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June 11, 2010
カテゴリ：■デザート
【まろやかメロンシャーベット】 ～私の好きな器／宮島焼き～  今週はずっと旅行記になってしまっておりましたが今日は久々お料理ブログ～☆ 今回のこのメロンシャーベットはクルールWEBで昨日アップされたものなのです が実際に、私が作るおもてなし料理の最後のデザートで一番人気な口当たりが、 まろやかでさっぱりするメロンシャーベット！ 特にお酒を飲む席では最後はケーキ系はあまり好まれず（酔っぱらいは最後は、 さっぱり系でしめたいようです／笑）こういうシャーベット系、人気大です☆ これからの季節、冷たいデザートが欲しくなってくるかと思います。ぜひ手作り で作ってみて下さい。簡単です。お子さんと夏休みの調理実習にも向いてます♪ パパッと手早く、見栄えも良くしあがりますよ～（●＾皿＾●）      作り方はコチラ 【まろやかメロンシャーベット】～私の好きな器／宮島焼き～  私の大好きな宮島焼き。故郷のものだからこそ愛着がわくのかもしれませんが、私 はデザインも優れていると思います。 宮島焼きも、昔はお土産ものっぽく紅葉のデザインが多かったり、色も青がかった グレー、オレンジ系の茶色っぽいものが多かったような気がしますが、こういう 素敵な色、デザインのものも増えてきました。いつか題材的にスポットを浴びる日が 絶対来る！と信じてます（笑）  私のおすすめな宮島焼きは 川原圭斎窯（かわはらけいさいがま）です。が、おすすめな 買い方があります。デザインやちょっとしたおもてなしの器はここをおすすめしますが、 普段使いの宮島焼きは 川原厳栄堂（かわはらげんえいどう）がおすすめです。 というのも前者はデザイン等にこだわられている分、価格は少々高め。ですが後者は絵付 が体験できたり、B級の作品（ちょっとだけ塗り具合が違うなど）が安く手に入るので私は 普段使いの器は安く大量にこちらで購入するんです。１つ２３００円する丼。でも、見た目 ではまったくわからないけど、底の仕上げの塗りにちょっとむらがあるという理由で１つ １５００円とか。。。だったら私は安い方を家庭用に購入しちゃうんです (*´艸`) ぜひ宮島へ行かれる方、いsらっしゃいましたら２つのお店、チェックして欲しいなと思い ます。２つとも歩いていける距離で近いですよ～（●＾皿＾●） ちなみにこの器は、前者の物。人気があったようで１つ１つ手作り。なので注文して手元に 来たのは半年後。忘れた頃にやってくる。それも楽しみが２倍かもしれません  毎回、質問や、仕事に関するお尋ねが来る際に、どうやって連絡をとれば良いのか メッセージボタンを探すのが大変でした。とのお問い合わせが大変多いので、 メールバナーを作らせて頂きました。お仕事の依頼、お問い合わせ、またはいつも ブログを読んでいるブロ友の方からのお問い合わせ、オフ会のお誘い等はコチラの ボタンからどうぞよろしくお願い致します♪    ◎今年もレシピや記事を掲載しています。よかったらoixiものぞいて見てね  尚、お手数ですがそれぞれのボタンを押した後、せっかくの１票が反映され ない場合がありますのでページが最後まで切り替わるまでお待ちください。 ↓ ↓ ↓ ↓    お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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