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May 29, 2010
カテゴリ：■野菜料理
【せりの自家製ポン酢和え】 ～癒しの寝顔～  風邪でのどがまだ痛いし、眠いです（汗）こんなあたたかな時期に風邪。なん か損した気分。昨日は家族全員、鍋焼きうどんで体を温めました☆風邪、流行っ ているので皆さんも注意してくださいね！ 今日は春の七草にも入っているセリ。ちょっぴり時期が遅いかな？でも、先日 すっごく安い価格でセリをみつけたので早速買って、簡単でシンプルなレシピ で頂きました。自家製ポン酢はその時の好みで酸味を調整できるし添加物ゼロ。 パパッと作れる簡単、お手軽な自家製ポン酢。ぜひいろんな応用で使ってみて くださいね☆  写真でも値段、わかるかな？この量で８８円！かなりお得です～！しかも体に 良いセリの効能をみたら、尚更体調管理の為にも頂きたいお野菜です☆ ◎せり--- せりにはカロテン、ビタミンC、ビタミンK、葉酸、カリウム、 マンガン、鉄、銅などが多く含まれています。 カロテンとビタミンCは ともに抗酸化性を持ち、抗ガン、老化の予防に期待されています。 また、神経痛を和らげる働きもあると言われています。 カリウムは、 体内の余分なナトリウムを排泄しますので、高血圧症状に役立つと 言われている成分です。       作り方はコチラ 【セリの自家製ポン酢和え】 三男、私がいないとき、私の匂いのするパジャマを握りしめ、爆睡。同じような 光景を次男の時にもみたような。。。そしてきっと長男の時の記憶はもう薄れて いるけどそうだったのかな？？ (*´艸`)笑 子供の寝顔はほんと癒されますよね。嫌なこともすべて忘れちゃう不思議なパワー が秘められてます。親にとっては大変な育児を瞬間忘れちゃう、一番の癒し効果です♪ 毎回、質問や、仕事に関するお尋ねが来る際に、どうやって連絡をとれば良いのか メッセージボタンを探すのが大変でした。とのお問い合わせが大変多いので、 メールバナーを作らせて頂きました。お仕事の依頼、お問い合わせ、またはいつも ブログを読んでいるブロ友の方からのお問い合わせ、オフ会のお誘い等はコチラの ボタンからどうぞよろしくお願い致します♪    ◎今年もレシピや記事を掲載しています。よかったらoixiものぞいて見てね  尚、お手数ですがそれぞれのボタンを押した後、せっかくの１票が反映され ない場合がありますのでページが最後まで切り替わるまでお待ちください。 ↓ ↓ ↓ ↓    お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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せりって、食べた事ないです！！
灰汁が強いものは、 昔は食べられなかったので、 馴染みが薄いのかもしれません(^^； しかし、８８円は安いですね！！ 三男君、 とっても可愛い寝顔ですね～(^^* 癒されます～♪ (May 29, 2010 11:53:11 AM)
せり？
うっそぉ。そんなに安いもんですか？うーん。 きっとこっちにはないだろうな・・・ 赤ちゃんの寝顔・・かわいいですね。癒されました！ (May 29, 2010 03:45:00 PM)
こんにちは～♪
今日も何だか寒いですね! 体調大丈夫ですか～ せりさっぱりしていて美味しそうです～☆ 三男さん可愛い寝顔ですね☆ ママの香りで安心されるんですね！ やっぱりママは凄いですね！ (May 29, 2010 03:53:25 PM)
こんばんは(^^)
超お買い得価格だったんですね～♪ 風邪、早くよくなるといいですね(*^^*) こちらの幼稚園では、水疱瘡が流行りだしそうです。。 ちょこちょこ出てるようでして。。 (May 29, 2010 05:02:59 PM)
kiki-rinさん、風邪はどうですか？
今日も寒いですねー。この気温差が体調を崩す原因にもなりますよね。 暖かくして、早くよくなってくださいね。 せりはこんな風にして食べるのが、私も１番好きかも。 美味しいですよね。香りもよくて。 (May 29, 2010 05:50:19 PM)
かわいい～、末っ子のぼっちゃま♪
長男の時は、早く大きくなってよって思いながら育児していたけど、次男は、ゆっくり大きくなってねって思っていたわ^^ 寝ているお顔、あどけなくて、まさに天使よね～☆ (May 29, 2010 09:14:04 PM)
こんばんは～！
いつもありがとうございます！ せりって、ボクはあんまりなじみがないんです。 北海道ではあまり食べないのか、ウチの親が好きではなかったのか？ あまり食べた記憶がないんですよねぇ…。 それにしても、今日は三男くんの寝顔に心を奪われました！ ん～ちびっ子って見ているだけで幸せになります。 やっぱり、大変だろうけど、親って幸せなんでしょうね～！ 今日も感謝感謝です！ (May 29, 2010 10:43:01 PM)
安い！８８円！大人買いしたい・・・
せりとか大好きなんです、スーパーで買うと高いのよね お子さんの寝顔はほんと癒されますね、無邪気な寝顔ってまだ世の中のこと知らないからなんだろうな～～ 我が家は猫の寝顔で我慢！＾＾； (May 30, 2010 12:24:01 AM)
こんにちは♪ ご無沙汰してます。(汗）
芹♪安い！！！めちゃめちゃ安い！！！(笑) 春のお野菜って香りが良くって好きだわ～芹に独活、たらの芽に蕗♪どれも大好きよ！ 自家製ポン酢なら好みに味付けできるしいいのよね～ちなみに橙が１番好きかな？ ところで！！お風邪なの？？大変＼(◎o◎)／！ この季節は治りにくいから充分に気を付けてくださいね。無理しないように。。。 ３男君の寝顔可愛い～♪ ほんと、癒されますよね～ (May 30, 2010 02:19:09 PM)
今週も始まりましたね(-^□^-)
またまた新たな1週間!! 宜しくお願いします♪ では、今週も元気に行って来ます♪ 5/31分、今月最後のポチっと応援して行きますね('-^*)/ (May 31, 2010 05:30:57 AM) |
