2005/03/08(火)14:27
なぜか夜中に・・・
以前日記にも書いたけど、
花粉症撃退をめざし、ヨーグルトメーカーで作ったヨーグルトを
毎朝せっせと食べているワタクシと夫。
でも、最近はちょっとばかり飽きてきた感じ。
そこで、夕べ、帰りの遅い夫の晩ご飯をつくりながら、
イチゴとブルーベリーのソースを煮てみました。
小粒のイチゴが安く売っていたので、買っておき
ついでにブルーベリーも買ってしまいました。
せっかく、お徳用のイチゴをかったのに、ブルーベリーを買ったことで
全然お得じゃなくなってしまいました。ははは。
この小粒イチゴ、サイズが小さいというだけで、味はおいしかったようで、
ちょっとお砂糖を加えて煮てみたら、甘くておいしかった~。
煮あがったところは、こんな感じです。湯気でカメラのレンズが曇ってますね。
そして、そのまま一晩おいておき、
今朝、さっそくヨーグルトにかけて食べました。
イチゴは甘く、ブルーベリーはちょっと酸っぱかったです。
ヨーグルトにかけるなら、
ブルーベリーだけ、少し先に煮ておいたほうがよかったのかな?
でも、アイスクリームにかけるなら、
このぐらいの酸味があるほうがあいそうです。
今日の夜あたり、バニラアイスクリームの上にかけて食べてみるかな????
蓮4044