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【秋刀魚ごはん☆】 ~前日の余った焼き魚を?!~ 昨日はレシピアップそっちのけで、臨時受賞報告となりましたが、今日からまた通常ブログを更新して いきたいと思います。今日は、一昨日に、白菜のクリーム煮と冷凍秋刀魚の塩焼き。を食べました。 秋刀魚の時期はすぎたけど、今、冷凍の秋刀魚が激安ですよね??そんな秋刀魚。塩焼きで頂いて 翌日も美味しく別メニューレシピでご紹介したいと思います。 作り方はコチラ 【さんまご飯】 by kiki rin この南部鉄器の鉄鍋。函館で購入したのですが、鉄鍋でIH対応ってなかなか見つけられず、この鍋に 出会ったときには即買いでした♪鉄は、鉄分もとれるし体にもいいんです~~o(≧∇≦o)(o≧∇≦)o 貧血気味の私にはもってこい!女性は多いですから。。。貧血。 南部鉄器はおすすめですよ~☆急須もありますが、このごはん鍋がかなりいいんです!!!!!!! 白米を炊いたら。。。炊飯器のごはん。食べれなくなっちゃいますよ~ (*´艸`) 寒くなってきたら。。。ダイニングで食事をせず。。だんだんリビングのこたつにみんなが集合するよう になってきました(汗)みなさんはこたつで食事。。。されるのかな? (*´艸`) でも、こたつ布団。。。かなり危険ですよね。小さい子のいる家庭は。。。。アハハ(泣) 今日から那須のアウトレットのバーゲン!!!なんだかすごい破格バーゲンだとか?! 私もちょっと張り切って行ってきたいと思います☆ 私のレシピで作ってくれました Drunkさんが【おろし豚肉えのき巻き☆】を作ってくれました☆ ◯OL生活、そしてグルメ、お酒。。いろんな情報満載の日記が綴られた Drunkさんのブログはこちらnext door merumeru0110さんが【おろし豚肉えのき巻き☆】を作ってくれました☆ ◯めいちゃん、るいちゃん愛犬2匹との楽しい毎日が綴られた merumeru0110さんのブログはこちらMerui Blog 料理ブログランキング、人気ブログランキング、レシピブログに登録しています☆ 料理研究家を目指している私にぜひそれぞれ1票頂けるとまた一歩夢に近づけます♪ ただの主婦でもがんばればなれるぞ!と思ってくださる方!。。一緒にぜひ応援よろしくお願いします(●ゝ艸・) 尚、お手数ですがそれぞれのボタンを押した後、せっかくの1票が反映されない場合が ありますので、ページが最後まで切り替わるまでお待ちください。 ↓ ↓ ↓ ↓ ■■■■ 全てのコメントに感謝しながら■■■■ ■■■■読ませて頂き、お返事は皆様のブログに遊びに行って書き込みしようと思います☆■■■■ ■■■■ 待っててねん(・∀・) ■■■■ ■■■■ また、ブログのない方は私のブログコメント欄にご返事しますね♪ ■■■■ 追記:楽天以外のブログの方、ぜひ、下記をクイックして足跡を残していってください☆後ほど訪問させ て頂きます♪↓ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
おはようございますヽ(^o^)丿
今日は無事更新できたのかな?(笑) 南部鉄瓶じゃなくって、鉄鍋・・!! すご~い本格派~♪でも本当に違うんだよね~(*^^)v 家族でぽかぽかコタツでお食事もたまには、OK♪ きっといつもより会話が弾むかも・・応援☆ かぼす・・画像借りました<m(__)m> (November 19, 2009 02:03:22 AM)
南部鉄鍋
欲しいんですよ… 我が家はこたつ派なのですが 夫が…こぼす… カバーが二重に掛かってます(笑) いつも応援感謝しております o(o|o)/ ポッチリ \(o|o)o (November 19, 2009 02:19:13 AM)
南部鉄器の鉄鍋!!
素敵~ 私、こういうのほしいです!! でも、結構するんですよね、お値段・・・(^_^; 秋刀魚ごはん、とっても美味しそう! こんなご飯、もう15年近く口にしてないかも・・・(T_T) ランキングももち応援です! (November 19, 2009 04:20:37 AM)
早起きしたら。。。とってもさむい~><
ブランケットが欲しいです☆ ブログ村^^一位でしたよん♪ 函館にあるのですか。。。気になります。。 IH対応のが見つけられなくって^^ 今日の応援^^p いつもあたたかなコメント 本当にありがとうございます☆ (November 19, 2009 07:09:55 AM)
重金属が体に入るとよくありませんが
鉄なら安心ですね! 調理器具まで気にしている人は少ないですが 良いですね。鉄鍋は。 昔から日本に存在する土鍋とか 鉄鍋は料理も美味しくするし 健康を害さないし 日本人が作り上げた食文化が広まると 病気も減るのにな~ ゆうべはなめこ汁でした(^-^)v (November 19, 2009 08:07:58 AM)
鉄鍋 すごくいいですね。 本格的♪
我が家は基本的には炬燵で食事 禁止にしてます。 やはり掃除がたいへんだもん。 「汚さないで!!」って無理だしね。 (+_+) でも寒い朝、主人は炬燵で食べます。 子供達に気付かれる前にね。 (^_-)-☆ 応援ぽち (´・∀・)σ凸凸凸 (November 19, 2009 08:18:36 AM)
鉄鍋かぁ~いいなぁ~♪♪
ご飯がさらに美味しく頂けるなんて、魅力的ぃ~。 私も、IH対応の鉄鍋みつけたら、即買しちゃうかもぉ~。 (November 19, 2009 08:40:34 AM)
残り物のさんまでご飯なんて考えつきませんでしたぁ!!
もしかしてさんまをいれて炊くだけで出来ちゃうとか??? 炊飯器でもつくれますか? ぽちっと! (November 19, 2009 09:18:18 AM)
サンマ、ご飯炊いてから入れるのかと思ったら、
違うんですね~☆ ビックリでした!! でも、その方が、味がしみるのかしら(^^*? アウトレット、2回しか行ったことないけど、 楽しそうですね♪ 良いもの、ゲットしてきてください♪ (November 19, 2009 09:25:24 AM)
鉄鍋でご飯・・・
絶対美味しいですね。しかもこんがり焼けた秋刀魚ちゃんが乗ってるし~~~ 香りが漂ってきそうです。 うちにはこたつがありません~~ 転勤してるうちに処分したまま、買ってないんです。 欲しいのだけど、あると、きっとそこからでられなくなる私がいるので我慢してます・・・ (November 19, 2009 09:29:25 AM)
焼いた秋刀魚をそのまま一緒にいれちゃうんですね(゚∀゚;)!ちょっとびっくり。
でも生で入れると生臭くなりそうだし、その方が美味しそうですね~。 秋刀魚は塩焼き以外はやったことないかも。。。私^^ うちはコタツないです・・・。小さい頃はあって、いつもポカポカして大好きだったんだけど、いつの間にかホットカーペットに変わってました^^; 結婚した今もホットカーペットとファンヒーターです。 でもほんとはこたつが一番好き~☆こたつでうたた寝したい・・・(・ε・) (November 19, 2009 09:43:23 AM)
おはようございます★
わあ、さんま大好き♪ さんまご飯は、こんなに素敵レシピじゃないけどたる子とよく食べてます。 パパは混ぜご飯系食べないので~ 実家ではおこたでご飯でした。 堀ごたつだったからよ~く潜って遊んでたよ。 今のお家ではこたつ買う?って話によくなってます。 でもこたつから出られなくなるよね! 今日もポチリして行くね! (November 19, 2009 10:06:11 AM)
こんにちはぁ~(^^)
秋刀魚・・おいしそう♪ 我が家の冷凍庫にも。。そういえば親戚から大量にいただいた秋刀魚が入ってたなぁ(^_^;) 大量に焼いて、食べて、・・翌日挑戦してみますね! 大根たっぷり!なお鍋、昨晩作りましたぁ~♪ 旦那もすっごい喜んで山盛り、食べてくれました☆ おいしいレシピ、ありがとうございます。 ゆずポン酢とも、すごい合いました(^^) (November 19, 2009 10:25:06 AM)
秋刀魚も炊き込みご飯が出来るのですね!
とても豪華で美味しそうです♪ それにこの南部鉄鍋が素晴らしいですね! この鍋で調理すれば何でも美味しく成りそうですね キャンプで使うダッチオーブン見たい☆ これで新米を焚いたらおかずいらずですね、<それではkiki-rinが困ってしまいますね(曝)> 炬燵の後ろの棚は食器棚ですか? かなり丈夫に作られていますね 今日の写真は自宅の風景が見えて楽しいイメージが膨らみます<m(_J_)m> 応援の3ポッチ! (November 19, 2009 10:46:10 AM)
秋刀魚大好き~!て言うかお魚大好きです(o^-^o) ウフッ
南部鉄器ってホントに鉄分もとれちゃうんですね~ これで炊いた白米食べてみたいです! 秋刀魚+南部鉄器で炊いた白米って最高だろうな~ バーゲン!!頑張ってゲットしてきて下さいね~ いつもありがとうございます(^-^) ポチ~~~♪ (November 19, 2009 10:50:56 AM)
おはようございます^^
受賞したレシピって・・・やはりアレだったんですね^^ 日本酒で受賞の一報を見た瞬間に、絶対かぼすだぁって・・・密かに予想していたんです。 だって・・・日本酒の横にアレがあったら・・・安いお酒でも、高級品に思えてしまうよ(笑) これからも頑張ってくださいね♪ ところで、ところで・・・ 先週末にリンゴ狩りで採ってきたりんごで、kiki-rinさんのリンゴジャム作ってみました♪ シャキシャキしていて、マジ美味かったです(爆) ご馳走様でした~^^ 今日のブログで紹介しまして・・・リンク貼らせていただきました^^ 事後報告になってしまい、すみません(汗) (November 19, 2009 11:19:49 AM)
南部鉄器いいよね~♪
でもしまう場所に困るんだよね・・・ なんせ狭い家なもんで(´-∀-`;) Drunkは茶釜が欲しいっ! ぽちぽちぽち☆ (November 19, 2009 12:13:56 PM)
そういえば母が、南部鉄器は鉄分摂れるからって、
急須ですか?あれを買ってきてたんですが、 使ってないですね~。宝の持ち腐れです。 早く使わないといけないですねぇ(汗) 今日の応援ポチ完了です。 (November 19, 2009 01:40:41 PM)
こんにちは~
今日も寒いですね~ コタツで食事暖かくていいですよね~ 我が家はムサシがいるのでダイニングで食べます。 鉄鍋の秋刀魚ごはん美味しそうですね! 鉄鍋貧血にもいいし欲しくなってしまいました。 応援ぽちぃ! (November 19, 2009 02:17:49 PM)
こんにちは~(*^^)"
すごいね~ 焼き魚を、こんな凄いレシピに変えちゃうなんて! サンマさんも見直しちゃいました(^^; それに、鉄鍋☆ダッチオーブンがほしいなぁ~って 思ってましたが・・どう違うかなぁ~ 調べてみよう~~ ポチッ☆ (November 19, 2009 03:04:34 PM)
秋刀魚ごはんおいしそう。食べたいなぁ。
(November 19, 2009 03:21:49 PM)
こんにちはぁ~いつもありがとう(#^.^#)
サンマご飯♪ 我が家もルクルーゼで作りますよ~~~♪ 今は道東サンマはとれてないみたい(=_=)冷凍物しかうってないよぉ~~~ 道東は日暮れがはやいんですけど~~~今日はもう夕暮れな感じです まだ4時前なのに。。。(^_^;) すぐ夜になります P~♪ (November 19, 2009 03:56:47 PM)
この鉄なべかわいい♪いいなぁ。こういうの。
私なんか土鍋で活用です。 寒くなってきましたものね、コタツで食べるのは幸せです。 家はいつもと同じだけど、コタツやホットカーペットのスイッチがONにされますから。(笑) (November 19, 2009 04:40:30 PM)
鉄鍋とってもステキですね♪
このおなべを使ってお料理すると体にもいいものね^^ 残り物のさんまで炊き込みごはん美味しそうですね! こたつで食卓囲むのもいいけど子どもさんが小さい頃はちょっと怖いかな?^^;でも暖かいものね♪ 今日の応援は終わってるので日が変わったらまたきますね(^o^)丿 (November 19, 2009 05:02:00 PM)
kiki-rinさんはIHなのですね~。
我が家はガス。古いガスコンロを使っています。 なので、余るほど秋刀魚が焼けないの、小さくて。 でも・・・余らなくても、このために秋刀魚を焼きたい感じ。 我が家はごはん、圧力鍋で炊いています。もう10年以上。 炊飯器は持っていません。お鍋で炊くご飯は、おいしいですよね。 はい、食べますよ、コタツで。 オットがこぼす!のが悩みかしら(笑) 応援ポチポチ、完了です。 かめ代さんと競っているkiki-rinさん、すごいわぁ。 (November 19, 2009 05:29:43 PM)
秋刀魚ごはん美味しそう(^^)
残っちゃった秋刀魚で出来ちゃうのも良いですね。 うちも旦那さんが居ないから今年コタツを買ったけどそれまでは無しでした。。。 旦那がコタツに入りっぱなし寝相が悪くて手足をコタツから出し亀状態で部屋を大移動。 イライラするからね・・・捨てちゃった(笑) ブログに載せて頂いちゃってありがとうございます♪♪ 本当に簡単で美味しかったです~ぅ(^-^) 応援ぽちっ☆ (November 19, 2009 05:56:57 PM)
そうそう!
鉄鍋っていいんですよね☆ ご飯炊いたら美味しいだろうな~☆ 秋ならではの秋刀魚ご飯^^ 美味しそう! いつもありがとうございます♪ 今日の応援、ぽちん☆ (November 19, 2009 06:35:45 PM)
こんばんは
秋刀魚私大好きなの! この前はありがとう~黒酢いれて食べたよ!酸味あるほうが食が進んで逆に食べ過ぎてしまった私です でも凄く感謝!ポチっと (November 19, 2009 06:46:13 PM)
こんばんは~!
真冬のような寒さになりましたね、寒さは苦手なので肩が凝っちゃいます^^; 秋刀魚ごはん、う~ん食べてみたい(*^^*) 南部鉄器のご飯のお味、どんな感じかしら!? 炊飯器のご飯が食べれなくなるほどなんて相当美味しいんですね♪ 鉄分も摂れていい事づくしですね~(^^*) こたつってほのぼのします、いいですね~♪ 我家はこたつを使わないので子供の頃が懐かしく思いま~す^^ 応援ポチ(*^^*) (November 19, 2009 07:02:15 PM)
凄い~~~!!!
我が家はこの方法で「鯛めし」炊きますが・・・ 秋刀魚でもOKか~!そうか~~~!!! 新しい発見~~~^^ ありがとうございます^^ (November 19, 2009 07:24:35 PM)
お恥ずかしい限りですが、那須パパは「魚」を食べるのが超下手なんですね(^o^;)
なので、こんな形で盛り付けされたら良いなぁ~って思っちゃいました♪ 秋刀魚なんか、人様に見せられない惨状となります(>_<) 食べ下手に嬉しいレシピです!! 本日もポチッって応援して行きま~す('-^*)/ (November 19, 2009 07:39:05 PM)
南部鉄鍋 ごはんがおいしそうですね。
鉄瓶を使っていた時期がありますが、いつのまにか しまい込んじゃいました。 また、出してみようかな。 (November 19, 2009 07:45:02 PM)
こんばんは~。
今日はちょうどうちもさんまでした。 バジル焼きにして全部食べちゃいましたが… こちらをみたらさんまご飯、すごく食べたくなりました! また買ってきます♪ 応援ポチ★ (November 19, 2009 07:54:42 PM)
秋刀魚ごはん美味しそうですね~~~
これから夕食なのですがお腹が鳴っています。。。 南部鉄器の火加減は難しくないですか??? ウチは時間のある時に土鍋でお米を炊きますよ~ 炊き上がる時間は30分前後ですが火加減の調整をするので・・・ あっ・・・ゆめぴかりの味はどうでしたか? (November 19, 2009 08:31:21 PM)
こんばんは~
鉄鍋で作ったご飯、美味しそうですね~~ いいなぁ~鉄瓶☆ そのまま食卓へのっけても、オシャレですね(@ @*)b 我が家もコタツで食事しますよ♪ 小さい頃はコタツ布団も、じゅうたんも1年で使い捨て状態でしたよー(- -;) えーバーゲン!?一緒に行きたい~~(笑) (November 19, 2009 08:31:54 PM)
秋刀魚ごはんの写真、ホントに美味しそうですね~。
鉄鍋っていいとは聞いていましたが 実際炊いたごはんを見るとたまりません(●^o^●) こたつでごはんもうらやましいな~。 応援ポチポチポチ☆ (November 19, 2009 08:35:40 PM)
分かる分かるぅ~~~!
鉄鍋はないけどぉ~~ 土鍋でご飯炊くとぉ~~~ めちゃんこ美味い!おこげも作れるしぃ~! さらにサンマちゃんときたらぁ~~! そりゃぁ~~子供も大人もニコニコ顔ぉ~! おこたいいよにゃぁ~~♪ ニャンコがいるのに・・おこたがないぃ~~~! 応援ぽちぽちぽちぃ~! (November 19, 2009 08:42:05 PM)
こんばんは~!
いつも応援、ありがとうございます! いいなぁ~! コレでごはんを炊いたら、絶対に炊飯器のごはんなんか食べられませんよ! マジで! 今の子どもたちって炊飯器のごはんしか知りませんもんね! でもね…。 あんまりおいしいものばかり食べさせちゃうと、坊っちゃんたちのお嫁さんになる人が大変かも~! 今日の応援ポチ、完了です! (November 19, 2009 08:53:27 PM)
こんばんは☆
秋刀魚ごはんおいしそう(≧▽≦) 鉄鍋ってすごいねぇ☆ なんか本格的♪ いつもありがとう♪ ポチッとにゃん(=^-^=) (November 19, 2009 08:56:35 PM)
こんばんは~
秋刀魚といえば、刺身に塩焼き、それから煮付けなどが、一般的なんですが、秋刀魚ご飯ですか。 初めて拝見しました。 魚のご飯といえば、白身魚が一般的なんですが、 青魚のご飯、どんな味がするのか興味深々です。 いつもありがとうございます、 応援完了です。 (November 19, 2009 08:57:46 PM)
はじめまして♪
さんまご飯、美味しそうですね(≧∇≦) 激安の秋刀魚ゲットして作ってみようと思います♪ 最近までクックパッドを知らなかったワタシ… 知ってからはお料理が大好きになりました~(*^_^*) 鉄鍋…気になります! 他のレシピもじっくり見てきまーす^^ (*´∀`*)ぽち! (November 19, 2009 09:00:28 PM)
こんばんは。
今日、まさに2日目の残り物のさんまが夕食に出ました~。。。 もうちょっと早くココのブログにお邪魔していたら、さんまご飯作れましたね~(>_<) 以前、鉄分をとれるし~♪と思って買った鉄のフライパン。 重たくて調理しずらくて、ギブアップしちゃいました。。。 鍋なら持って調理する事もないし、ご飯炊いたら美味しそうですし~^^いいですね☆ 3ポチしていきま~す☆ (November 19, 2009 09:07:51 PM)
今日、家族不調で半休取りました。
インフルではないのですが、 やっと一息つきました。 明日は休めないため、急ぎで失礼。 応援完了してます。 (November 19, 2009 09:16:50 PM)
こんばんは☆
あぁ、この鉄鍋いいですね!!只者じゃない雰囲気 が出てます♪僕は学生時代、土鍋を愛用してました!! 秋刀魚も大好物です♪美味しそうですね☆ (November 19, 2009 09:44:09 PM)
こんばんは
私も貧血気味です~v このお鍋いいですねぇ。 いつも鉄瓶とかでお湯を沸かしたほうがいいのかなぁと。 まだ買ってないですけどね。 鉄だから、お手入れを気をつけなければ錆びるのですよね。 でも、このお鍋でご飯を炊いてみたいわ♪ ぽちv (November 19, 2009 10:51:45 PM)
(*`・∀・)ノ☆.。.こんばんわぁ.。.☆ヾ(・∀・´*)
いつもヾ(@^∇^@)ノアリガトー♪ 今日は読み逃げさせてくださいね^^ ペコm(_ _;m)三(m;_ _)mペコ 応援(σ・∀・)σポチリ--ン!!完了です!! (November 19, 2009 11:18:34 PM)
こんばんは~。^^
南部鉄器で炊いた秋刀魚ごはん、格別の 美味しさがありそう~♪ お米の美味しさに感動して、思わず もりもり食べてしまいそうです。 ある意味危険な調理器具?!(笑) いいな、欲しいなぁ。 収納場所が確保できれば買いたいところです! (November 19, 2009 11:27:26 PM)
わお~~
訪問忘れるところでした ごめんね~ 携帯でチェックしながら別のことしてたの 間に合ってよかった サンマがまるで違うもののようよ 美しいわ 食べるのが惜しいくらい 食べるけど(≧∇≦) 食いしん坊なの許してネン えっとね、写真左が私です 背が小さい方 157ですの ホッホッホ どうぞよろしく(=^o^=)ノ 顔は皆さんのお目目が潰れますのでUPしませんけど ご想像におまかせしますわ byマッチャ ☆応援♪ (November 19, 2009 11:46:03 PM)
ほっこらご飯が美味しそう!
秋刀魚か~! この秋 サンマご飯は おろか 焼きサンマもあんまり食べてない気がする~! ポチ♪ いつも来てくれてコメントありがと☆ 応援も (嬉-ω-人) ありがと~♪ (November 19, 2009 11:53:05 PM)
初めまして♪
merumeru0110さんのところからお邪魔しました! 料理好きなので勉強になります! 御時間あったら遊びに来て下さいね♪ (November 20, 2009 12:02:30 AM)
11月20日(金曜日)★アンニョ~ン♪アジャアジャ ファイティン★
お忙しい中、訪問・コメント・応援ぽちを頂き有難う御座いました。励みになります♪ もう11月も、終わりに近ずきつつ暮れの声がチラホラ出ていますね・・ ☆素敵な日に、なりますように・・☆ (November 20, 2009 12:19:49 AM) |