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『NASU NO KITCHEN』

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『NASU NO KITCHEN STUDIO料理教室開催』

April 30, 2010
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        【親子で石窯ピザ体験☆初料理教室終了】   

   
              ~雨のドタバタ料理教室~


              
                     
        NASU NO KITCHENSTUDIO.jpg



   昨日は、初の料理教室を、我が家の自宅『NASU NO KITCHEN STUIO』にて

   開催。恐れてた雨。。。はい!降られました(泣)最初は曇りでよかったねー

   なんて話してたら。。。いざ始めよう!という際に小降りの雨。えええ!という

   感じでしたが朝から石窯には火が入れられ準備万端状態。なので温度が少しおち

   気味ですが焼ける!!ということで開始。来れなくなった方、残念でしたが、当

   日は10組の親子、参加してくださいました。わいわいスタートです(●^皿^●)








  のみ物.jpg



   人が大勢集まった際のおきまりの『どぶづけ』コーヒーも今回入れたのですが

   びっくりの現象が。。。いつも、こうしてぷか~っと浮いてくれるのですが、

   コーヒーだけなぜか沈んでしまうんです。何故だろう。。誰かこの不思議現象

               解明してください(笑)

   大勢の人が集まると、特に子供が多いとグラスは怪我のもと。また、コップに

   入れる作業ないのでスムーズなんですよね。でも。コーヒーにはほんと参りま

   した。。。きっとみんな取りたかっただろうに。。とりずらかったですよね。

                  すいません。

  
  

  


  小さなコックさん.jpg


   料理のスタート。とその前に、皆さんには名札をつけて頂き、そしてエプ

      ロンをつけて頂いてと用意していると。。。あらま。。。。


          『小さなコックさんが~!』



   これにはみんなで笑顔。しかも、似合いすぎてますよ~。その姿 (*´艸`)

   さっそくみんなでピザの生地をこねこね。。。具材をのっけて形成作業開

         始です。親子でいろんなピザ、出来てました~☆

  





        石窯.jpg



   雨が降る中、本当は皆さんに、石窯に入れる作業もしてほしかったけど、子供

   達もいることだし、風邪ひいちゃっても大変。だから今回は私が焼く作業もさ

   せて頂きました。石窯だけでなく、たき火もして、そこでポテトも焼いたりし

   たかったのですがたき火は流石に無理で中止。ほんと、雨。悔しいなあーー!

   

      


   
  料理風景.jpg


   親子でねんど遊びの感覚で料理も楽しんでくれたかな?なんて思いながら、

   私はレンズ越しに皆さんの様子をチェック。ソースを塗りすぎちゃうと水分
 
   がたまって焼けづらくなるので見てたつもりが。。。見落としもあったり。。

   人数多くて初めての料理教室、なんだかまとめられていなかったような、出来

   てたような。。。あまりのドタバタで私はあつくて1人半袖。雨で少し寒かっ

     たにもかかわらず。。。今、考えたら半袖。。。スゴい。私(笑)

   とにかく1人ぽつーんとしてるコ、いないかな?ママさんも楽しんでくれてる

     かな??そればかりが気がかりでしたが、皆さん笑顔で良かった。。







  アンケート.jpg


   料理教室で、皆さんにはレシピをお渡しし、アンケートにもお答え頂きました

        が、すごく貴重な意見。本当にありがとうございました。

   このファイルに以後、また参加して頂ける機会があったらレシピをためていっ

   てもらえると嬉しいなと思います。そして子供達も料理だけでなくみんなでわ

   いわい、楽しんでる姿を見れてよかったです。ピザ教室もだけれど、こんどは

     ゆっくり和食ベースな料理教室、開いてみたいな~と思いました。

   初めての料理教室は自分の思った様にはスムーズにいかず、天候にも恵まれは

   しなかったけど、なんとか終わってよかったです。また楽しい料理教室ができ

       るよう、それまでいろいろ試行錯誤したいと思いました。

   協力してくださった方、そして料理教室へ皆様、ありがとうございました手書きハートぽっ

  






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                 味わいすっきりドレッシングレシピモニター参加中


                現在掲載中の私のレシピ
                  ●パプリカのカラフル☆フレンチマリネ
                   ●ネギのすっきり朝サラダ
             よかったらぜひ見てみてくださいね(○●^▽^●○)./
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                  オイシックス.gif

   今年もレシピや記事を掲載しています。よかったらoixiものぞいて見てね星
      
   





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Last updated  April 30, 2010 03:18:02 PM
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