがどーーっと出ますよね。。。

茶碗蒸し☆私も圧力鍋にしています。
スチームオーブンもいいかな~とおも思ったのですが・・断然!!早くて~楽チンですよね♪
ポチッ☆ (April 14, 2008 11:42:37 AM)

こんにちは(*^-^*)   NEKO-2 さん
おかえりなさ~い^^
おつかれさまー
そうなんですよね 結局 主婦にお休みはないんですよね(-_-;)
UP楽しみにしていまーす。

それにしても 美味しそうですね^^
茶碗蒸し しばらく 作っていません(笑)
(April 14, 2008 11:44:30 AM)

こんにちは^^   takuan8 さん
お帰りなさい☆
旅行って疲れますよね~
帰ってきてからの荷物の片付けとか
洗濯・・・何にもしたくない!!!

私は自慢じゃないけど、茶碗蒸しを作った事
がないのです。。。
ゆっくり時間がある時に挑戦してみたいメニュー
ですね☆

ポチです♪ (April 14, 2008 12:09:29 PM)

Re:◯◯ 竹の子茶碗蒸し♪ ◯◯   ~竹の子を食べる時には竹の子づくしで♪~(04/14)   DrunkGirl さん
お帰りなさ~い♪
ホント,旅行って楽しいけど疲れちゃうんですよねぇ…
私も帰ってきてからの洗濯と後片付けが嫌です(T_T)
※洗濯はちゃんと自分でやってるんだよ♪(笑)


シンプルな具でも海老ちゃんが乗っかってると豪華に見えるね~☆


ポチ♪ (April 14, 2008 12:31:11 PM)

茶碗蒸し!   BIRTHsan さん
娘の大好物ですが私より私の母の作る茶碗蒸しが
美味しいようでもっぱら母任せです
旬の筍の歯ごたえがたまりませんよね~
季節の物を頂くのは体にとても大切です
日本の心をありがとう
応援しなくっちゃ! (April 14, 2008 12:59:56 PM)

Re:◯◯ 竹の子茶碗蒸し♪ ◯◯   ~竹の子を食べる時には竹の子づくしで♪~(04/14)   ANJELAのママ さん
たけのこ、ついつい灰汁だしが面倒で水煮のものを買ってきちゃうんですよね・・。

炒めても、煮ても美味しいので、好きですね~~。
茶碗蒸しにも、いいですね!
この食感の違いがいい!!!

圧力鍋って、なんだか怖くって、未だに購入してません。随分安いものもでてきていますが、どれを買ったらいいのかも悩みの種。

プリンみたいな茶碗蒸しを見たら、プリンが食べたくなっちゃいました(≧▽≦)
(April 14, 2008 01:30:48 PM)

Re:◯◯ 竹の子茶碗蒸し♪ ◯◯   ~竹の子を食べる時には竹の子づくしで♪~(04/14)   ばあこ5577 さん
kiki-rinさん

(^コ^)(^ン^)(^ニ^)(^チ^)(^ワ^)

はじめまして。。。

先ほどは

ご訪問とコメントありがとうございました~~☆

素晴らしいお料理の数々ですね。

お料理の苦手な私。

うっとりと眺めさせていただきましたよ~^^


(April 14, 2008 01:41:55 PM)

Re:◯◯ 竹の子茶碗蒸し♪ ◯◯   ~竹の子を食べる時には竹の子づくしで♪~(04/14)   まるそら さん
こんにちは♪
ご訪問書き込みありがとうございます♪
HP風のデザインですね~♪
実は 私 日記書くよりデザインとか触ってる方が好きだったりして~
こういうの見ると ウズウズして、いじりたくなりますね♪
ペットのボタンから スムチーちゃん見ました♪
ブログ自体はお料理のブログなんですね!
また よろしければおいで下さい~
私も 応援しておきました☆ (April 14, 2008 04:05:14 PM)

Re:◯◯ 竹の子茶碗蒸し♪ ◯◯   ~竹の子を食べる時には竹の子づくしで♪~(04/14)   ton。1210 さん
こんにちは♪
コメントを残してくださって
ありがとうございました(*'∀'*)

とっても素敵なお料理達ですね!
どれも美味しそうで食べたくなってきちゃいました(o `▽´)oΨ
思わずポチッ♪ポチッ♪ポチッ♪

石釜作りや家庭菜園にも興味津々です。
また遊びに来させていただきます☆
(April 14, 2008 04:24:41 PM)

Re:◯◯ 竹の子茶碗蒸し♪ ◯◯   ~竹の子を食べる時には竹の子づくしで♪~(04/14)    yukiusagi1207 さん
お帰りなさいヽ(^o^)丿♪
筍づくし、この季節にピッタリですね♪
我が家では固めのやつを煮物にして食べる事が多いです(^_^;
その内に筍ご飯作ろうかな・・・??
(April 14, 2008 05:01:55 PM)

Re[1]:◯◯ 竹の子茶碗蒸し♪ ◯◯   ~竹の子を食べる時には竹の子づくしで♪~(04/14)   kiki-rin さん
しいな☆pinkroseさん
>旅行、満喫してきましたか・・・(^_-)-☆

>美味しいラーメン、たくさん食べてきたかな・・・・?

>もし写真があったら、ぜひアップしてくださいね、kiki-rinさん・・・(*^。^*)ノ♪
-----
しいなさん!こんにちわ☆
旅行、満喫してきましたよ~♪

ラーメンも食べすぎちゃいました(汗)
シャシン!もちろんありますよ~~♪
また明日以降アップしますね(^^)

(April 14, 2008 05:59:33 PM)

Re[1]:◯◯ 竹の子茶碗蒸し♪ ◯◯   ~竹の子を食べる時には竹の子づくしで♪~(04/14)   kiki-rin さん
楽園探しさん
>茶碗蒸し、ホント、すぐすが入りますよね~
>ワタシ、大雑把なので、日によって濃さが違うんですw
>で、雰囲気で作ってます。爆
>(いつまでたっても、上達しないわけだ…w)

>☆
-----
いえいえ。。。あんな立派なお弁当は
料理上手じゃなきゃつくれないですよ~♪
料理は大雑把で私も賛成です(笑)
でもお菓子はそうはいかないところが難しいんですよね(^^; (April 14, 2008 06:01:17 PM)

Re[1]:◯◯ 竹の子茶碗蒸し♪ ◯◯   ~竹の子を食べる時には竹の子づくしで♪~(04/14)   kiki-rin さん
コメ1104さん
>ふ~ん^^
>茶碗蒸しって以外に簡単にできるんですね~♪

>新米主婦には、料理の基本も欠けているので助かりますw
>初心者にも作れる基本的な料理も時々紹介してくれるとすご~くうれしいです★
-----
了解です♪とはいえ、私も主婦歴はまだ10年。
まだまだ覚える事が沢山です(^^;
日々努力ですね☆
一緒にいろんな料理、作っていきましょうよっ♪
簡単なのも大事。すべて基本ですもんね(*^^*)
茶碗蒸しはなにげに簡単なのでぜひぜひ作ってみてくださいね!
(April 14, 2008 06:03:26 PM)

Re[1]:◯◯ 竹の子茶碗蒸し♪ ◯◯   ~竹の子を食べる時には竹の子づくしで♪~(04/14)   kiki-rin さん
bonina6869さん
>おはようございます。
>帰ってきて早々、ご訪問いただきありがとうございましたぁ。

>茶碗蒸し大好きなんですけど、久しく作ってません。
>なるほど~竹の子だけだと、簡単そうですね。
>圧力鍋で1分!
>でも圧力鍋…なぜかダメになっちゃって~>_<。
>また買おうかなぁ。

>ではでは、応援ポチしに行ってきますね。
-----
茶碗蒸し。。。ほんと凝れば料亭さながらの茶碗蒸し。
でもシンプルに好きなグをいれれば家庭料理☆
いろいろレパートリーが増やせる料理ですよね♪
筍だけなら気負いせずつくれますよね!

圧力鍋!もし購入されたらほんとかんたんに
短時間でできますよ(*^^*)
久々によかったら作ってみてくださいね☆ (April 14, 2008 06:05:29 PM)

Re[1]:◯◯ 竹の子茶碗蒸し♪ ◯◯   ~竹の子を食べる時には竹の子づくしで♪~(04/14)   kiki-rin さん
いづん000さん
>おかえりなさ~い!!
>旅行に行かれるというのでお忙しいだろうな~。と思い、コメントは控え
>ここ2.3日はポチ。だけしに遊びに来ていました~!!

>いいなぁ。旅行ヾ(*ΦωΦ)ノ  また旅行のアップ楽しみにしていますね~。

>茶碗蒸し、最近めっきり作ってないです~。
>大好きなんだけどな~。
-----
いづんさん!タダイマ~~☆
留守中もポチしてくれたんですか~?!
嬉しいです。。。ありがとう(*^^*)

茶碗蒸し、久々にぜひぜひ作ってみてくださいよ~♪
娘さんは具なしだったら丁度たべれる離乳食ですよ(^^) (April 14, 2008 06:07:04 PM)

Re[1]:◯◯ 竹の子茶碗蒸し♪ ◯◯   ~竹の子を食べる時には竹の子づくしで♪~(04/14)   kiki-rin さん
ルルール☆さん
>茶碗蒸しなんて生まれて1回しか作ったことが無いです!やってみようかな~~
>こんなに上手にはいかないだろうけど!
>茶碗蒸しは好きなんです(^^♪
-----
1回作ったならば、ぜひ再トライしてみてくださいね☆
圧力鍋なら失敗知らずにうまくできますよ(^^)

(April 14, 2008 06:08:12 PM)

Re[1]:◯◯ 竹の子茶碗蒸し♪ ◯◯   ~竹の子を食べる時には竹の子づくしで♪~(04/14)   kiki-rin さん
ayako*さん
>福島に旅行されてたんですね~
>そうそう、楽しいけど疲れるんですよね!私も、どっぷり疲れちゃう方です~
>なんでなんですかね~。。。
>わ~茶碗蒸し美味しそう!!
>お腹すいてきた~。。。
>滑らかでプリンみたいですね~茶碗蒸し今まで一度も作ったことないから不安だけど、作ってみようかな~
>たけのこ、近所にも出始めました~
-----
そうなんです!福島。。。近所の県ですが
旅行。。。楽しんできましたよ~♪
でも帰って来てからがかなりハードですけど(^^;

茶碗蒸し。もし圧力鍋があったらめちゃくちゃ簡単ですよ!
なくても火加減に気をつければ美味しい茶碗蒸しが
できるはずです!ぜひよかったら作ってみてくださいね☆ (April 14, 2008 06:09:54 PM)

Re:おはようです^^(04/14)   kiki-rin さん
こおりん39さん
>旅行は楽しいけど、家に着くとぐったりしてますよね^^;
>福島の旅行記楽しみにしてまぁす♪
-----
ハイ!福島旅行記!まとめたらアップしますね(^^)
旅行の疲れ。。。年々とれませんね(^^;

(April 14, 2008 06:10:46 PM)

Re:おかえりなさい!(04/14)   kiki-rin さん
nadeshikosan_chiさん
>私も最近茶碗蒸し作りましたが、電子レンジで
>レシピどおりにやったのに、爆発してしまいました!やっぱり手抜きはだめですねえ。

>圧力鍋かあ・・・
-----
電子レンジでも作れるんですよね!茶碗蒸し☆
でも、電子レンジでは私、作った事ないんです!
私も以前何かで電子レンジ爆発...(汗)
なんで電子レンジ料理は封印中です(笑) (April 14, 2008 06:17:31 PM)

Re:おかえりなさ~い♪(04/14)   kiki-rin さん
糸 (ー∇ー)さん
>旅行は楽しいけど、帰ってからの洗濯物が待ってますよね(;^_^A

>旅行中もそっとポチ逃げしてました(笑)返事無用ですよ~
>手が空いたらでいいです(笑)

>茶碗蒸しのうつわも素敵~☆見てるだけでお腹すいてくる^^;
-----
そうなんですよね!洗濯物の嵐。。。。
家族が多ければそれだけ辛いですね(^^;

旅行中、ポチ逃げ!ありがとうございます♪
嬉しいです☆

そして器。これ、本当はソーメンのつゆ用なんですが
これしかなかったの。。。(笑)
でも、おかしくはないでしょ?(^^; (April 14, 2008 06:19:25 PM)

Re[1]:◯◯ 竹の子茶碗蒸し♪ ◯◯   ~竹の子を食べる時には竹の子づくしで♪~(04/14)   kiki-rin さん
メイ1014さん
>こんにちは~(*^^)"

>unun!!!分かります~旅行から帰った後の整理(^^;
>疲れがどーーっと出ますよね。。。

>茶碗蒸し☆私も圧力鍋にしています。
>スチームオーブンもいいかな~とおも思ったのですが・・断然!!早くて~楽チンですよね♪
>ポチッ☆
-----
メイさんも圧力鍋で茶碗蒸しですか?
簡単ですよね!しかも失敗なしだしほんと便利です☆

家族旅行って。。。みんなの分、詰めて、そしてまた開くのも
私。。。。みんなそれぞれ用意してくれたらラク
なんですけどね(><)/ (April 14, 2008 06:21:06 PM)

Re:こんにちは(*^-^*)(04/14)   kiki-rin さん
NEKO-2さん
>おかえりなさ~い^^
>おつかれさまー
>そうなんですよね 結局 主婦にお休みはないんですよね(-_-;)
>UP楽しみにしていまーす。

>それにしても 美味しそうですね^^
>茶碗蒸し しばらく 作っていません(笑)
-----
ネコさん!タダイマ~♪
主婦にも。。。1年に1週間くらい主婦の休日作ってくれたら
すっごい幸せでしょうね(^^;

茶碗蒸し。最近作ってないですか?
ならば、気が向いたらぜひぜひ作ってみてくださいね☆
(April 14, 2008 06:22:51 PM)

Re:こんにちは^^(04/14)   kiki-rin さん
takuan8さん
>お帰りなさい☆
>旅行って疲れますよね~
>帰ってきてからの荷物の片付けとか
>洗濯・・・何にもしたくない!!!

>私は自慢じゃないけど、茶碗蒸しを作った事
>がないのです。。。
>ゆっくり時間がある時に挑戦してみたいメニュー
>ですね☆

>ポチです♪
-----
旅行。ほんと。。。行ってる最中は楽しいけど
行く準備と帰りの準備だけ難点ですよね(^^;
だれか準備してくれたらラクなんだろうなあ。。。(汗)

茶碗蒸し、作った事なければぜひこのレシピで
グはなんでもOKなんで作ってみてください♪
レパートリー広がりますよ(*^^*)

(April 14, 2008 06:24:35 PM)

Re[1]:◯◯ 竹の子茶碗蒸し♪ ◯◯   ~竹の子を食べる時には竹の子づくしで♪~(04/14)   kiki-rin さん
DrunkGirlさん
>お帰りなさ~い♪
>ホント,旅行って楽しいけど疲れちゃうんですよねぇ…
>私も帰ってきてからの洗濯と後片付けが嫌です(T_T)
>※洗濯はちゃんと自分でやってるんだよ♪(笑)


>シンプルな具でも海老ちゃんが乗っかってると豪華に見えるね~☆


>ポチ♪
-----
タダイマ~♪
旅行から帰っての荷物整理。。。ほんと嫌ですよね!
整理整頓の苦手な私にとっては苦痛かも(苦笑)
洗濯も大変ですよね~!!
(April 14, 2008 06:26:06 PM)

Re:茶碗蒸し!(04/14)   kiki-rin さん
BIRTHsanさん
>娘の大好物ですが私より私の母の作る茶碗蒸しが
>美味しいようでもっぱら母任せです
>旬の筍の歯ごたえがたまりませんよね~
>季節の物を頂くのは体にとても大切です
>日本の心をありがとう
>応援しなくっちゃ!
-----
娘さんの大好きメニューでしたか!!
でも娘さんはおばあちゃんの味に慣れているんですね!
それは。。。勝てないなあ。。。(^^;
母のさらに母の味。年期入ってますもんね(笑)

旬の物をその時期に。。。
体にいいんですよね~♪
毎年、季節の物を食べて行ける生活ができるとほんと
豊かな生活ですよね(^^) (April 14, 2008 06:27:58 PM)

Re[1]:◯◯ 竹の子茶碗蒸し♪ ◯◯   ~竹の子を食べる時には竹の子づくしで♪~(04/14)   kiki-rin さん
ANJELAのママさん
>たけのこ、ついつい灰汁だしが面倒で水煮のものを買ってきちゃうんですよね・・。

>炒めても、煮ても美味しいので、好きですね~~。
>茶碗蒸しにも、いいですね!
>この食感の違いがいい!!!

>圧力鍋って、なんだか怖くって、未だに購入してません。随分安いものもでてきていますが、どれを買ったらいいのかも悩みの種。

>プリンみたいな茶碗蒸しを見たら、プリンが食べたくなっちゃいました(≧▽≦)
-----
筍。。。たしかに面倒なんですよね!灰汁抜き。
でも、あの苦みが季節の変わり目の体の毒消しになるそう
なのでぜひ旬の時期に体のために?摂取してくださいね(^^)

圧力鍋。私も最近まで持っていませんでしたが、
最近、ティファールの大きめのものを買ったら重宝していますよ!
ティファールは使いやすいし便利です(*^^*) (April 14, 2008 06:30:42 PM)

Re[1]:◯◯ 竹の子茶碗蒸し♪ ◯◯   ~竹の子を食べる時には竹の子づくしで♪~(04/14)   kiki-rin さん
ばあこ5577さん
>kiki-rinさん

>(^コ^)(^ン^)(^ニ^)(^チ^)(^ワ^)

>はじめまして。。。

>先ほどは

>ご訪問とコメントありがとうございました~~☆

>素晴らしいお料理の数々ですね。

>お料理の苦手な私。

>うっとりと眺めさせていただきましたよ~^^
-----
ばあこさん!こんにちわ☆
早々に遊びに来てくださって嬉しいです♪
ありがとうございます(^^)
こんな料理がほぼのブログですが、いろんな料理以外も
たま~に書いてたり、料理の写真だけでも
楽しみに来てくださったらうれしいです☆
よかったらまた遊びにきてくださいね♪ (April 14, 2008 06:32:15 PM)

こんにちわわ♪   ポチポチ9999 さん
おかえりなさい~~♪
ポチの事心配いっぱいありがとうございます☆
ポチが治療食はので、ポチの前で食べづらくって・・・
落ち着いたら茶碗蒸しとか・・・いいですね~
和食食べたいです~♪
ポチ☆ (April 14, 2008 06:34:21 PM)

Re[1]:◯◯ 竹の子茶碗蒸し♪ ◯◯   ~竹の子を食べる時には竹の子づくしで♪~(04/14)   kiki-rin さん
まるそらさん
>こんにちは♪
>ご訪問書き込みありがとうございます♪
>HP風のデザインですね~♪
>実は 私 日記書くよりデザインとか触ってる方が好きだったりして~
>こういうの見ると ウズウズして、いじりたくなりますね♪
>ペットのボタンから スムチーちゃん見ました♪
>ブログ自体はお料理のブログなんですね!
>また よろしければおいで下さい~
>私も 応援しておきました☆
-----
まるそらさん!
遊びに来てくださって嬉しいです!ありがとうございます♪
そして、HP風に最近なりましたが、私もデザイン好きで
ブログはじめて4ヶ月ですが既に5、6回デザイン変えちゃってますね。。(汗)
ようやく落ち着けるかな?

ほぼ料理ですが、チワワンやワンズの日記とか
いえの事とか、おいしいグルメ旅行などの
日記もたま~に書いています☆
よかったらぜひまた遊びに来てくださいね☆

そして。。また遊びに行かせて頂きますね~(^^)
どうぞよろしく♪ (April 14, 2008 06:35:39 PM)

Re[1]:◯◯ 竹の子茶碗蒸し♪ ◯◯   ~竹の子を食べる時には竹の子づくしで♪~(04/14)   kiki-rin さん
ton。1210さん
>こんにちは♪
>コメントを残してくださって
>ありがとうございました(*'∀'*)

>とっても素敵なお料理達ですね!
>どれも美味しそうで食べたくなってきちゃいました(o `▽´)oΨ
>思わずポチッ♪ポチッ♪ポチッ♪

>石釜作りや家庭菜園にも興味津々です。
>また遊びに来させていただきます☆
-----
ton。1210さん!こんにちわ☆
早々に遊びに来てくださり嬉しいです!
ありがとうございます(^^)

ほぼ料理ブログですが、よかったら見ていってくださいね☆
石窯!家庭菜園!これから徐々に更新すべく
制作していきますので期待せず?見守ってくださいね(笑) (April 14, 2008 06:37:43 PM)

Re[1]:◯◯ 竹の子茶碗蒸し♪ ◯◯   ~竹の子を食べる時には竹の子づくしで♪~(04/14)   kiki-rin さん
yukiusagi1207さん
>お帰りなさいヽ(^o^)丿♪
>筍づくし、この季節にピッタリですね♪
>我が家では固めのやつを煮物にして食べる事が多いです(^_^;
>その内に筍ご飯作ろうかな・・・??
-----
yukiusagi1207さんタダイマです~♪
筍ご飯も明日アップ予定です(笑)
タイムリーです♪
今回は煮物は作ってないけど煮物も美味しいですよね!
あ~~まだまだ筍たべたいよおお(><)/

(April 14, 2008 06:39:44 PM)

Re:こんにちわわ♪(04/14)   kiki-rin さん
ポチポチ9999さん
>おかえりなさい~~♪
>ポチの事心配いっぱいありがとうございます☆
>ポチが治療食はので、ポチの前で食べづらくって・・・
>落ち着いたら茶碗蒸しとか・・・いいですね~
>和食食べたいです~♪
>ポチ☆
-----
ポチまま~タダイマ~♪
ポチちゃん、ほんと辛いですよね。。。
ポチちゃんの前で食べづらい気持ち。。。
わかりますよ~(><)/
匂いの少ないものとかに。。せめてしてあげたいですよね。
だからといってポチママがキを使い過ぎちゃったら
栄養偏っちゃうし、ちゃんとポチママは食べてくださいね(><)
ポチちゃん!早く治る様に私も祈ってますね(*^^*)

(April 14, 2008 06:42:22 PM)

Re:◯◯ 竹の子茶碗蒸し♪ ◯◯   ~竹の子を食べる時には竹の子づくしで♪~(04/14)   ラブピョン さん
これからの時期タケノコが美味しくなりますよね~。。。

うちの嫁の実家でも裏の竹林でタケノコが採れるので、義父が持ってきてくれたりするんですが、うちのタケノコ料理のレパートリーが非常に少ないので、なんだか飽きてきてしまうんですよね~~。。。

ここのお部屋参考にさせて頂いて、今年はもうちょっと美味しくタケノコを頂いてみようかな~~。。。
(April 14, 2008 07:38:20 PM)

Re:◯◯ 竹の子茶碗蒸し♪ ◯◯   ~竹の子を食べる時には竹の子づくしで♪~(04/14)   みっとし7195 さん
ρ( ^o^)b応援ポチ・ポチ・ポチ♪ランラン♪

kiki-rinさんこんばんは☆⌒(*^∇゜)v ヴイッ

んでもって、おかえり~ヽ(*^。^*)ノ

会津の旅は楽しかったれすか寒くなかったれしょうか寒くてたまらないって感じになっているんやないかなって心配していたれすけろ(・_・)

んで、完璧に近い料理を作るにはオーブンレンジと圧力なべは必需品れすよね、オラの家には両方ともない(=´∇`=)ショボン

でもね、蒸し機なども重宝れすよぉね、これは我が家にもあるれす( ̄ー ̄)v ブイ!

ジャガイモやカボチャさつまいもを茹でるより蒸したほうが美味しいような感じで今は蒸して食べることの方が多いれす、美味しいれすよo( ^_^ )o ルン♪
(April 14, 2008 08:32:04 PM)

Re[1]:◯◯ 竹の子茶碗蒸し♪ ◯◯   ~竹の子を食べる時には竹の子づくしで♪~(04/14)   kiki-rin さん
ラブピョンさん
>これからの時期タケノコが美味しくなりますよね~。。。

>うちの嫁の実家でも裏の竹林でタケノコが採れるので、義父が持ってきてくれたりするんですが、うちのタケノコ料理のレパートリーが非常に少ないので、なんだか飽きてきてしまうんですよね~~。。。

>ここのお部屋参考にさせて頂いて、今年はもうちょっと美味しくタケノコを頂いてみようかな~~。。。
-----
ほんと、旬の筍の時期ですね~☆
ちょっぴり苦い筍は体にもいいし最高な食材ですよね!
若竹煮とか普通の炊き込みご飯と煮物とか
いろんな種類の料理方法がありますが、
今回は皆さんのレパートリーを増やすべく、
ちょっぴりひねったものを紹介しようとがんばってますので
よかったらラブパパのお家でもぜひ役に立ってくれたら
嬉しい限りです(*^^*) (April 14, 2008 08:32:10 PM)

Re[1]:◯◯ 竹の子茶碗蒸し♪ ◯◯   ~竹の子を食べる時には竹の子づくしで♪~(04/14)   kiki-rin さん
みっとし7195さん
>ρ( ^o^)b応援ポチ・ポチ・ポチ♪ランラン♪

>kiki-rinさんこんばんは☆⌒(*^∇゜)v ヴイッ

>んでもって、おかえり~ヽ(*^。^*)ノ

>会津の旅は楽しかったれすか寒くなかったれしょうか寒くてたまらないって感じになっているんやないかなって心配していたれすけろ(・_・)

>んで、完璧に近い料理を作るにはオーブンレンジと圧力なべは必需品れすよね、オラの家には両方ともない(=´∇`=)ショボン

>でもね、蒸し機なども重宝れすよぉね、これは我が家にもあるれす( ̄ー ̄)v ブイ!

>ジャガイモやカボチャさつまいもを茹でるより蒸したほうが美味しいような感じで今は蒸して食べることの方が多いれす、美味しいれすよo( ^_^ )o ルン♪
-----
みっとしさん!タダイマ☆
会津は本当に楽しかったよ~♪でも、みっとしさんの
言う通り寒かった~~!
特に湖のそばは死ぬかと思ちゃうくらい風強いし
寒かった~~(^^;

圧力鍋、オーブンなくても作れる料理は多いですよね!
蒸し器でちゃんと蒸せばほんと美味しい茶碗蒸しも
できるしね(*^^*)
時間、手間。。。愛情!これがあれば料理は完璧?(^^) (April 14, 2008 08:35:37 PM)

4.14   少年パパ さん
こんばんは
元気な夜のご挨拶です。
竹の子、美味しそうです、食べたくなりました。
明日も元気な一日をお過ごし下さい。
応援のポチっとです。 (April 14, 2008 09:01:26 PM)

Re:4.14(04/14)   kiki-rin さん
少年パパさん
>こんばんは
>元気な夜のご挨拶です。
>竹の子、美味しそうです、食べたくなりました。
>明日も元気な一日をお過ごし下さい。
>応援のポチっとです。
-----
パパさん!こんばんわ☆
今日も応援ありがとうございます(^^)
筍。その苦みが季節の変わり目の疲れたからだを
整えてくれるようなのでぜひパパさんも食べてくださいね(*^^*) (April 14, 2008 09:11:32 PM)

Re:◯◯ 竹の子茶碗蒸し♪ ◯◯   ~竹の子を食べる時には竹の子づくしで♪~(04/14)   Fake~ さん
これはクリィ~ミィ~な茶碗蒸しや!
メチャ美味そうやがな!
・・・ここへ来たら俺、『美味そうや!』ばっか書いとるなぁ。。。
卑しいのぉ~。。。俺。。。

(April 14, 2008 09:45:30 PM)

Re:◯◯ 竹の子茶碗蒸し♪ ◯◯   ~竹の子を食べる時には竹の子づくしで♪~(04/14)   sirotan さん
圧力鍋は便利ですよね
我が家でもいろいろな料理に大活躍です。
料理時間が短時間で済むのも、光熱費を
考えると助かります。
茶碗蒸しはたしかに海老をいれるだけで
豪華に感じます
演出が大事ですね
でわ*2 応援ポチでした(*^-^*) (April 14, 2008 10:30:54 PM)

Re:◯◯ 竹の子茶碗蒸し♪ ◯◯   ~竹の子を食べる時には竹の子づくしで♪~(04/14)   tokiwin さん
おかえりなさい、福島の旅行記も楽しみにしています。

やっぱりタケノコと言えば茶碗蒸しですよね。タケノコの入った茶碗蒸しは香りが良くて最高ですね!
kiki-rinさんの茶碗蒸し、すも入ってないし、きれいでおいしそうです。さすがです。
お気に入り登録ありがとうございます♪ (April 14, 2008 10:33:38 PM)

Re[1]:◯◯ 竹の子茶碗蒸し♪ ◯◯   ~竹の子を食べる時には竹の子づくしで♪~(04/14)   kiki-rin さん
Fake~さん
>これはクリィ~ミィ~な茶碗蒸しや!
>メチャ美味そうやがな!
>・・・ここへ来たら俺、『美味そうや!』ばっか書いとるなぁ。。。
>卑しいのぉ~。。。俺。。。
-----
美味しそうが一番の褒め言葉ですよ~♪
毎回言ってくれるのはほんと嬉しいかぎりです(*^^*)
卑しくなんてないですよ~♪ (April 14, 2008 10:53:31 PM)

Re[1]:◯◯ 竹の子茶碗蒸し♪ ◯◯   ~竹の子を食べる時には竹の子づくしで♪~(04/14)   kiki-rin さん
sirotanさん
>圧力鍋は便利ですよね
>我が家でもいろいろな料理に大活躍です。
>料理時間が短時間で済むのも、光熱費を
>考えると助かります。
>茶碗蒸しはたしかに海老をいれるだけで
>豪華に感じます
>演出が大事ですね
>でわ*2 応援ポチでした(*^-^*)
-----
ほんと、最近圧力鍋を買って圧力鍋の偉大さを感じます(笑)
確かに時間節約、光熱費節約でいいことづくしですよね♪
海老は冷凍でもなんでも。。中に入ってることがよく
ありますが、表にここぞとばかり見せると
豪華にみえますよね(笑) (April 14, 2008 10:55:27 PM)

Re[1]:◯◯ 竹の子茶碗蒸し♪ ◯◯   ~竹の子を食べる時には竹の子づくしで♪~(04/14)   kiki-rin さん
tokiwinさん
>おかえりなさい、福島の旅行記も楽しみにしています。

>やっぱりタケノコと言えば茶碗蒸しですよね。タケノコの入った茶碗蒸しは香りが良くて最高ですね!
>kiki-rinさんの茶碗蒸し、すも入ってないし、きれいでおいしそうです。さすがです。
>お気に入り登録ありがとうございます♪
-----
タダイマです~♪
今度は家族で山形に夏はいきたいんです!
お目当ては。。。さくらんぼと冷やしラーメン♪(笑)
その際はぜひおすすめの冷やしラーメンやスポット!
教えてくださいね☆

茶碗蒸しの筍は美味しいですよね(*^^*)
香りももちろんですがシャキシャキとプルルンの組み合わせ
が最高ですよね♪
お気に入り登録させて頂きました☆
山形の魅力!これからも堪能させて頂きますね! (April 14, 2008 10:58:39 PM)


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