なっちゃんとあそぼっ！

今月は、運動会があったり、ディズニーリゾートに行ったり、

なんやかんやで、お財布がかなりピンチです。

昨日も、父の日のお買い物が結構かさんで、

今日、改めてお財布をチェックしたら、1000円札が1枚入っているだけ…

しかも、それに気づいたのは夕方5時。

今日の晩ごはんは家にあるものでなんとかすることにしました。

少しずつ残っている、人参とか玉ねぎやジャガイモ、えのきなどを使って、

オムレツを作りました。

イタリアンオムレツです。

スパニッシュオムレツはオーブンで焼くけれど、

イタリアのオムレツは、普通にひっくり返して焼くみたいですね。

スパニッシュオムレツにしたいけど、オーブンで30分も焼くとなると時間がかかるし…

ということで、イタリアンオムレツにしましたが、

ひっくり返すときに失敗！！

なんとか、補修しようとおもったのですが、

そうすると、焼き目がつきすぎてしまい、

見た目があまり美しくない仕上がりになってしまいました。
（なので、画像は載せられません）

でも、味は、まぁまぁで、マヨネーズとケチャップを混ぜたオーロラソースをかけて

みんなで分け合って食べました。

これから一週間、安い食材レシピ、実践してみようと思います。

はなまるマーケットで紹介された落合シェフのオムレツレシピを参考に作りました。

はなまるマーケットのレシピ検索って、ケータイしかできなくなったんですね、

つまり有料になったということですが…

はなまる、落合、オムレツ、でググってみてください。

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