2008/05/11(日)01:53
◯◯ 森林の中でランチMENU♪◯◯ ~イタリアン系でがんばって作ってみました☆~
○○森林の中でランチMENU♪○○
~イタリアン系でがんばって作ってみました☆~
昨日は旦那様のお友達がご夫婦でこられました!やっとできたガーデンダイニングをせっかくなので
利用しての野外ランチ決行です(*^^*)
天気もすっごく晴れててよかったです♪うぐいすの鳴き声をBGMに。。そして森林の中でのランチは
最高でしたが。。。キッチンからの運びや片付けはちょっぴり疲れました~~(^^;
そうそう!デッキの事で、下のタイル部分もつくったのですか~~??すご~い!とコメントありまし
たが。。。あの下のデッキはさすがに私にはつくれません(笑)なので訂正しておきま~す(*^^*)
さてさて。。。ほんとお久しぶりの料理メニューですね(笑)今回はテラスで野外。なんで気分はイタ
リアン?(笑)ということで、パスタやちょっとしたおつまみ。等等作りました☆上の写真はバケット
とサラダ。これでビールを先に飲んでて頂きました~♪
ビールの後は。。。キンキンに冷えた白ワインに合うサラダ&ハツの白ワインで香りづけした塩胡椒
焼☆簡単でささっと出せるメニューも必要不可欠ですよね(笑)
そしてメインには。。。ミラノ風カツレツ。。。ではなくKIKIRIN風カツレツ(笑)超、簡単な豚肉の薄
切り肉のカツです☆ソースはデミグラソースを主に、いろいろなソースを混ぜて作ってみました☆
パスタは旦那さんの作ったミートソースと私の作ったアンチョビ&キャベツとブラックオリーブのパ
スタ!
ミートソース VS アンチョビキャベツパスタ = 旦那さんVS 私
勝敗は。。。先にミートソースを出したから??それでお腹いっぱいになったようで。。。私のパスタは
ちょっと残っちゃった~~~(>