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Jul 24, 2012
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カテゴリ:食べ物の記録

毛虫に刺されながら取った、梅が漬かりました。

umezuke.jpg

このあたりでは、梅干しというと、
小梅のかりかりにつけたものを言います。
シソが良い色を出してくれます。

大きな干したものがホントの梅干しだと、大人になって知りました。

隣の甕では、水ナスが漬かっています。

nasu.jpg

ご飯と食べると、おいしいのよね。
柔らかくて。






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Last updated  Jul 24, 2012 06:30:54 AM
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