[今日の晩ごはん] カテゴリの記事

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• 宴会

  ３番目は今日から新学期。さらっと気持ちのいい日でした。久しぶりに、床のワックスをかけました。長男は今日は会社で、歓迎会があるので、晩ご飯はいらないと出て行きました。今日の晩ご飯。海鮮八宝菜（しめじ、白菜、玉ねぎ、にんじん、にら、もやし、えび、いか）お汁（玉ねぎ、大根、おくら、わかめ）ゴマ豆腐。私以外の家族は、ゴマ豆腐の代わりに、冷蔵庫のお掃除、残っていた市販のシューマイと餃子。長男、歓迎会で遅くなると思っていましたが、１０時ごろに帰ってきていました。お仕事の話ばかりで、つまらないからと、早々に帰ってきたそうです。私もOL時代、会社の宴会で、仕事の話ばっかりする所に異動した時は、うんざりしました。おじさんたちの２次会に付き合うのがいやで、女の子たちだけで示し合わせて待ち合わせの場所を決めて、１次会の宴会が終わったら、後ろも振り向かず、その場所を立ち去った事を時々思い出します。若い頃から、宴会と言うか、たくさんの人が集まって、お酒を飲んだりする場所が苦手で、苦痛でした。今は、無理してまでもと、あまりそういう場所には、参加しなくなりました。

  2009/09/01

• ジャガ芋好き長男

  今日は、七部袖のシャツで過ごしました。３番目の夏休みが今日で終わります。長女は３日からなので、あと２日。今日の晩ご飯。肉じゃが（しめじ、玉ねぎ、ジャガイモ、にんじん、豚肉、ねぎ）もやしと小松菜の蒸し炒め。お味噌汁（かぼちゃ、玉ねぎ）きゅうりの漬物。長男の会社の昼ごはんも今日は、肉じゃがだったそうだ。父ちゃんが田舎からもらってきたじゃがいもが、ダンボール箱いっぱいあるので、つい、じゃがいもを使うおかずになってしまいます。じゃがいも大好き長男、晩ご飯も肉じゃがでもいいよと、ぺろっと食べておりました。

  2009/08/31

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  筋肉痛

  ３番目のお迎えに、今日も明石へ、長女の運転で。まだまだ、私のアッシーになってくれる日は、遠い。今日の晩ご飯。てんぷら（たこてん、ひらてん、きくらげてん）おでん（じゃがいも、大根、にんじん、ごぼてん、厚揚げ、こんにゃく、ちくわ、卵）とうもろこし。おでんを出かける前に、しかけておく。てんぷらは、明石の魚の棚の中にある有名な三ツ星蒲鉾と言うお店で買ってきました。昨日の朝刊に、石井先生の３１歳の写真がありました。「腹をへこます」の記事の最後の日でした。腹筋を極める方法が載っていました。私もお腹を３０秒へこます運動を始めたせいか、お尻のえくぼが、筋肉痛です。こんな所が痛いのに、お腹は何ともないです。効いているかどうか。

  2009/08/30

• 炊き込みご飯

  今日の晩ご飯。炊き込みご飯（ほたて、にんじん、切り干し大根、三つ葉、薄揚げ、昆布）お味噌汁。サラダ（貝割れ大根、キャベツ）黒豆の枝豆。久しぶりに炊き込みご飯。父ちゃんは、おいしいと言っていた。私の父も、母が作る、サトイモ入りの炊き込みご飯が大好きだった。

  2009/08/27

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  ぽっこりお腹

  このまま、涼しくなっていくんやろうかと、思っていたら、お天気の長期予想では、残暑はそれなりにあるそうですね。夏休みもあと少しになりましたが、今年はなんか、あっという間に夏休みが過ぎてしまった感じです。今日の晩ご飯。そぼろ丼（鶏ミンチ、グルテンバーガー、卵、グリーンピース）豆腐のあんかけ（白菜、にんじん、ピーマン）山芋の和え物（きゅうり、菊菜）お汁（かぼちゃ、大根）鶏ミンチとグルテンバーガーを混ぜてのそぼろ。しょうがをたっぷり効かせると、グルテンバーガーの独特の香りが消えて、おいしかったです。私は、鶏ミンチなくてもいい。昨日から、朝刊に、「腹をへこます」と言う記事が載っています。お腹が出るのは、脂肪の蓄積、腹筋の衰えだそうです。私も体脂肪計の体重計で量ると、脂肪は標準なのに、最近お腹がどんどん出てきています。この場合、腹筋強化が必要になるそうです。上体起こしで鍛えられる、お腹の前の腹直筋を鍛えるより脇腹の深い部分にある「腹横筋」を鍛えた方が効果的だそうです。それには、きついズボンをはこうとして、お腹をへこます動きと同じ動きが効果的だそうです。呼吸は止めないそうです。最初は１回に３０秒ぐらいを目安に、慣れたら、時間を延ばしたり、回数を増やしていけばいいそうです。３０秒、結構長いです。この運動をしながら、骨盤低筋運動を思い出しました。確かこの運動は、お尻の穴に力を入れるようにして、鍛えて子宮が垂れ下がってこないようにする運動だったと思います。加齢により、いろいろな所が弱ってたるむのですね。この記事の指導には、あのマッチョな筋肉先生、石井先生が担当されていました。この運動、どこでもできるので、気軽の続けていけそうです。どれくらい腹囲がへこむか、頑張ってみよう。

  2009/08/26

• 映画

  今日、長男は資格試験の日でした。一夜漬けのような勉強で、受かるのだろうかと、朝見送りました。OL時代、会社で受けたくもない試験を受けなければいけない事もあったなと思い出します。主婦になってから、取りたい資格のために家事の隙間で勉強して使った時間。いろいろな時間が流れていきます。今日の晩ご飯。ベジタブルカレー（玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、大根、ピーマン、かぼちゃ、ヒヨコマメ）サラダ（水菜、きゅうり、ミニトマト、青しそ、みょうが）私以外の家族は、ウィンナーつき。ヒヨコマメを茹でたので、湯で汁を使ったカレーです。明日は、カメラ教室の撮影日なので、明日の朝何もしなくてもいいよ、カレーです。最近、おもしろそうな邦画がたくさん上映されてますね。数ヶ月前に、上映されていた「がまの油」は、行こうと思った時には、終了していました。上映期間が短いので、行きたいと思う時に行かなければ、見れませんね。新聞で紹介されていた南極料理人食べる事の大事さや、楽しさが見れそうな映画です。観た～い。あと一つ、西原理恵子さんの自叙伝的漫画の映画化の女の子ものがたり西原さんの漫画、移動図書館になぜかよく置いてあって、数年前から、長女と読んでます。かなり、激しい内容の本もありますが、心にじーんと来る話もあって、不思議な人だなぁと思っています。大好きな深津絵里さんが出ておられので、こっちも観たい。神戸では同じ劇場で南極料理人は２２日から、女の子ものがたりは２９日から。う～ん。どっちかだけでも、観に行きたい。

  2009/08/21

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  入道雲

  この間、梅雨が明けたと思ったら、もう、秋の気配。今日は、エアコンなし、扇風機だけで過ごした日でした。今日の晩ご飯。ゴーやチャンプルー（玉ねぎ、にんじん、もやし、にら、しめじ、ポーク、卵、豆腐）セロリとじゃがいものスープバジルソース添え（白いんげん豆）からすがれい、きゅうりの漬物。長男が、三宮の沖縄の物産を売っているお店で買ってきたポーク缶で、ゴーヤチャンプルー。亡くなった妹のだんなさんは、沖縄出身。妹は、おかずが少し足りない時は、よくポークをスライスして炒めていました。長男も、小さい頃遊びに行った時によく食べてたようで、これ食べると、懐かしい気持ちになると言ってました。セロリとじゃがいものスープは、ステーションと言うコープ神戸が出している雑誌の枝元なほみさんのレシピです。白いんげん豆は私が追加。スープに興味のない長男が、珍しくおいしいと言っていました。このソースとの相性がが良かったらしい。今年は去年のような入道雲を見れずじまいです。去年の夏、明石大橋にかかる入道雲。こんな風景が今年は見れなかったですね。

  2009/08/20

• 胃が疲れてます

  丁度１週間前の水曜日から、日曜日まで妹の家でお世話になり、あちこち、長女のお付き合いで歩き回り、月曜日は父ちゃんの用事、昨日火曜日は、映画「ナイトミュージアム２」を観にいきと、毎日、１食は外食をしていました。その疲れが胃に来たようで、調子が悪いです。今日の晩ご飯。野菜のピリ辛炒め（玉ねぎ、にんじん、なすび、ピーマン、かぼちゃ）スープ（豆腐、レタス、青ねぎ）春雨サラダ（きゅうり、青しそ、ハム、ごま）私以外の家族は、鶏肉の炒め物とチキンナゲット。胃の調子が悪いと、食事を抜くのが一番早く治ると解っていても、卑しいので、１食抜くと、次の食事で、１食分を取り戻そうとしてしまいます。夏休みもあと１０日あまり。頑張ろう。

  2009/08/19

• はまる?

  先日、ＮＨＫで観たスロトレを指導されていた石井先生。ボディビルもされていた事がわかり、朝、長女とするスロトレの体操も、マッチョ石井の体操と、勝手に名づけています。長女が、ネットで見つけた石井先生の若き頃のボディビル姿めっちゃ切れてます。今日の晩ご飯。山芋とおくらの和え物（きゅうり、梅干、ごま）白菜の煮物（はんぺん、かぼちゃ、にんじん）豚肉の炒め物（ピーマン、玉ねぎ）山芋の和え物。父ちゃんがこんなんが、ええなぁと言っておりました。年齢と共に、野菜だけのおかずが、体にすんなりくるようになっているようです。私も若い時から野菜が大好きですが。ごりマッチョより、細マッチョの方が、好きな私ですが、石井先生のこの画像見てから、ちょっとボディビルもいいなぁと思ええるようになりました。ユーチューブでいろいろボディビルの動画を見ているうちに、石井先生のこの筋肉はとても綺麗なぁと。ちょっと大会も見たいなと検索すると、大阪で、９月６日にボディビルの大会があるようです。長女を誘うと、鼻で笑われてしまいました。

  2009/08/18

• 疲れがどっと

  午前中、父ちゃんの用事で、出歩き、ぐったり。疲れが、忘れた頃に出てくる年齢になってますが、ここ数日の疲れが、どーんと、晩ご飯の後で出てきて動けなくなりました。今日の晩ご飯。さばの一夜干し。豆腐サラダ（貝割れ大根、フルーツトマト、きゅうり、わかめ）野菜の味噌炒め（キャベツ、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、鶏ミンチ）味噌汁（かぼちゃ、玉ねぎ、だいこん、にんじん）長女は、朝から友達と三宮のスイーツパラダイスへ行ってきてました。今日から大阪梅田店がオープンなのですね。先日行った西宮ガーデンズにもありました。１４８０円で７０分（または９０分）ドリンク、スイーツ、軽食食べ放題。最近は、食べ放題と言っても、あまり食べれなくなりました。ちょっと、さびしい。

  2009/08/17

• 

  明日から妹宅へ

  私の夏休み。明日から妹の家に、子供たちを連れていきます。ほとんど、長女と３番目のお付き合いであちこち行くだけですが、晩ご飯を考えなくてもいいだけでも、のんびりします。今日の晩ご飯。えびちり（きゅうり、玉ねぎ、青梗菜）野菜と鶏肉（豆腐、わかめ、トマト）中華スープ（青梗菜、もやし、わかめ、卵）父ちゃんが夏休み中なので、お昼ご飯を元町で食べました。バー＆ビストロ　６４と言うお店。名物は、写真に見える、スパゲッティナポリタンランチ１０５０円。スープまたは、サラダ、パン食べ放題、ドリンク。父ちゃんは、１００円プラスで、スパゲッティ大盛。店内はゆったりとしていい感じでした。夏休みなのか、家族連れが、多かったです。今度、会う時、ここはどう？ですか（誰に向かって言っているのか）明日は、墓参りでしたが、先日、田舎に帰ってきた舅が、急に悪くなり、入院になりました。妹宅には行けそうですが、お墓参りはお彼岸まで無理かも。

  2009/08/11

• 

  昨日は米粉で、今日はケーキで。

  今日は、３番目の目の検査で、病院に行ってきました。朝８時半に病院に着き、病院を出たのは１２過ぎ。ぐったり疲れました。昨日の晩ご飯。高山なおみさんの本にあったベトナム風スパゲッティ。しかし、ナンプラーと香草がなかったので、普通のスパゲッティになりました。スパゲッティ（玉ねぎ、ピーマン、にんじん、ひよこまめ、赤レンズマメ、青しそ、いか）お肉代わりに赤レンズマメを茹でて、入れました。今日の晩ご飯。えびかつ丼（レタス）お汁（大根、にんじん、みょうが、おくら、豆腐）きゅうりの酢の物、トマト。私以外は、トンカツも丼に入ってます。先日、田舎に墓参りに行った父ちゃんが、子供たちにおやつでもと、おじさんに、いただいたお金で病院帰りに買ってきたケーキを食べました。食べすぎとわかりつつ・・つい。昨日は米粉で、ソーダブレッドを作ってみました。まだ、分量とか、温度とかが、試行錯誤の状態ですが、アーモンドプードルが入っているので、こってりとした感じで、お砂糖がなくても、どことなく甘くて、私はおいしい（家族は、？？？？だと思います）その他、この本に載っていた「プルーンのケーキ」でも、本とかなりいでたちが違う。本の中のぶどうジュースが、りんごジュース。レモン汁が、寿司酢と、言うのが、いけないのか。何とか、代用できるとは、思うのだけれど・・・無理かな。

  2009/08/10

• 

  この先

  今日、父ちゃんが舅を連れて、石川まで、墓参りに行っています。あちらでは、舅の兄弟が３人おられます。年齢が、年齢なので、舅のお姉さんが、２週間前に脳梗塞で入院されたり・・と、急に状態が変わったりします。私の母も８５歳を超えました。年に１回は何かで入院するような事がありますが、まだ一人で住んでいます。お掃除ができない人なので、週に２回、お掃除をしてくれるヘルパーさんに来てもらってます。あと２日は、ディサービスにも行ってます。俳句をしているので、月に２回は、句会に、妹に送ってもらって出かけてます。妹が近くにいる事もあって、母の事で急に呼び出される事も今の所はありません。今日の晩ご飯。今日はカメラ教室の講義の日。先日の撮影会の写真を褒めてもらって、気よくして帰ってきました。が、暑さのせいか、夏休みの疲れが出てきたのか、お昼からぐったりしてました。高山なおみさんの本。日常のご飯とおかずの本。これなら、すぐ作れそうと言うおかずがたくさん載ってました。今日の晩ご飯は、この本の中にあった、キャベツオムレツを、冷蔵庫の掃除も兼ねて作りました。キャベツオムレツ（玉ねぎ、ピーマン、豚ひき肉）きゅうり、トマト。枝豆。本では、オムレツにかけるソースも載っていましたが、我が家はケチャップ、長女は、トンカツソースもかけます。ホテルで兄弟で泊まっている舅をお風呂に入れようと、風呂場で衣類を脱がせると、オムツにう○こがしたままになっていて、えらい事やったと、父ちゃんが電話してきました。この舅、今は施設にいますが、家に帰りたいと言ってます。姑が帰宅を拒否するので、なかなか話がすすみません。帰りたい舅、帰ってきてほしくない姑、どっちの気持ちも何となく解るのです。帰ってくるとなると、多分、私が一番大変なのです。父ちゃんは家にいる人の苦労を私ほど解らないので、舅の気持ちで話をします。しかしなぁ～。と、私もいろいろ思ってしまいます。

  2009/08/08

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  SHINOさん、米粉で。

  新聞で紹介されていたSHINOさん。腰回し体操。毎日、長女と一緒にやってます。たまたまかもしれませんが、生理が遅れていた長女が、初めてした次の日に生理になりました。８月５日（水）の晩ご飯。ゴーヤーチャンプル（もやし、にんじん、玉ねぎ、豆腐、卵、鶏肉）太刀魚、きゅうり。味噌汁（薄揚げ、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、トマト）ゴーヤチャンプル。久しぶりに作りました。長男が買ってきたポーク缶で、今度は作ってみよう。８月６日（木）の晩ご飯。麻婆豆腐（ピーマン、玉ねぎ、にら、鶏ミンチ）春巻き。中華スープ（もやし、わかめ、卵）冷やしワンタン（きゅうり、豆腐、レタス）冷やしワンタン。つるっとしていて、おいしかった。今日の晩ご飯。白いんげん豆のスープ（にんにく、トマト、キャベツ、かぼちゃ、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、大根、インゲン豆）義妹にもらった大量のトマト。このスープで、たっぷり使いました。オリーブオイルでにんにく炒めて、その後トマトも炒めて、後は、野菜を重ねて、白いんげん豆の茹で汁で作りました。このスープを作ると、私は、なぜかほっとします。日頃、たまった何かを、リセットするような感じ。写真には写ってないけれど、ウィンナーとチキンナゲットも食べてます。今日のおやつ。楽天で買ったアーモンドプードルが届きました。この本の中にあった、ブラウニー。米粉とアーモンドプードルと、カシューナッツとプラム。重曹となたね油とココアパウダー。混ぜるだけで、後片付けも簡単。しっとりとしておいしかったです。出来上がって、本を見ていたら、カシューナッツとプラムが、くるみと干しぶどうでした。どこで、どうまちがえたのか。

  2009/08/07

• 納涼祭

  いつもより帰宅が遅かった長男。今日は会社で納涼祭だったそうです。いいなぁ。ビール飲んで、焼きそば食べて・・・今日の晩ご飯。すきみ丼。冬瓜と大根の煮物（がんもどき、にんじん、薄揚げ）野菜炒め（キャベツ、にら、玉ねぎ、にんじん）漬物。冬瓜、父ちゃんの田舎では、かむりと言います。墓参りで帰った時に、かむりと厚揚げの煮物があんまりおいしくて嬉しかったのが、誰のもにもわかったようで、おばさんが、「姉さん、かむりのおかわり持ってきたろ」と、言われました。それから、後、墓参りに行くたびに、かむりの煮物は、必ず、おかわりいるやろと、言われて、段々、恥ずかしくなった事をかむりの皮をむくたび思い出します。子供たちは、煮ると、ふにゃっとした触感がいやなようで、あまりいい顔しません。少し煮てから、フープロでがーとまわして、ポタージュの方が、いいみたいです。

  2009/08/04

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  明日は日帰りバス旅行

  早くすっきり晴れてくれ～。と、叫びたいですね。今朝は私の近くでも、土砂崩れで道路が通行止めになっていました。昨日は、子供たちと映画｢ボルト」を観てきました。１日なので、１０００円で観れると思っていましたが、３D映画なので、安くなりませんでした。残念。昨日の晩ご飯。映画を観た後、ガストで、こってりランチを食べたので、子供たちは、きつねうどんとおにぎり、てんぷら盛り合わせ。これは、私の晩ご飯。冷蔵庫の残り物を掃除したようなのに、なってしまいました。今日の晩ご飯。家のローンの借り換えをする事になり、土地が舅と父ちゃんの共同名義なので、両方の書類がいります。しかし、舅の手の力が弱くなりすぎて、ちゃんとした字が書けなくて、舅の字では書類が通らないという事で、私が手を添えて書類を書いてくださいという事になりました。たくさんの書類、舅の手を持って字を書いたので、ぐったりしました。義妹にもらった野菜がまだ冷蔵庫に残っていて、お掃除ハイシライス。（なすび、トマト、かぼちゃ、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、ほうれん草、グルテンバーガー、鶏ミンチ）今日また、義妹から、たっぷりのお野菜をいただきました。良かった、お掃除しておいて。映画「ボルト」。どこかで、同じような話が・・と思っていたら、シュワちゃんが出ていた「ラストアクションヒーロー」を思い出しました。子供がいなかったら、多分観てない映画だと思います。が、たまに、こういうお話でほっこりするのもいいですね。明日は、新聞のちらしで見つけた、日帰りバス旅行。佐用町のヒマワリを見た後、岡山まで行って、桃とメロン素麺の食べ放題後は、岡山自然保護センターで山野草観て帰ってきます。晴れるといいなぁ。

  2009/08/02

• いつの間にか

  明日から８月、雨の多い７月でしたので、まだ夏休みが来てないような気分で、あっという間に７月が終わってしまったような気がします。今日の晩ご飯。餃子。野菜の味噌炒め（キャベツ、玉ねぎ、にんじん、にら、鶏肉）スープ（もやし、わかめ、卵）今日は朝から、座布団カバーを作ってました。ミシンの糸のかけ方を、どうしても失敗するので、先日、長女が使ったのをそのままにしてもらっておきました。麻の生地で作っていたので、残った生地で、夕方から、布巾を作っていました。最近、老眼がすすんだみたいで、それが夜になると、余計にひどくなってきて、針の穴やら、手元が見えにくくなりました。私のお脳と言い、体といい、この頃、なんだかな～。

  2009/07/31

• 

  スロトレ

  今日はいいお天気でした。青空と白い雲が、やっと夏の到来と言う感じでしたね。先日、NHKの番組でスロトレと言うのをしていました。１日１０分、週４日を３ヶ月間続けると、脂肪が燃える体になっていくと言う事でした。長い夏休み、どうしても、運動不足になるので、長女と３番目と一緒に朝にこの体操をして、散歩に行くようにしています。昨日の晩ご飯。炊き込みピラフ（切り干し大根、とうもろこし、にんじん）かぼちゃのクリームスープ（玉ねぎ、にんじん）サラダ（レタス、トマト、きゅうり）炊き込みピラフの味付けはケチャップとしょうゆ、塩、炊き上がってから、塩コショウをしています。ちょっとご飯がぺちゃっとしてしまったのが、残念。今日の晩ご飯。湯で豚。蒸し野菜（キャベツ、玉ねぎ、にんじん、しそ、みょうが）こんにゃくとひじきの煮物（にんじん、ピーマン、ごま）ほうれん草の胡麻和え。大根おろしの和え物（きゅうり、しょうが、シーチキン）今日は湿度が低くて、家の中にいると、涼しくてご飯が食べやすかったです。最近は、焼酎でつけた梅酒を飲んでます。スロトレを指導されている先生は、とても、穏やかな東大の教授でした。しっかりした体つきが、服を着ていてもよくわかります。長女に冗談で、こんな真面目そうな先生でも、家に帰ったら、大きな鏡で、筋肉チェックしてはるで。あのボディビルダーがはく小さい黒いパンツはいて、「おお、きれてる、きれてる」とか言って、ぐっと手を組んではるでと、あはははと二人で笑いました。そして、今日、この先生のお名前で、検索かけたら、ボディビルでミスター日本優勝、IFBBミスターアジア優勝、世界選手権で3位入賞という実績のもち主と出てきました。あははは。

  2009/07/30

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  米粉のおやつ

  今日はヨガ教室の日でした。長女が夏休みﾃﾞ家にいるので、一緒に行ってきました。自分のヨガマットを買おうと、どこでいいかと聞くと、しまむら～とよく似た、いとう呉服店、略して「いとご」で９８０円で売っていると言うことでした。楽天で送料がいらなければ、買いたいですが、「いとご」に行ってきます。今日の晩ご飯。鶏のフライ、豚カツ。炊き合わせ（大根、にんじん、かぼちゃ、ひろうす、薄揚げ、三つ葉）冷奴。サラダ（キャベツ、紫玉ねぎ、みょうが、きゅうり、トマト）天気が悪くて、涼しい日だったので、大根を炊いたのが食べたくなりました。夏休みのような気がしませんね。米粉で作るお菓子の本です。卵、牛乳、白砂糖、小麦粉なし。と、あったので、つい買ってしまいました。米粉とアーモンドプードルを混ぜて作ります。アーモンドプードル近所のスーパーで買うと高そうなので、ネットで、買いました。後、いろいろと、このお店で家にないものを買いました。３番目が夏休みおやつを一緒に作ろうと楽しみにしています。私も楽しみです。

  2009/07/27

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  久しぶりの

  梅雨明けはいつの日でしょうね。今日の晩ご飯。水餃子（豚ミンチ、えび、キャベツ、にら）枝豆、卵豆腐。お父さん以外の家族で餃子を作りました。１５２枚の皮を使いました。そして、全部、食べきりました（食べすぎや）エアコンをがんがんかけて、それでも暑い暑いと言いながらのお鍋かこむ時間。何でもない日の何でもないご飯の時間。私の一番好きな時間。今日のおやつ。おたべの夏バージョン。わらび餅仕立てと書いてありました。抹茶とわらびの詰め合わせです。おいしかった。わらびもち大好き長男は、わらびもちだけの方がええなと言っておりました。それやったら、単なるわらびもちやん。

  2009/07/26

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  自由雲台

  明日はカメラ教室の撮影日。天気が今ひとつです。曇りの時は、曇りの、雨の時は、雨の撮り方があると言う事なのですが、なんせ、未熟なので、なかなかその日の天気を生かした撮影までとは行きません。そして、私は三脚がうまく使いこなせないのです。三脚を設置するだけで、時間がかかります。先生曰く、自分の足のように使いこなさないとと言われてましたが、そんな風になるまでにはどれぐらいかかるか。先日、図書館で見つけた本。俳優の柳生博さんの息子さんの本です。ここで、初心者でも三脚は自由雲台がいいと書かれていました。自由雲台って何？と父ちゃんに聞くと、いろいろと教えてくれて、今日カメラ屋に行ったら安くなっていたそうで、それに近い三脚を買ってきてくれました。って、買ってくれとは言ってなかったんやけど。でも、ありがとう。今日の晩ご飯。沖ぶりの照り焼き。野菜の炒め物（鶏肉、なすび、玉ねぎ、にんじん、ピーマン）ほうれん草の胡麻和え（薄揚げ）大根とキャベツの和風ポタージュ。柳生真吾さんは、10歳ころから山梨県の八ヶ岳に通い、お父さんが雑木林を作り始めて、1989年から雑木林を核にしたギャラリー、「八ヶ岳倶楽部」を親子で運営されているそうです。このＨＰの中で、毎日八けヶ岳だよりとして、日記と写真をアップされてます。

  2009/07/24

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  米粉

  今日の晩ご飯。なすびとみょうがの炊いたん（青しそ）鶏肉と野菜の香酢炒め（ごぼう、にんじん、玉ねぎ、ピーマン）豆腐とモロヘイヤのお汁。サラダ（キャベツ、きゅうり、紫玉ねぎ）義妹家より、たくさんのお野菜いただく。なすびの炊いたのは、冷まして冷やして食べました。たくさん炊いたので、ちょっと食べ過ぎたのか、お腹が冷えて、後で、下痢しました。大根を摩り下ろしたのも、一緒に炊いとけば、良かったかなぁ。米粉のおやつを作ろうと、この本を借りてきました。小麦、卵、牛乳なしという題もついてます。米粉と小麦粉の違いは、グルテンができるかどうかだそうです。グルテンは、パンが膨らんだり、麺などにこしを出してくれます。最近は、グルテンを追加した米粉も売られています。卵を使わないかわりに、片栗粉をお湯でといたものを入れてます。本にあったレシピに父ちゃんが買ってきて、残ってたバナナを追加。焼きが足りなかったのか、生地がなんとなく、白玉粉のような感じで、もちもち。もうちょとさくっとできないもんか、まだまだ改良せんとあきませんね。

  2009/07/23

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  静かな時間

  朝、雨が上がっていたので、日食見れるかなぁと思っていましたが、見れませんでした。仕方なく、ネットで日食の中継をしてくれていたサイトで見ていました。今日、終了式の3番目は、学校で、日食を見れたそうです。三日月やったと言っていました。今日の晩ご飯。今日は久しぶりに3番目の水泳教室に着いて行きました。で、ばたばたとするので、晩ご飯は手抜き、食材宅配のおかずでの晩ご飯。えびのグラタン。ひじきの煮物。ミニハンバーグ、レタス。これだけでは足りないので、餃子、フルーツトマト、紫玉ねぎ、とうもろこしを追加。私は、冷凍庫にあった、天津飯とサラダ。日食の始まっている間、リビングで一人、アイロンをかけていました。暗さがピークになった時、気持ち悪いくらいにシーンとしました。明るくなってきて、なぜかほっとした時、セミが鳴きだしました。不思議な時間でした。

  2009/07/22

• 相乗り丼？

  やっと、木曜日。長女の学校の作品発表会が、明日と、あさってにあります。今日は、リハーサルだったそうです。長女の友達は細くて、背が高いので、先輩の作品のモデルになるそうです。長女は裏方です。先輩に着付けをするそうです。大変そうですが、楽しそうですね。今日の晩ご飯。かつおとうなぎの相乗り丼（大根おろし）キャベツの卵とじ焼き（にんじん）サラダ（水菜、紫玉ねぎ、トマト）炊き合わせ（なすび、かぼちゃ、玉ねぎ、にんじん、薄揚げ）かつおの量が少なかったので、うなぎも足しての相乗り丼。確か、１９日から土用のうしでしたね。今日のリハーサルにモデルをされている卒業生も、出演のために来られてたそうです。明日は神戸で有名なファッションショーのオーディションに行く事になっていると話されていたようです。私は土曜日に見に行ってきます。楽しみ。

  2009/07/16

• 今週は長い

  今日の晩ご飯。炊き合わせ（がんもどき、しいたけ、かぼちゃ、じゃがいも、大根、にんじん）小松菜の胡麻和え。豚肉の玉ねぎおろし和え（もやし、ピーマン、にんじん）月曜日にヨガ教室に行って、体の疲労があるせいか、今日は木曜日だと思っていた。こんな週は長く感じますね。

  2009/07/15

• ヨガ

  朝、近所の友人から私の家の裏にある福祉センターでのヨガ教室のお誘いの電話がありました。今日久しぶりに、体重計に乗ると、体重が少し増えていたのでこれはいけないと思っていた所でしたので、ほいほいと出かけて行きました。今日の晩ご飯。鮭。野菜とビーフンの炒め物（キャベツ、にら、玉ねぎ、鶏ミンチ）煮物（しいたけ、じゃがいも、大根、にんじん）サラダ（レタス、ミニトマト、きゅうり、しそ）最近朝ご飯を食べない２食の生活をしていますが、まだどうしても、その食べ方に慣れず、つい２食で食べすぎてしまいます。ヨガ教室は、近所の私より年上の方の方が多い気楽な感じの雰囲気でした。歩いて１分ほどの場所ですので、見学したいと思いつつ、早や、数年。久しぶりに体のあちこちを伸ばして、とても気持ちが良かったです。月３回、一回５００円と言う気楽さなので、これから通おうと思っています。今まで、体を動かす事は、がむしゃらな動きが多く、自分の体をゆっくりと感じながらの動きは、とても気持ちよく、新鮮でした。

  2009/07/13

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  粘土

  今日の晩ご飯。豚キムチ（もやし）蒸し野菜（キャベツ、玉ねぎ、にじん、ピーマン、ウィンナー）冷奴お味噌汁朝、大阪までカットに出かけ、三宮のパン屋さん、ハウネベーヤで玄米パンを買って帰ってきた。三宮へ出るたび、玄米パンどっさり買って帰るので、店員さんに覚えられているかもしれない。最近、玄米や雑穀入りのパンが、いろいろなお店で売られているけれど、ここのが一番おいしい。真っ黒けの玄米パンです。半身浴のお供に、を使ってます。これ１本で、スキンクリームにしたり、ヘアパックや、入浴剤にもなります。湯船につかる前に、顔に塗って、５分したら、湯船のお湯で洗い流してます。顔につけて余ったのを手の甲やら腕につけていましたが、お肌がすごくしっとりしてきました。自分の顔の肌は鏡でしか見れないので、どれくらい変わったか、解りにくいのですが、鼻の毛穴の黒ずみも綺麗になってきたような気がします。粘土の基礎化粧品の事は、ここのHPで説明されてます。少し薄くなってきた頭にもパックするといいようで、次はこれを試そうと思ってます。

  2009/07/12

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  長男も、今日も米粉で

  長女の風邪は、胃腸風邪のようで、お腹が痛いとしかし、ガスしか出ないようです。長男が帰宅してから、頭が痛いと言い出し、暑いので汗かいて、エアコンの部屋にいたかなぁと、早々に床についていました。お昼は暑いのに、夜になると涼しくなって、この季節と、秋口は、私はよく風邪を引いて耳が悪くなっていました。学校では水泳の授業が始まっているのに、中耳炎で、プールに入れない事がよくありました。今日の晩ご飯。豚カツ、キャベツ、しそ。大根の煮物（白菜、にんじん、薄揚げ）いかときゅうりの和え物（わかめ、トマト、すりゴマ）今日も、昨日と同じクッキーを作りました。今日は、てんさい糖を玄米甘酒に変えてみました。黒いほうは、きなこの代わりに、ココアを入れたクッキーです。甘酒だと、かなり甘さ控えめになってしまいました。私は、あま～いおやつより、こっちの方がすきですが、子供たちには、もう少し甘い方がいいようです。今日も粉は米粉です。我が家で食べているお米屋さんの米粉は、１キロ５００円です。安い。登米ライスーサービスお米も安くておいしいです。

  2009/06/25

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  長女が

  お昼過ぎに、長女の学校から電話がかかってきました。長女が学校で倒れたという事でした。朝、しんどいのに、無理して出かけたのを知っていたので、すぐに迎えに行きました。家に帰ると熱が40度超えています。もしや・・豚インフル？と思いましたが、多分夏風邪だろうと思い、近所の病院に行くと、風邪だという事でほっとしました。今日の晩ご飯。蒸し鶏。野菜炒め（玉ねぎ、にんじん、もやし、にら）サラダ（レタス、紫玉ねぎ、きゅうり、大根、青しそ）コーンスープ（豆腐、おくら、ねぎ）熱には小さい頃から強くて、３９度出ていても、外に遊びに行くと言っていた長女ですが、珍しく、うなされておれいました。ですから、晩ご飯は何も食べれず。お昼、学校から電話がかかって来る前に、作っていたあな吉さんのきなこのハードクッキーこれ、卵もバターも使わず、一つのボールでこねこねして、焼くだけの簡単レシピ。私の理想の材料のおかしです。米粉があまっていたので、小麦粉は使わず米粉で使いました。ハードクッキーとあるだけ、かたいクッキーですが、かんでる間にきなこの味がでてきて、おいしいです。あのうるさい長男も食べていました。そして、きなこ大好き長女の晩ご飯になりました。明日、長女の学校の授業は、這ってでも出てきて下さいと言われている、色彩の授業だそうです。明日は、青の色の服をコーディネイトする日だったそうですが、無理ですね。明日は。

  2009/06/24

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  エアコンも

  今日、新しい食器洗い機がやってきました。今までは５人用仕様の食器洗い機。同じ大きさなのに、新しい食器洗い機は、８人用です。中はステンレス。コースも多くて、どれを使ったらいいのか、悩みます。３番目が、何となく調子が悪いと、学校を休んでいました。今日のおやつ。白花豆入りソーダブレッド。作り方は、あな吉さんのソーダブレッドを、参考にさせてもらってます。簡単で、いろいろなものを入れてよく作ります。白花豆を甘酒で煮た物を入れました。小麦粉が足らなかったので、米粉も入っています。どっしりとしたパンになりました。これを、このバターつけながら食べました。３番目がおいしいおいしいと、言っておりました。明日は学校に行ってね。今日の晩ご飯。サーモンと卵丼かぼちゃと高野豆腐の煮物（たまねぎ、ししとう、グリーンピース）お漬物（白菜、きゅうり）ほうれん草の胡麻和え。先日、コンポも故障したと思っていましたが、差込みを抜いて、もう一度、電源を入れると直りました。しかし、昨日あまりに暑いので、エアコンをつけると、電源は入っているみたいなのですが、作動しません。ああ、エアコンよ。お前もか。

  2009/06/23

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  酸化防止剤無添加

  今朝の新聞に酸化防止剤無添加のワインの事が書いてありました。普通のワインには、変色したり、味が落ちたりするのを防ぐのに酸化防止剤てして、亜硫酸塩を添加してあります。健康に影響ない基準内の添加ですが、無添加ワインの要望は増えているそうです。近くのスーパーは、今年になってから、ワインの棚が増えました。オーガニックのもの、酸化防止剤無添加のもの・・と、それぞれのワインの特徴？別に分けてあります。オーガニックでも酸化防止剤がっていると、舌がぴりぴりする感じがする時がありました。私や家族がおいしいと言ってよく飲むワインも、この酸化防止剤無添加の白ワインです。このワイン、マスカットの香りと、甘口で、ついつい飲みすぎてしまいます。しかし、このワインだけ入荷なしで、棚は空っぽです。入っても1～2本です。みんな同じようにおいしいと言う事で売れているのでしょうかね。今日の晩ご飯。肉じゃが（玉ねぎ、にんじん、いとこんにゃく）いんげんの胡麻和え。スパサラ（キャベツ、きゅうり、青しそ、切り干し大根）お汁（なすび、玉ねぎ、大根、薄揚げ、おふ）うちの男の人たちは、お芋大好き。長男が大好きなお味噌汁は、じゃがいもの入っている物だそうです。たっぷりのじゃがいも山盛りでも、ぺろっと食べてしまいます。防止剤無添加のワイン、長期保存用ではないので、購入時はが飲みごろだそうです。ワインは家族で飲むと、あっという間に1本あいてしまうから、保存しようと思っても、無理ですけれどね。

  2009/06/22

• 虫歯

  今日も暑かったです。冷え取りで、靴下の重ね履きをするようになってから、素足にサンダルを履くことは、なくなりました。重ね履き、さすがに夏は暑いのではと思っていましたが、夏は、電車に乗っても、お店に入っても、冷房がよくきいているので、冷えすぎなくて、快適です。靴下を履いていないときは、冷えて、トイレが近くなっていたように思います。今日の晩ご飯。３番目のお迎えで学校まで行き、その後、歯医者に行ったので、帰ってきたらくたくたでした。牛肉とごぼう炒め物（にんじん、たまねぎ、ねぎ、唐辛子）豆腐のサラダ（レタス、青しそ、わかめ、ごま）野沢菜、大根の漬物。長男が炒め物だけ、してくれました。ちょっとの事ですが、これだけでも助かります。３番目は、歯石を取ってもらうために歯医者に連れていき、虫歯のチェックもしてもらいました。虫歯はありませんでした。このまま、虫歯なしでいけたらいいのになぁと思っています。私が初めて虫歯治療をしたのは、１８歳の時です。そして、今でも虫歯治療のための麻酔の注射は苦手で、治療後は、緊張しすぎて、ぐったり疲れます。３番目があの治療に耐えれるかどうか、ちょっと考えこんでしまいます。

  2009/06/19

• 何故か

  調子が悪くて、買い換えるか、修理かと悩んでいた食器洗い機。買い換えると決めてから、調子がよく？なって、使えるようになってます。もうガスの食器洗い機を購入し、工事日まで決まったのに。今使っている食器洗い機、９年目なのでと、諦めて、取り替える事にしました。今日の晩ご飯。八宝菜（白菜、玉ねぎ、ピーマン、にんじん、もやし、水菜、えび、いか、豚肉）卵スープ（貝割れ大根）市販の春巻き、シューマイ。ガスの食器洗い機をつけてもらうついでに、オーブン用にガスコックをひいてもらう工事も頼もうと思っていましたが、物入りなので、我慢しました。こっちは、電気のオーブンレンジがつぶれてからですね。

  2009/06/18

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  老後の楽しみに

  今日も暑い日でした。薄い布団に変えようかどうか、まだ検討中です。しかし、いくら夜になると気温が下がるといえども、冬布団は暑く、ほとんどかぶらないので、風邪を引いています。朝がただけは、今のままの布団でちょうどいいのですが、この時期と、秋は、これで、よく体調をくずします。今日の晩ご飯。さばの塩焼き。なすびのみそ炒め（玉ねぎ、にんじん、鶏ミンチ）もやしの和え物（にんじん、きゅうり、ごま）料理の写真、見るのが大好きなので、気に入った本は買いたくなるのですが、すべて買うわけにはいかないので、どうしても欲しい本だけ買っています。豪華なお肉料理が載っている子供たちが喜ぶ本は持っていないので、今、私が持っている本は、父ちゃんとの、老後の楽しみに買っているような本ばかりです。これも、手軽につくれる精進レシピとなっています。お昼ごはんにちゃっちゃっと作れそうで、おいしそうなメニューばかりです。子供が小さいときに出会いたかった本です。

  2009/06/17

• やっと

  梅雨に合間のいいお天気。やっと、冬物のジャンパー、ダウンを洗濯しました。ダウンは、かさばるけれど、たたんで、きゅうと折りたたむと小さくなるので、片付けると、すっきり。今日の晩ご飯。親子丼（玉ねぎ、にんじん、ねぎ、三つ葉、しいたけ、ねぎ、昆布）スパサラ（かにかま、コーン、きゅうり、紫玉ねぎ、アスパラ）お味噌汁（青菜、大根、薄揚げ）明日もいい天気みたいなので、やっと、コタツ布団をなおせます。洗濯だけと片付けで、午前中が終わります。

  2009/06/15

• 週末は

  久しぶりにカメラ教室に行ってきました。今日は、講義の日で、撮影日に写した写真や、自分で撮ってきた写真を５枚順序を決めて、提出します。その写真を見ながら、みんなで勉強します。最近、やっと写真雑誌を見ても、中に書いてある事が、おぼろげに解るようになりました。でも、年のせいか、数字に弱いせいか、私は、絞りの値や、シャッター速度との関係の値を、すぐに忘れてしまいます。今日の晩ご飯。最近週末は、何かを囲んで食べる食事です。今日は長男のリクエスト。明日が休みと思うと、お酒がおいしいようで、父ちゃんも長男もよく飲んでいました。

  2009/06/13

• 今年も梅

  今日もいいお天気でしたね。３番目の学校で講演会。久しぶりに、たくさんのお母さんと、あちこちでちょこちょこ話してきました。少しだけの会話ですが、不思議と元気になりました。今日の晩ご飯。きんめだいの煮付け（しょうが、豆腐）野菜炒め（白菜、玉ねぎ、にんじん、もやし、ピーマン、豚肉）さしみこんにゃく漬物（きゅうり、大根）自然食品の宅配のお店に注文していた梅が届きました。今年はお酒は漬けずに、蜂蜜だけにしました。２週間ほど、天地がえをして、１ヵ月後から飲めます。この梅ジュースを作ると、ああ夏がやってくるなぁそして、長い夏休みが、また・・・と、思います。

  2009/06/12

• 赤

  朝は、３番目の学校の参観に行ってきました。長女の学校では今日は赤色の衣類を何か身に着けて行く授業があったそうです。去年まで、休みの日も部活で私服を着る日があまりなかったので、私服をそんなに持っていません。配色のお勉強もするので、先生方は、私服のコーディネイトもチェックされているそうです。入学してから、長女の服の出費がかさみます。（ついでに自分のも買うからか？）今日の晩ご飯。たけのこの炊き込みご飯。ますのホイル焼き（ねぎ、いんげん）やまいもの和え物（きゅうり、レンズマメ）かきたま汁（レタス、ほうれん草）やまいもの和え物に、レンズマメの茹でたものは、赤、白、緑の色が綺麗でした。やまいもは、袋に入れてたたいたものです。赤の服のコーディネイトの授業。掲示板には、最後に、おしゃれしてきてねと、書いてあったそうです。この授業の先生は、７０歳を超えておられる女性の先生だそうです。長女が先生の口真似をしてくれるのを聞いていると、とてもしゃきしゃきされています。３番目の学校のたいこの先生も、同じく７０歳を超えておられます。とてもお元気で、子供たちのために、いろいろな事をされてます。年上の方が、生き生きとされているのを見ると、あんな風に、年を重ねたいなぁと思いますね。

  2009/06/11

• がまの油

  義妹のおうちから、たくさんの野菜（白菜、キャベツ、玉ねぎ、ねぎ、レタス）をいただきました。助かります。今日の晩ご飯ホットプレートで焼きそば（キャベツ、玉ねぎ、にんじん、もやし、ねぎ、豚肉、えび）普通にフライパンで焼きそばを作ると大体６玉使います。こういう風にして食べると、いつもより食べ過ぎるようで、８玉完食でした。わいわい言いながら食べると、食もすすむのでしょうね。いま観てみたい映画。がまの油役所広司さんが、監督されてます。テレビでこの映画の事を宣伝がてら話されておられました。役所さんが小さいときに、縁日でがまの油を見た事があると言っておられた時に、私も、突然、テレビを見ながら、小さい頃に縁日で、刀を持ったおじさんが、がまの油を売っておられたのを思い出しました。どこで、いつは忘れましたが、その奇妙な語り口と雰囲気だけはしっかり覚えています。役所さんて、同年代？と思って調べたら、一つ年上でした。話の内容自体は、ちょっと悲しい話なのですが、悲しいだけでは終わらず、ファンタジックになっていますと、言っておられました。

  2009/06/06

• 雨の日は

  うっとおしいお天気でした。ちょっと調子が悪くてごろごろしていました。妹に電話して、たわいもない日常の話をしていました。今日の晩ご飯。豚肉のしょうが焼き。ジャガイモの煮物（薄揚げ、玉ねぎ、にんじん、グリーンピース）春雨サラダ（きゅうり、紫玉ねぎかにかめ）大根おろししらす和え（青しそ）日曜日、ちょっと飲みすぎたので、まだ胃の調子がいまいち。大根おろしたっぷり食べました。

  2009/06/03

• おもしろそう

  いいお天気でしたね。長女の学校では、ショップ店員や自分のショップを開くための科（何の科が忘れました）が、あります。１年生の間は、どの科も同じ授業を受けます。先日は、メークの授業があり帰ってきてから、私もいろいろ教えてもらいました。先生はちょい悪おやじのジローラモさんのメークをしていた事もある男性の方だったそうです。今日の晩ご飯。しまほっけ。サラダ（きゅうり、紫たまねぎ、ミニトマト、のり）大根の煮物（薄揚げ、にんじん、ひろうす）長女の学校には、ユニークな先生がおられて、話を聞いているだけでも楽しいです。私も聞いてみたい配色の話なんかもあって、ちょっと羨ましくなります。

  2009/06/02

• 二食健康法

  数年前、胃の調子が悪くなって、何を食べたらよいのか解らなくなりました。その時、玄米クリームがいいのを何かの本で読んだのを思い出し、ネットで検索して見つけたサイト。１日２食健康法朝食を抜いて、お昼ご飯を主食を玄米、野菜、豆、海草、芋、きのこ類から、１～２皿、夕食はいつも通りで腹八分目水を１日１．５リットル～２リットルを飲む。と言う健康法です。こういうのを読んでると、何がいいのか段々解らなくなってきました。今日の晩ご飯。マーボー豆腐（ひき肉、にら、ねぎ、にんにく、しょうが）白菜のお汁（ワンタン、たけのこ、にんじん）きゅうりと打ち豆の和え物（にんじん、切り干し大根）玄米菜食にすると、１日２食でいいと言うのは、聞いていたのですが、玄米は子供たちは嫌がるので、うちは今は４分搗きのお米です。ただ、朝食を抜くと、お通じがよくなる事がよくあります。これもちゃんと理由があるそうで、腸で消化するのに時間が１２時間以上かかるそうで、朝ごはんを食べると、胃の方に負担がかかって、腸の働きが悪くなるので、朝ご飯を抜くと、その負担がないので、腸の働きがよくなるそうです。と、納得できる事は納得できるのですがね。最近、何をどのように、どれだけ食べたらいいか解らなくなってきました。何となく、スランプのようなそんな気持ちです。

  2009/06/01

• 飲み過ぎた

  去年から新型インフルエンザの事がよく新聞やらテレビで言われていたので、備蓄をとおいていた物があります。冬が終わる頃に、中身を確認して、消費しないといけないと思っていましたが、忘れていました。ちょっと消費期限が過ぎた物をどうしようかと思いつつ、まあ、大丈夫かと思える物だけ、使いきっています。今日の晩ご飯。焼きうどん（キャベツ、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、にら、豚肉、ご飯、卵）このうどんも置いてあったものです。品質は大丈夫だったと思います。近くのスーパーのワイン売り場に酸化防止剤無添加のワインの棚があります。ここで、おいしい白ワインを見つけ、時々買ってきます。最近、この白ワインの棚だけが、空っぽで品切れ状態でした。が、数日前、２本入荷していたのを見つけ、２本購入しました。昨日は、焼きうどんを食べながら、このワインを家族で飲んでわいわいと楽しくしていたら、飲みすぎました。後片付けもせず、目が覚めたら２時半でした。まあ、楽しく飲めたからいいかと、１時間ほど後片付けをして、また眠りました。

  2009/05/31

• 明日は

  新型インフルエンザで１週間お休みして、マスク着用での登校再開の１週間が過ぎました。マスク姿の人はかなり減りましたね。自然食品の宅配のおじさんは、マスクかぶれをしたと言っておられました。長女は裁縫のお仕事がしたいと、今年からその関係の専門学校に通っています。７月末に、３年生のファッションショーがあります。それに１年生も作品だけを提出します。今年はg.uの９９０円のＧパンに、何かプリントしたり、切ったり縫ったりした物を展示するそうです。近くにg.uのお店がないので、明日、ハーバーランドにあるお店まで、行ってきます。今日の晩ご飯。豆腐ステーキの牛肉乗せ（玉ねぎ、ピーマン）レタス。ひじきの煮物（切り干し大根、ちくわ）やきなすび（しょうが）黒米入りご飯。g.uに行った後、スカートも作らないといけないので、布地も見てこようと思っています。私は自分が簡単な裁縫しかできないのに布地を見るのが大好きなのです。天然の繊維が好きです。後数年したら、簡単な服なら、長女が作ってくれるかなぁと、勝手に思っています。

  2009/05/29

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  １日早いですが。

  １９年前の明日は、長女が生まれた日です。朝早く、少し陣痛が始まっていて、トイレでうつらうつらしていると、頭の中に、かわいい女の子がにっこりと笑った顔が見えました。その後、本格的に陣痛が始まり、病院へ行きました。私は病院に入ると、陣痛が遠のいてしまいます。本格的に陣痛が始まったのが、その日の夕方からでした。同じ日に、３人の妊婦さんがいっせいに産気づいて、ナースステーションがからっぽと言うとても珍しい日だったそうです。先生に男の子か女の子か聞いていなかったので、生まれた時、女の子だと聞いてやった～と、分娩台で言ってしまいました。自分が３姉妹でとても楽しかったので、私も３人女の子が目標だったのですが、１人目は男だったので、次は女の子が生まれてとてもうれしかったです。今日の晩ご飯。あじの干物。野菜のみそ炒め（白菜、玉ねぎ、にら、にんじん、豚肉）もやしの和え物（きゅうり、スナップエンドウ）明日、父ちゃんが残業の予定なので、今日、長女の誕生祝いのケーキを食べました。甘いもの好きの長女、どれを食べようかと、悩んでいました。１９歳おめでとう。１９年も前の事ですが、生まれる時の事は、本当によく覚えています。今は、横にも、縦にも、私より大きくなってしまいました。大きかった私が、家族の中では、小さくなってしまいました。

  2009/05/28

• 食洗機が

  数日前から、食洗機がおかしくなって、途中で止まってしまいます。５人分の食器を洗ってもらっているので、手で洗うとなると、かなりの労力になります。今日、修理に来てもらいました。基盤がつぶれているらしく、取り替えるとなると、数万円はするそうです。部品がなかったので、後日、見積もりをしてもらってから、修理するかどうか決めます。この食洗機、使い始めて、もう９年になるそうです。そろそろ変え時か。今日の晩ご飯。海鮮丼（いか、えび、玉ねぎ、にんじん、たけのこ、青梗菜）餃子。サラダ（レタス、わかめ、白いんげん豆、きゅうり、ごま）うちの食洗機、電気です。今度はガスの食洗機をと思っています。家を建て替えたとき、風呂場に電気の乾燥機がつけました。２年前にエコウィルにする時に、ガスの乾燥機をつけないといけないので、仕方なくつけました。が、今まで電気だと５時間かかっても、きれいに乾かなかった衣類と同じ量を、ガスの乾燥機を使うと、２時間半くらいで、綺麗に乾き、感動しました。食洗機は、どれくらい違うのでしょうね。

  2009/05/27

• 暑かったり

  学校から帰ってきた３番目、毎日汗だくです。マスクをしているので、顔が暑くて仕方ないようです。朝昼の気温の差が激しく、何を着て行こうかと、街の学校？に通う長女は、毎朝悩んでます。今日の晩ご飯。サーモンステーキ、スナップえんどう。クリームシチュー（しめじ、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、コーン）うち豆のサラダ（割り干し大根、サラダほうれん草、きゅうり、トマト）お豆の季節ですね。スーパーの地場野菜の棚に、うすいえんどうや、スナップえんどうが並んでいます。うち豆は楽天堂さんで、買った物です。柔らかくした大豆を小槌でたたいてつぶして、再び乾燥させたものだそうです。楽天堂さんのセットに入っていて、こういうお豆があるのを初めて知りました。うち豆は今まで何度も使ったのですが、どうも調理の仕方が悪いのか、おいしくできませんでした。今回、楽天堂さんのレシピに、茹でてすぐ、調味料を和える仕方が載っていました。茹でた大豆のぼやっとした所に、ピリッと調味料がきいておいしかったです。豆に拒否反応を示す長男も、何も言わずに食べていました。近所でも段々マスクの人が減ってきています。しかし、接客をする方は、暑くてもマスクをしないといけないようで、大変やなぁと思います。

  2009/05/26

• お疲れのようで

  今日から学校再開。マスクをつけて出かけて行きました。今日の晩ご飯。豚肉と野菜炒め（玉ねぎ、にんじん、もやし、にら）白和え（かぼちゃ、貝割れ大根）味噌汁（キャベツ、大根、しめじ）長女も３番目もマスクをつけているので、汗だくで帰ってきました。しばらくしてから二人とも昼寝をしてしまいました。久しぶりの学校疲れたのでしょうね。父ちゃんは仕事、長男は残業で今日は遅い時間の晩ご飯になりました。

  2009/05/25

• 四人分のはずが

  父ちゃんが、職場のお友達と、朝からバイクでツーリング。下は２８歳のお兄ちゃんから、上は５４歳の父ちゃん達４人で、淡路島へ行ってきたそうです。父ちゃんのバイクは、マウンテンバイク、雨の日以外の通勤に使ってます。長男もバイク好きで、自動車の免許を取った後、大型のバイク免許もすぐに取っていました。私は原付免許だけ持っていますが、バイク怖くて全然乗っていません。もう更新しなくてもいいかなぁと思いつつ、ひょっとしたら、使う日がくるかもしれないと、無駄な事をしています。今日の晩ご飯。冷凍庫のお掃除。非常用においておいたオムレツ、ハンバーグ。白いんげん豆のスープ（キャベツ、トマト、玉ねぎ、にんじん、大根、かぼちゃ）オムレツ、ハンバーグは４人分しかありませんでしたので、父ちゃんが晩ご飯いらないと出て行ったのと、手抜きしたくての事でした。が、天候が悪くて早く帰ってきたので、急遽、私の分は父ちゃんに。私は、昨日の食べすぎで、お豆のスープだけです。ちょうどよかったですがね。お豆のスープ。胃の調子の悪いときにとってもおいしいです。オリーブオイルと、塩とこしょう。少しのクミンだけで、本当にほっこりするスープです。入社して少しずつ貯めたお金で、長男がバイクを買うと言い出しました。バイク好きの父ちゃんの方が、一生懸命バイクを探していて、希望に沿うバイクを見つけてきました。長男がバイク乗って出かけると、心配します。若いので、ついスピードを出し過ぎるだろうと。長男がバイクで出かけて行き、長男から私の携帯に電話がかかってくると、何かあったんじゃないかと、ドキッとします。父ちゃんのバイクより大きいバイクを買うそうなので、まだまだ、このドキッは、続きそうです。

  2009/05/24

• 久しぶりに

  久しぶりに母と妹に会ってきました。ディサービスが、１週間お休みで、退屈で、誰ともしゃべってない日があったと、母が言っておりました。ちょっと電話でもかけてあげたらよかったなと思いました。今日の晩ご飯。カツ屋さんでレディースご膳。普段あまり肉を食べないのに、急に肉が食べたくなって、エビフライとミルフィーユ肉（お肉を重ねてある）定食を食べました。おいしかったですが、当分お肉はいいと言う気持ちになりました。母は、えび、ホタテ膳。エビフライ２つ、ほたてのフライ２つ皿に乗っていて、追加で茶碗蒸しも食べていました。食べれるかなぁと思っていましたが、全部食べてしまいました。久しぶりにみんなで食べたので食がすすんだようでした。妹は近くにいるのですが、母は一人で住んでいるので、こういう時、ちょっといろいろと思ってしまいます。記憶力がどーんと弱くなってきて、就職した長男に向かって、学校は休みかと聞いていました。昔の話はちゃんと覚えているのですが、私も行く道でしょうね。

  2009/05/23

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