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★ナッツの焼きたて★
イモあんぱん
◆イモあんぱん◆
**今日のレシピ**
ゴールデンヨット 250g
水 170gくらい
ホシノ丹沢酵母生種 10g
砂糖 10g
バター 10g
塩 2g
自家製イモ餡
***
クッキーコース+天然酵母生地コースでスタート。
生地が出来たら、イモ餡をたっぷりと詰め込んで、
仕上げ発酵40分、予熱180℃15分で焼き上げます。
【いもあんぱん】
【ポテト】
(11月6日)
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