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昨日も今日も、本当に いいお天気ですね。 暑くもなく、風が心地よい。 昨日は、長男の初めての お給料日でした。 いろいろな支払いをして、 あまり残らないと言ってました。 私も父ちゃんも、結婚するまで、 給料日には、 毎月、家族にケーキを買って 帰っていました。 (同じ事してたんですね) それも、2個。 晩ご飯の後、父は早く寝てしまうので、 妹と母と、夜遅くケーキを囲んで、 わいわい言いながら食べた時間、 懐かしいですね。 毎月、よく2個も 食べてたね~と、 今は母と話したりします。 父は、次の日のお昼に、 嬉しそう~に、冷蔵から出して 食べていたそうです。 みんなが、元気だった頃、 今日の天気も手伝って、 思い出しました。 5月8日(木)の晩ご飯。 肉なしじゃが(三度豆、 ジャガイモ、玉ねぎ、にんじん) 切り干し大根の和え物(きゅうり) 豆腐。 あと一つ何か思い出せない。 ![]() 5月9日(金)の晩ご飯。 マーボー茄子(グルテンバーガー、 にんじん) 小松菜と薄揚げの煮物。 ニラ玉(玉ねぎ) 筍のお汁(しめじ、にんじん) ![]() グルテンバーガーのマーボー茄子。 少し濃い味付けなので、肉でなくても 長男からのブーイングなしでした。 5月10日(土)の晩ご飯。 夕方から大阪までカットへ。 朝は、カメラ教室でしたが、 体調がいまいちでずる休み。 午前中ずっと寝ていました。 大阪へ行くまでに作った 野菜カレー(ヒヨコマメ、しめじ、 じゃがいも、大根、にんじん、 ピーマン) ![]() ヒヨコマメの茹でると、 いつもカレーを作っているような 気がします。 茹で汁が、カレーのルーと よく合って、肉なしのカレーでも、 さらっと食べてます。 まあ、カレーだからと言うのも あるでしょうがねぇ。 5月11日(日)の晩ご飯。 母の日でした。 朝から、大型スーパーに行って、 勝手に母の日のプレゼントと言って、 レースのスカーフ買いました。 お昼に、マクドで、 えびバーガーを食べたので、 胸焼けしてしまい、 母の日の晩ご飯は、 外食ですが、仕方なく、 おうどん。 お揚げさんの大きさを まちがってしまい、 お揚げさんだけで、 お腹いっぱいになりそうでした。 きつねうどん(ゆで卵、 わかめ、ねぎ) ![]() 長女が、去年と同じの、 私の大好きなおかしを くれました。 他の家族は、今日は何の日? 状態でした。 この先、頼れるのは、 娘だと思う。 5月12日(月)の晩ご飯。 白いんげん豆を茹でました。 ミネストローネ風スープ (キャベツ、トマト、玉ねぎ、 大根、にんじん、ほうれん草) 野菜炒め(春雨、しいたけ、 キャベツ、にんじん、ほうれん草) ほうれん草と薄揚げの和え物。 ![]() ほうれん草が、冷蔵庫に二束 残っていたので、 使いきりメニュー。 青物野菜は、子供たちは苦手。 野菜炒めにさっと入れるのが、 ブーイングがないみたい。 5月13日(火)の晩ご飯。 煮奴(鶏ミンチ、玉ねぎ、ねぎ、 春雨) キャベツ、きゅうり、アスパラ。 蒸し野菜ごま味噌和え (にんじん、さつまいも) ![]() お鍋の豆腐を嫌がる長女。 この日も豆腐か~と、嫌そう。 しかし、お出しをたっぷり 吸った春雨のおかげで、 美味しいそうに食べてました。 昨日の、春雨も、 この日の春雨も、茹でずに、 そのまま、お鍋に 突っ込んでます。 楽ちんで、お出しをたっぷり 吸ってくれるので、 子供たちには大好評でした。 ごま味噌和え、黒練りごましか なかったので、色合いも 悪く、長男は、ごまをよけて 食べてました。ふん。 5月14日(水)の晩ご飯。 肉じゃが(糸こんにゃく、 玉ねぎ、にんじん、ソラマメ) もやしといんげんの胡麻和え。 ![]() もやしの胡麻和えをちょっと ピリッとさせようと、 ラー油を入れたら、入れすぎて、 辛すぎて大失敗。 5月15日(木)の晩ご飯。 昨日見た雑誌にとろろの お店の特集があった。 それを見ていると、 とろろが食べたくなった。 とろろは、長男の大好物。 今日は、お肉は食べたくないので、 長男をだまらせるには、 とろろしかないと、長いもを 購入。 とろろ定食? ほうれん草の胡麻和え。 冷奴。 かき揚げ天ぷら(玉ねぎ、 にんじん) おそば(えのき、大根) ![]() 私はまた食べすぎで、 胃の調子が悪いので、 おそばのお汁には、薄切りの大根と、 すりおろした大根もたっぷり 入れておいた。 甘くて、胃に優しいおつゆに なりました。 6日に、3番目の 障がい者水泳大会に 高砂市まで行った帰り。 垂水区に、ベーグルの専門店が あるというので、 寄ってきました。 ![]() ビニールはいったまま 写真を撮ったので、 何のベーグルか解りにくいですが、 中華マンのベーグルがあったり、 ウィンナーをまいたベーグルが あったり、 見てるだけで、楽しくなります。 この日、10種類のベーグルを 買ってきました。 昨日は、3番目が宿泊学習で、 帰ってきませんでした。 食べる時が、大好きなので、 ご飯を作っていると、 よく台所に入ってきます。 いつも、忙しいから、 台所に入って来ないでと 言ってますが、 今日は、静かな夕方の その時間。 父ちゃんと2人。 ああ、子供が巣立ったら、 こんな感じやなぁと、 2人で、この先の、 その時間の寂しさを ちょっと味わいました。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2008/05/16 12:57:54 PM
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