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テーマ:今夜のばんごはん(52066)
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今日は暖かかったですね。 風が強くて、洗濯物をかけている 竿が、はずれていました。 この3連休、 ずっと父ちゃんはお仕事です。 長男は明日はツーリング。 いいなぁ。 3月19日(金)の晩ご飯。 オープンオムレツ(じゃがいも、玉ねぎ、 にんじん、小松菜、グルテンバーガー) サラダ(キャベツ、水菜) スープ(セロリ、玉ねぎ、わかめ) ![]() 2ヶ月前に買った大きいフライパンで、 オムレツを作りました。 丁度いいふたがないので、アルミはくを ふたがわりにかぶせましたが、 あまりうまくいきませんでした。 3月20日(土)の晩ご飯。 蒸し野菜(しめじ、もやし、玉ねぎ、 にんじん、フランクフルト) じゃがいもと玉ねぎのハーブガレット (タイム) 小松菜。 平天。 オニオンスープ。 黒平豆入りご飯。 ![]() オニオンスープは、先週長男が 淡路島へツーリングに行った時の おみやげ。 じゃがいもと玉ねぎのハーブガレットは、 「うーらのオーガニックレシピ手帖2」に 載っていたお料理です。 1よりこっちの2の本が私が 作りたいお料理がたくさんありました。 これはじゃがいもと玉ねぎをハーブソルトで 和えて、フライパンに流しいれて、 タイムを乗せてぎゅーっと押しながら 焼くだけです。 簡単、おいしい、じゃがいも大好き長男、 とっても喜んでおりました。 生タイムがなかったので、 ここのお店で買った、 乾燥タイムを使いました。 ここのお店で、アーモンドプードルも 買っています。 ハーブソルトは これを使いました。 明日のお墓参りは、 父ちゃんのお仕事が午前中なので、 それが終わってから。 私の母も来るはずでしたが、 句会なので・・・と欠席、 誰のお墓参りなのと、 言いたい所なんですがね。 妹と、ばちあたるわねと 話ました。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2010/03/20 10:02:59 PM
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