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2010/03/09
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今週の土曜日は、 カメラ教室の日です。 今年に入ってからずっと休んでいたので、 宿題に何か写しにいかないとと、 昨日、近所を散策しました。 取りあえずは、早春の風景を 探して。  昨日も、風は冷たかったのですが、 今日はこの風景がうそのように、 真冬に逆戻りです。 父ちゃんが今日お休みで、 いかなごを炊こうと待ち構えて いたのですが、 天候不良で、 いつも購入するスーパーは入荷なし、 もう一つのスーパーで、 何とか予約しました。 しかし、いつ到着するかわかりません。 メール便を届ける運送会社の方が、 電車で来られたと言っておられました。 ３月８日（月）の晩ご飯。 新じゃがの素揚げ。 キャベツとうす揚げの炊いたん（水菜） お汁（卵、切り干し大根、水菜） きんぴら（レンコン、にんじん、 糸こんにゃく、ごま）  長女に今日のメインはと聞かれて、 えっ、と。 こう言うご飯はメインって 何なのでしょうね。 私自身は、こう言う、野菜の こちょこちょとしたおかずが ほっこりして好きです。 （子供はいまいちでしょうが）  カノウユミコさんの 「野菜×米」 借りてきました。 カノウユミコさんは、野菜の お料理の本をたくさん 出されています。  初めて、カノウユミコさんを 知った本です。 すごいです。 野菜でここまでする？と言うくらいの 本でした。 多分、ご年配の方だろうと その時は思ったのですが、 まだお若い方だったので びっくりしました。 カノウユミコさんの本は、 何冊か図書館で借りてきましたが、 とてもきれいに盛り付けられていたり、 手が込んでいたりで、 ものぐさな私にはちょっと・・でしたが、 今回借りてきた本は、 ああ、やっと作れそうという内容でした。 丼物や、ピラフ、炊き込みご飯が いろいろと載っています。 早く、子供に気兼ねせず、 この本に載っている料理を 作ってみたい。 父ちゃんのいかなごの釘煮２０１０ 久しぶりに更新してます。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2010/03/09 02:27:50 PM
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